• Najnowsze wydanie Hurt & Detal
  • Złote Innowacje
  • Złoty Paragon
  • Reklama
  • Kontakt
  • Zaloguj
Piątek, 11 lipca 2025 HURT & DETAL Portal branży spożywczej
  • Handel
  • Z rynku FMCG
  • Nowości
  • Felietony
  • Kategorie produktów
  • Wywiady
  1.  
  2.  
  3.  
Segment food trucków wciąż na rozdrożu

Segment food trucków wciąż na rozdrożu

Całkowite zadłużenie segmentu food trucków nadal utrzymuje się na wysokim poziomie i jako jedyny na tle całego sektora gastronomii notuje skok zaległości.

Lipcowe wydanie Hurt & Detal już w dystrybucji.

Lipcowe wydanie Hurt & Detal już w dystrybucji.

Najnowsze - wakacyjne wydanie miesięcznika Hurt & Detal dociera już do czytelników.

Sfinks z 102,62 mln zł przychodów po I półroczu 2025

Sfinks z 102,62 mln zł przychodów po I półroczu 2025

Restauracje działające w sieci Sfinks Polska wypracowały w okresie od stycznia do końca czerwca 2025 r. przychody ze sprzedaży gastronomicznej w wysokości 102,62 mln zł wobec 99,5 mln zł...

Poprzedni Następny

Wiadomości

  • 23% polskich firm prognozuje wyższe przychody w wakacje
  • Anna Miernikiewicz objęła stanowisko Prezes Zarządu VIVE Logistic Services

    Anna Miernikiewicz objęła stanowisko Prezes Zarządu VIVE...

  • Mlekpol zainwestuje ponad 400 mln zł w Suwalskiej Specjalnej Strefie Ekonomicznej

    Spółdzielnia Mleczarska „MLEKPOL" w Grajewie otrzymała...

Handel

  • Zakaz sprzedaży e-papierosów elektronicznych i woreczków nikotynowych wszedł w życie

Shop Doctor

  • Jak zaprojektować ścieżkę klienta, aby kupił więcej?

Z rynku FMCG

  • Colian świętuje jubileusz 35-lecia działalności!

    W roku jubileuszu 35-lecia Grupa Colian potwierdza swoją...

  • Co Polacy lubią w kuchni? Nowe badanie pokazuje, że chodzi o coś więcej niż jedzenie

    Coraz większą wagę przykładamy więc do prostoty i...

  • Żabka zatrudnia... eksperta włoskości

    Stefano Terrazzino czuwa nad Pinsą Italiana i szuka zespołu...

  • Międzynarodowe Targi Serów 2025 – pierwsze wydarzenie tej skali w Polsce już we wrześniu w Warszawie

    Firma TEMAR Sp. z o.o. Sp. k., jeden z wiodących importerów i...

  • ALDI otwiera nowy sklep w Poznaniu

    Na klientów czekają atrakcyjne promocje i degustacje...

Nowości

  • Talarki waflowe od Lekorna

    Talarki waflowe to nowa kategoria produktów marki Lekorna –...

  • HELIO STIXY – zdrowa, chrupiąca nowość!

    Poznaj STIXY od HELIO – pyszne frytki z polskich suszonych...

  • Nowy smak lata: ciastko kakaowo-bananowe od ARYZTA Polska

    Ciastko z nadzieniem kakaowo-bananowym to innowacyjna...

  • Almette lekki – nowy wymiar lekkości

    W linii Almette pojawiły się dwie nowości – Almette lekki...

  • Zabawa, smak, doświadczenie – odkryj Twist Bubble Tea!

    Twist Bubble Tea wychodzi poza kategorię tradycyjnych...

Franczyza

  • Spółdzielczość we franczyzie

    Tysiące sklepów spółdzielczych to ogromny potencjał do...

  • Produkty lokalne we franczyzie

    Co do tego, jak duże znaczenie dla tradycyjnych sklepów...

  • Łatwo już było – jakie możliwości stoją przed franczyzą spożywczą?

    Koniec ubiegłego roku okazał się sukcesem dla trzydziestu...

  • Intermarché – model oparty na niezależności

    Wywiad z Bartłomiejem Tarłowskim, Menadżerem ds. rozwoju...

  • Costa Coffee startuje z franczyzą

    Lagardère Travel Retail w Polsce rozpoczyna ekspansję sieci...

Wywiady

  • Kraft Heinz Polska: smak i innowacje

    Wywiad z Adamem Imielskim, Prezesem Kraft Heinz Polska....

  • Zrównoważony Rozwój w Hochland Polska

    Rozmowa z Jackiem Wyrzykiewiczem, PR & Marketing Services...

  • Wedel – tradycyjne receptury w parze z nowoczesnością

    Aleksandra Kusz vel Sobczuk, Kierowniczka Komunikacji...

  • 35 lat Colian: od rodzinnej firmy do międzynarodowego gracza

    Wywiad z Janem Kolańskim, Prezesem Zarządu Grupy Colian....

  • Rozmowa z Karoliną Godzińską, Dyrektorem Sprzedaży TEMAR Sp. z o.o. Sp. k.,

    Trzy pytania do Karoliny Godzińskiej, Dyrektora Sprzedaży...

Raporty

  • Lekko, zdrowo i roślinnie – w zgodzie z trendami

    Coraz silniejszą pozycję na sklepowych paragonach zaznaczają...

  • Rynek napojów w Polsce

    Właściwe nawodnienie organizmu jest kluczowe o każdej porze...

  • Rynek alkoholi w Polsce

    Alkohole są nie tylko bardzo rozbudowaną, ale także...

  • Alkohole i napoje na święta

    W okresie okołoświątecznym na znaczeniu zyskują także...

  • Wytrawne Boże Narodzenie

    Wędliny, sałatki, karp smażony lub w galarecie, przeróżne...

Nowoczesny Retail

  • E-commerce – integracja handlu online i offline

    Jak skutecznie zaistnieć w świecie online i jednocześnie nie...

  • Oświetlenie w sklepie

    Eksperci branżowi, przedstawiciele sieci franczyzowych oraz...

  • Zrównoważony rozwój w praktyce – priorytety i działania firmy Wedel

    Kamila Luttelmann, Dyrektorka ESG i Obszaru Prawnego oraz...

  • Promocje w handlu

    Eksperci branżowi, przedstawiciele sieci franczyzowych oraz...

  • Materiały POS – rozwiązania, korzyści i zastosowanie

    Rozmowa z Ewą Stankiewicz, wspólniczką firmy Edelweiss...

HURT & DETAL

  • HURT & DETAL Nr 07/233. Lipiec 2025
  • HURT & DETAL Nr 06/232. Czerwiec 2025
  • HURT & DETAL Nr 05/231. Maj 2025
  • HURT & DETAL Nr 04/230. Kwiecień 2025
  • HURT & DETAL Nr 03/229. Marzec 2025
  • HURT & DETAL Nr 02/228. Luty 2025