Wywiady

  • Retail-as-a-Service to nowy model współpracy MediaMarkt z markami, który łączy handel stacjonarny z e-commerce. O jego założeniach i rozwoju rozmawiamy z Rafałem Butlerem, Head of Commercial Projects MediaMarkt Polska. Czytaj więcej »

  • Kawa gotowa do picia coraz mocniej wpisuje się w codzienne rytuały konsumentów, a jej rynek otwiera się na nowe smaki, formaty i funkcjonalności. Paweł Pańczyk, szef portalu wiadomoscispozywcze.pl i studia SpożywczaTV, rozmawia z Emanuelem Kleszczem, marketing menagerem z Tetra Pak, o rozwoju kategorii kaw gotowych do spożycia (ready-to-drink), rosnącej popularności formatu... Czytaj więcej »

  • Tarczyński wyznacza nowe kierunki rozwoju

    Wtorek, 10 listopada 2026

    Nowa identyfikacja wizualna, innowacyjne opakowania i rozwój oferty przekąsek białkowych – marka Tarczyński konsekwentnie dostosowuje swoją strategię do zmieniających się potrzeb konsumentów. O znaczeniu rebrandingu, budowaniu przewagi konkurencyjnej oraz planach rozwoju w Polsce i na rynkach zagranicznych opowiada Paweł Aleszczyk, Dyrektor Marketingu Tarczyński S.A. Czytaj więcej »

  • Jak zmieniające się preferencje konsumentów wpływają na ofertę Dan Cake, które kategorie produktowe mają największy potencjał wzrostu i jakie nowości przygotowuje firma? O kierunkach rozwoju rynku piekarniczego, trendach prozdrowotnych i planach marki opowiada Wiktor Kowalski, Head of Marketing Dan Cake Polonia. Czytaj więcej »

  • Rynek słonych przekąsek zmienia się wraz z potrzebami konsumentów, którzy coraz uważniej patrzą na cenę, skład, format produktu i okazję konsumpcyjną. O tym, co dziś napędza sprzedaż tej kategorii, jak zmieniają się zwyczaje Polaków i gdzie Aksam widzi przestrzeń do dalszego wzrostu, mówi Łukasz Knapowski, Dyrektor Handlowy Aksam. Czytaj więcej »

  • Rosnące zainteresowanie produktami o prostym składzie, większa świadomość konsumentów i potrzeba czytelnej komunikacji na półce wpływają na kierunki rozwoju oferty producentów. O tym, jak na te zmiany odpowiada JBB Bałdyga, czym wyróżnia się linia ZERO-E i jakie znaczenie ma ona z perspektywy handlu oraz sprzedaży, opowiada Kamil Orłowski, Dyrektor Sprzedaży JBB Bałdyga. Czytaj więcej »

  • Dotykačka: Cyfryzacja handlu przyspiesza

    Poniedziałek, 12 października 2026

    Cyfryzacja polskiego handlu detalicznego przyspiesza, a nowoczesne systemy POS stają się narzędziami wspierającymi nie tylko sprzedaż, ale także zarządzanie biznesem. O rosnącej roli technologii w małych i średnich sklepach, automatyzacji procesów, KSeF, systemie kaucyjnym oraz wykorzystaniu AI i planach rozwoju Dotykačka rozmawiamy z Jerzym Łochowskim, Country Managerem Dotykačka... Czytaj więcej »

  • Wzrost sprzedaży nie zawsze oznacza wzrost zysków. Wraz ze skalą biznesu rosną wymagania wobec logistyki, a dotychczasowy model operacyjny może przestać być efektywny. O tym, jak rozpoznać ten moment, przygotować operacje na piki sprzedażowe i zwiększać elastyczność łańcucha dostaw, rozmawiamy z Michałem Wawrzyńczakiem, Dyrektorem ds. rozwoju biznesu w FM Logistic. Czytaj więcej »

  • MV Group Distribution stawia na segment premium

    Poniedziałek, 12 października 2026

    MV Group Distribution PL rozszerza portfolio o nową linię Jura Sherry Cask, która debiutuje na polskim rynku w dwóch wariantach – 12YO Oloroso Edition i 15YO Manzanilla Edition. O potencjale segmentu whisky premium, zmieniających się oczekiwaniach konsumentów oraz planach związanych z rozwojem nowej linii rozmawiamy z Pawłem Kowalikiem, Head of Marketing Department in Poland w MV... Czytaj więcej »

