Wywiady

  • System kaucyjny nabiera rozpędu

    Piątek, 10 lipca 2026

    System kaucyjny w Polsce działa od kilku miesięcy, a pierwsze wyniki pokazują wysoką akceptację społeczną i realny wpływ na zachowania konsumentów. O wnioskach z rynku i wyzwaniach związanych z dalszym rozwojem systemu rozmawiamy z Katarzyną Bojko, Dyrektor Sprzedaży w Krajowym Systemie Kaucyjnym Zwrotka. Czytaj więcej »

  • Raportowanie środowiskowe prowadzą od ponad 20 lat, a ślad węglowy liczą od 2012 roku. Dziś rozwijają projekty biometanowe i wskazują biogaz jako jedno z najważniejszych narzędzi dekarbonizacji rolnictwa. O analizie podwójnej istotności, przygotowaniach do CSRD i łączeniu celów środowiskowych z efektywnością biznesową mówi Anita Bednarek, Dyrektor Strategii i Rozwoju w... Czytaj więcej »

  • Rosnące znaczenie wygody, premiumizacji i produktów funkcjonalnych zmienia sposób, w jaki konsumenci postrzegają kategorię pieczywa. O ewolucji rynku bake-off opowiada Agnieszka Bibrich-Olesińska, dyrektor zarządzająca ARYZTA Polska. Czytaj więcej »

  • Marka Beskidzkie od ponad 30 lat jest obecna na polskim rynku przekąsek. Choć paluszki pozostają podstawą jej oferty, firma konsekwentnie rozwija portfolio, odpowiadając na zmieniające się potrzeby konsumentów. O trendach rynkowych, innowacjach produktowych i planach rozwoju mówi Łukasz Knapowski, Dyrektor Handlowy AKSAM. Czytaj więcej »

  • Grill w trendzie light & fresh

    Piątek, 10 lipca 2026

    O najważniejszych trendach sezonu grillowego, rosnącej popularności uniwersalnych sosów oraz produktach, które warto mieć w ofercie tego lata, opowiada Karol Fiedorczuk, Doradca Kulinarny Fanex. Czytaj więcej »

  • Sezon grillowy pozostaje jednym z najważniejszych okresów sprzedażowych w kategorii sosów i dodatków. Jak podkreśla Maciej Blaut, Dyrektor Sprzedaży i Marketingu Mosso Kewpie Poland, konsumenci coraz chętniej sięgają zarówno po sprawdzone klasyki, jak i produkty inspirowane kuchniami świata, dlatego tegoroczna oferta marki łączy tradycyjne majonezy i musztardy z nowościami... Czytaj więcej »

  • Trzy pytania do Roberta Perkowskiego, Dyrektora ds. Projektów Kluczowych w Makaronach Polskich, kieruje Monika Książek. Czytaj więcej »

  • System kaucyjny nabiera rozpędu

    Środa, 01 lipca 2026

    Pierwsze miesiące funkcjonowania systemu kaucyjnego w Polsce przyniosły zarówno wyzwania organizacyjne, jak i pierwsze wymierne efekty. O tym, jak system jest oceniany przez konsumentów, handel i producentów oraz jakie wnioski płyną z najnowszych badań rynku, opowiada Katarzyna Bojko, Dyrektor Sprzedaży w Krajowym Systemie Kaucyjnym Zwrotka. Czytaj więcej »

  • Raportowanie środowiskowe prowadzą od ponad 20 lat, a ślad węglowy liczą od 2012 roku. Dziś rozwijają projekty biometanowe i wskazują biogaz jako jedno z najważniejszych narzędzi dekarbonizacji rolnictwa. O analizie podwójnej istotności, przygotowaniach do CSRD i łączeniu celów środowiskowych z efektywnością biznesową mówi Anita Bednarek, Dyrektor Strategii i Rozwoju w... Czytaj więcej »

  • Gin Lubuski w nowej odsłonie

    Czwartek, 11 czerwca 2026

    Lider rynku ginu w Polsce przechodzi ewolucyjną metamorfozę. Gin Lubuski zyskał odświeżoną identyfikację wizualną inspirowaną naturą, a zmianom towarzyszy nowa platforma komunikacyjna „LUB”, która ma podkreślić otwartość marki i lepiej odpowiadać na oczekiwania współczesnych konsumentów. O kulisach redesignu i strategii rebrandingu opowiada Marta Tyszkowska, Kierownik... Czytaj więcej »