  • O jesiennych i świątecznych hitach sprzedażowych, rozwoju produkcji własnej oraz trendach konsumenckich opowiada Joanna Korzonkiewicz-Kabat, Kierownik Działu Marketingu w Greek Trade, w rozmowie z Moniką Książek. Czytaj więcej »

  • Jeszcze kilka lat temu odpowiedzialność biznesu była dodatkiem do strategii. Dziś staje się jednym z kluczowych czynników rozwoju firm. O tym, jak Mleczarnia Turek realizuje ambitne cele związane z ograniczaniem emisji, zużycia zasobów oraz rozwojem produktów i opakowań o mniejszym wpływie na środowisko z Leszkiem Piślewskim, Dyrektorem Generalnym Mleczarni Turek, rozmawia Michał... Czytaj więcej »

  • Efektowna wizualizacja materiałów POS to za mało. O powszechnych błędach na etapie projektowania, pułapkach niskiej ceny i projektowaniu nastawionym na decyzje konsumenta opowiada Marek Dziedzicki, współwłaściciel POSIDEO. Czytaj więcej »

  • O tym, jak zmieniają się oczekiwania konsumentów wobec mleka, jakie możliwości otwiera to przed producentami i handlem oraz dlaczego rozwój produktu powinien zaczynać się od konkretnej potrzeby konsumenckiej, rozmawiamy z Piotrem Seidlerem – Menadżerem ds. marketingu na rynek Europy Wschodniej w Tetra Pak. Czytaj więcej »

  • Stoczek Natura i Joyfood łączą siły

    Piątek, 11 września 2026

    Rynek dań gotowych w Polsce dynamicznie się rozwija, a zmieniające się oczekiwania konsumentów otwierają przed producentami nowe możliwości. O potencjale tej kategorii, integracji firm Stoczek Natura i Joyfood, synergii obu organizacji, innowacjach produktowych oraz nowych trendach konsumenckich opowiadają Marcin Zieliński, Dyrektor Zarządzający w Grupie Makarony Polskie, oraz Piotr... Czytaj więcej »

  • JAWO: polskość poparta jakością

    Piątek, 11 września 2026

    Deklaracje o kupowaniu polskich produktów nie wystarczą, by wygrać na półce sklepowej – kluczowe pozostają smak, wysoka jakość i wygoda przygotowania. O roli krajowego pochodzenia, tradycyjnych recepturach i wyzwaniach w segmencie dań gotowych opowiada Emil Dzianok, Członek Zarządu i Dyrektor Handlowy JAWO. Czytaj więcej »

  • „Nie chodzi o reagowanie na każdy impuls z rynku. Sztuką jest rozpoznać te zmiany, które mają szansę zostać z nami na dłużej – i odpowiedzieć na nie, zanim staną się oczywistością”. O tym, jak marka Duda reaguje na zmieniające się potrzeby konsumentów i rozwija swoje portfolio, rozmawiamy z Leszkiem Organistą, Dyrektorem Marketingu w Cedrob. Czytaj więcej »

  • Wygoda, dania z air fryera i kuchnia azjatycka napędzają rynek mrożonek. O kluczowych trendach w kategorii frozen, innowacjach produktowych oraz strategii marki opowiada Monika Grudniak, Senior Brand Manager w Hortex. Czytaj więcej »

  • Rozwój portfolio kaw zbożowych i napojów roślinnych, proste składy oraz budowanie relacji podczas letnich wydarzeń to kluczowe filary strategii marki Inka. O odpowiedzi na trendy związane z wellbeingiem, rozwoju linii Barista oraz budowaniu bliskości z konsumentami opowiada Marta Nawrot-Batko, Brand Manager w firmie Grana. Czytaj więcej »

  • Jeszcze kilka lat temu odpowiedzialność biznesu była dodatkiem do strategii. Dziś staje się jednym z kluczowych czynników rozwoju firm. O tym, jak Mleczarnia Turek ogranicza emisje, inwestuje w odnawialne źródła energii, wspiera dostawców mleka i przygotowuje się do realizacji ambitnych celów klimatycznych Grupy Savencia, z Leszkiem Piślewskim, Dyrektorem Generalnym Mleczarni... Czytaj więcej »

  • Od rodzinnej firmy do międzynarodowej grupy obecnej na 75 rynkach – historia Mokate to przykład konsekwentnie realizowanej strategii rozwoju. O ekspansji, innowacjach i odpowiedzialności za biznes rodzinny opowiada dr Adam Mokrysz, Prezes Zarządu Grupy Mokate. Czytaj więcej »