  • Grilluj z Warmią

    Czwartek, 11 czerwca 2026

    Polacy coraz częściej oczekują od grillowania nie tylko dobrego smaku, ale także wygody i wysokiej jakości. Zakłady Mięsne Warmia odpowiadają na te potrzeby, rozwijając ofertę produktów przygotowywanych w technologii slow cook, które pozwalają w kilka minut podać dania o restauracyjnym charakterze. O grillowych hitach marki i zmieniających się trendach konsumenckich opowiada... Czytaj więcej »

  • Marki dystrybuowane przez Azan przez lata budowały swoją pozycję w kanale tradycyjnym, którym są sklepy zoologiczne. Dziś wchodzą do kanału nowoczesnego, a obecność marki Brit w Biedronce, największej sieci dyskontowej w Polsce, jest dowodem na to, że konsumenci chcą mieć szeroką dostępność preferowanych produktów. O motywacjach, wyzwaniach i zasadach, na których opiera się... Czytaj więcej »

  • Blisko cztery dekady obecności na rynku, silne relacje z gastronomią i konsekwentne inwestycje w jakość – Fanex to przykład marki, która rozwija się „krok po kroku”, uważnie słuchając swoich klientów. O tym, co stoi za jej sukcesem, jak przygotowuje się do intensywnego sezonu letniego oraz w jaki sposób odpowiada na globalne trendy smakowe i wyzwania eksportowe, opowiada... Czytaj więcej »

  • JBB Bałdyga intensyfikuje działania na sezon grillowy i otwiera się na młodszych konsumentów. O kampanii marketingowej, współpracy ze Skolimem oraz planach marki na kolejne miesiące opowiada Andrzej Kowalski, Wiceprezes JBB Bałdyga. Czytaj więcej »

  • Konsekwentne inwestycje w jakość, badania i rozwój oraz ekspansja zagraniczna pozwoliły firmie Tropical zbudować silną pozycję na rynku produktów dla zwierząt. Dziś producent rozwija innowacyjne rozwiązania żywieniowe, odpowiadając na potrzeby zarówno zwierząt, jak i ich opiekunów, a jego produkty trafiają do ponad 80 krajów. Czytaj więcej »

  • Carrefour Polska: ESG w praktyce

    Poniedziałek, 11 maja 2026

    Transformacja ESG w handlu detalicznym przyspiesza – od wdrażania systemu kaucyjnego, przez dekarbonizację łańcucha dostaw, po zmianę nawyków żywieniowych konsumentów. Wioleta Furmańczuk, ekspertka ds. ESG w Dziale Komunikacji, Zrównoważonego Rozwoju i Public Affairs Carrefour Polska, opowiada, jak globalne strategie przekładają się na konkretne działania na poziomie lokalnym... Czytaj więcej »

  • Pierwsze miesiące działania systemu kaucyjnego przyniosły pozytywne sygnały – zarówno pod względem organizacji, jak i poziomu zwrotów. Choć logistyka i współpraca wielu podmiotów zdały egzamin, przed branżą wciąż stoi wyzwanie stabilizacji, edukacji konsumentów i dalszego rozwoju infrastruktury. Czytaj więcej »

  • Rynek słodyczy, zwłaszcza segment żelek i pianek marshmallow, przechodzi rewolucję napędzaną globalnymi trendami, social mediami i oczekiwaniami konsumentów na unikalne doświadczenia. ZPC Otmuchów, z marką Bebeto na czele, odpowiada na te wyzwania innowacjami produktowymi, sezonowymi edycjami limitowanymi, ekspansją dystrybucji oraz viralowymi kampaniami digitalowymi. Czytaj więcej »

  • Rynek piwa w Polsce mierzy się z rosnącą presją kosztową i zmieniającymi się preferencjami konsumentów, ale jednocześnie otwiera się na nowe kierunki rozwoju, takie jak segment 0,0% i premiumizacja. O wyzwaniach i strategii Grupy Żywiec opowiada Hans Essaadi, Prezes Zarządu. Czytaj więcej »

  • Sezon grillowy to czas największej aktywności w kategorii mięsnej, ale też rosnących oczekiwań konsumentów wobec składu i wygody produktów. O tym, jak JBB Bałdyga odpowiada na te trendy i rozwija swoją ofertę, opowiada Andrzej Kowalski, Dyrektor Sprzedaży i Marketingu firmy. Czytaj więcej »

  • Czas na grill z sosami Fanex

    Poniedziałek, 11 maja 2026

    Współczesne grillowanie to już nie tylko karkówka i ketchup. Coraz częściej na ruszcie lądują warzywa, sery czy roślinne alternatywy, a konsumenci poszukują sosów inspirowanych smakami świata i pozwalających na kulinarne eksperymenty. O trendach, które zmieniają sezon grillowy, uniwersalnych dodatkach oraz nowych oczekiwaniach klientów opowiada Łukasz Lisowski, Ekspert ds.... Czytaj więcej »

  • Trzy pytania do Tomasza Potrzebowskiego, Międzynarodowego Eksperta ds. Rozwoju Rynku Wina w firmie Henkell Freixenet Polska, kieruje Katarzyna Jurkitewicz. Czytaj więcej »

  • Po okresie wzrostów napędzanych cenami rynek spożywczy w Polsce wszedł w fazę korekty i większej konkurencji o wolumen. O zmianach, innowacjach i nowych nawykach konsumentów mówi Adam Imielski, Dyrektor Zarządzający w Kraft Heinz. Rozmowę w programie „Gabinet Spożywczy” prowadzili Michał Siwek, Dyrektor Biura Dekarbonizacji i Bioróżnorodności w BNP Paribas Bank Polska i... Czytaj więcej »

  • Velvet CARE konsekwentnie buduje swoją pozycję w oparciu o duże inwestycje, rozwój mocy produkcyjnych i ambitną strategię ESG. O wyzwaniach związanych z dekarbonizacją, integracją nowych spółek, współpracą z dostawcami oraz realnym wpływie działań środowiskowych i społecznych na biznes rozmawiają Anna Lewandowska, Manager ds. ESG i Komunikacji Korporacyjnej Velvet CARE, oraz... Czytaj więcej »

  • System kaucyjny, dekarbonizacja i rosnące wymagania regulacyjne – to dziś kluczowe kierunki zmian na rynku spożywczym. Wioleta Furmańczuk, ekspertka ds. ESG w Carrefour Polska, w rozmowie w ramach cyklu ESG Leaders Insight (SpożywczaTV) wskazuje, jak sieć wdraża globalną strategię ESG oraz z jakimi wyzwaniami mierzy się branża FMCG. Czytaj więcej »

  • Pierwsze miesiące działania systemu kaucyjnego przyniosły pozytywne sygnały – zarówno pod względem organizacji, jak i poziomu zwrotów. Choć logistyka i współpraca wielu podmiotów zdały egzamin, przed branżą wciąż stoi wyzwanie stabilizacji, edukacji konsumentów i dalszego rozwoju infrastruktury. Czytaj więcej »

  • Po okresie wzrostów napędzanych cenami rynek spożywczy w Polsce wszedł w fazę korekty i większej konkurencji o wolumen. O zmianach, innowacjach i nowych nawykach konsumentów mówi Adam Imielski z Kraft Heinz. Rozmowę w programie „Gabinet Spożywczy” prowadzili Michał Siwek i Wojciech Szeląg. Czytaj więcej »

  • Trzy Pytania do Zbigniewa Wysockiego, Marketing Directora w Goodvalley, kieruje Monika Książek. Czytaj więcej »

  • Handel detaliczny coraz mocniej opiera się na połączeniu infrastruktury sklepowej, automatyzacji i inteligentnej komunikacji z klientem. Paweł Ziębaczewski, Prezes Zarządu w MAGO S.A., opowiada o rozwiązaniach, które pomagają retailerom szybciej poprawiać efektywność operacyjną, lepiej wykorzystywać powierzchnię sprzedażową i rozwijać nowe, bardziej elastyczne formaty handlu. Czytaj więcej »

  • Od rusztu do BBQ: jak zmienia się polski grill

    Poniedziałek, 13 kwietnia 2026

    Grzegorz Kazubski – Prezes Polskiego Stowarzyszenia Grilla i BBQ i mistrz świata w grillowaniu – dzieli się wiedzą o trendach, zmieniających się preferencjach konsumentów oraz produktach, które dziś najlepiej odpowiadają na potrzeby rynku. Czytaj więcej »

więcej artykułów