  • Henkel: rośniemy szybciej niż rynek

    Poniedziałek, 10 sierpnia 2026

    Po połączeniu obszarów Beauty Care oraz Laundry & Home Care Henkel Consumer Brands rozwija biznes w oparciu o silne marki, innowacje i zmieniające się potrzeby konsumentów. O efektach tej transformacji, roli Polski w strategii firmy oraz nowych trendach zakupowych rozmawiamy z Kirilem Marinovem, Dyrektorem Zarządzającym Consumer Brands w Henkel Polska. Czytaj więcej »

  • Rynek mrożonek w Polsce dynamicznie rośnie, a zmieniające się nawyki konsumentów oraz popularność rozwiązań ułatwiających przygotowywanie posiłków otwierają przed producentami nowe możliwości. O tym, które kategorie rozwijają się najszybciej, jaką rolę odgrywają marki własne oraz jakie inwestycje będą napędzać dalszy rozwój firmy, rozmawiamy z Maciejem... Czytaj więcej »

  • Dilmah od lat konsekwentnie buduje swoją pozycję w oparciu o autentyczność, jakość i pełną kontrolę nad procesem produkcji – od plantacji po gotowy produkt. O tym, dlaczego premiumizacja kategorii herbaty jest szansą zarówno dla producentów, jak i handlu, opowiada Dilhan C. Fernando, CEO Dilmah. Czytaj więcej »

  • Rynek żywności w Polsce dynamicznie się zmienia, a konsumenci coraz częściej łączą wygodę z rosnącą świadomością jakości i składu produktów. O trendach, nowościach produktowych i strategii komunikacji rozmawiamy z Joanną Baś-Marjańską, Dyrektor Marketingu i Rozwoju Nowych Produktów Profi S.A. Czytaj więcej »

  • Przetwory owocowe przechodzą dziś wyraźną zmianę. Konsumenci coraz częściej sięgają po produkty o prostym składzie, wysokiej zawartości owoców i rozwiązania odpowiadające na konkretne potrzeby żywieniowe, nie rezygnując przy tym z dobrego smaku. O najnowszych premierach produktowych, kierunkach rozwoju portfolio oraz planach marki na najbliższe miesiące rozmawiamy z Izabellą... Czytaj więcej »

  • Szybciej widzimy potencjał produktu

    Poniedziałek, 10 sierpnia 2026

    BDG łączy e-commerce, dystrybucję w Polsce, eksport i działalność detaliczną Vollmart w jednej organizacji. Ponad 30 lat doświadczenia na rynku robi swoje. O początkach działalności, obecnych wyzwaniach i planach na przyszłość opowiada Michał Sawosz, Chief Commercial Officer, Brand Distribution Group. Czytaj więcej »

  • Od ponad 30 lat CLOVIN rozwija się z myślą o tworzeniu produktów odpowiadających na potrzeby współczesnych konsumentów. O kierunku rozwoju rynku chemii gospodarczej oraz wieloaspektowości zrównoważonego rozwoju – rozmawiamy z Pawłem Popławskim, Dyrektorem handlowym firmy Clovin. Czytaj więcej »

  • Powrót do szkoły oznacza dla rodzin powrót do codziennego planowania posiłków. – W tym czasie wygoda staje się standardem, a o wyborze coraz częściej decyduje połączenie convenience z jakością – mówi Anna Burak, Brand Manager Dobrowolscy. Firma rozwija ofertę produktów, które sprawdzają się na śniadanie, w lunchboxie i jako przekąska po szkole. Czytaj więcej »

  • Jak z rodzinnego biznesu zbudować międzynarodową markę? O rozwoju Grupy Mokate, odwadze w biznesie i roli kobiet w zarządzaniu w premierowym odcinku „Liderek Biznesu” opowiada dr Sylwia Mokrysz, członkini zarządu i prokurentka Mokate S.A. Czytaj więcej »

  • System kaucyjny nabiera rozpędu

    Piątek, 10 lipca 2026

    System kaucyjny w Polsce działa od kilku miesięcy, a pierwsze wyniki pokazują wysoką akceptację społeczną i realny wpływ na zachowania konsumentów. O wnioskach z rynku i wyzwaniach związanych z dalszym rozwojem systemu rozmawiamy z Katarzyną Bojko, Dyrektor Sprzedaży w Krajowym Systemie Kaucyjnym Zwrotka. Czytaj więcej »

więcej artykułów