• Dlaczego klienci wpadają tylko po jedną rzecz i jak to zmienić? Psychologia małych koszyków w sklepie spożywczym

  Piątek, 11 września 2026
  

  Właściciele małych sklepów często obserwują ten sam scenariusz: klient wchodzi po chleb, mleko lub napój, podchodzi do kasy i wychodzi. W efekcie liczba transakcji jest zadowalająca, ale średnia wartość koszyka pozostawia wiele do życzenia. Czytaj więcej »

• Jak zatrzymać klienta przy półce i zwiększyć sprzedaż? Praktyczny poradnik POS dla małego sklepu spożywczego

  Poniedziałek, 11 maja 2026
  

  W małym sklepie spożywczym często wygrywa nie ten, kto ma najwięcej produktów, ale ten, kto najlepiej prowadzi klienta po sklepie. Wielu właścicieli inwestuje w asortyment, ceny i promocje, a zapomina o jednym: klient kupuje oczami — i decyzję podejmuje przy półce. Czytaj więcej »

• Klient oszczędza, ale Twój sklep nie musi

  Poniedziałek, 13 kwietnia 2026
  

  Od lat pracuję ze sklepami i obserwuję jedno powtarzalne zjawisko: klient nie prowadzi w głowie wojny cenowej. On jej po prostu nie rozgrywa. Jego mózg nie liczy wszystkich cen, nie porównuje całych koszyków. Szuka skrótów, sygnałów bezpieczeństwa i poczucia kontroli. Jeśli sklep potrafi mu to dać, cena przestaje być jedynym argumentem. Czytaj więcej »

• 7 błędów, które hamują rozwój małego sklepu w 2026 roku

  Wtorek, 17 marca 2026
  

  Od lat bada się, jak mózg reaguje na bodźce w przestrzeni sklepu. Wniosek jest prosty: klient w sklepie nie analizuje – klient reaguje: na światło, kolory, porządek, tempo i poczucie bezpieczeństwa. Jeśli przestrzeń przeciąża układ nerwowy, sprzedaż spada – nawet przy dobrych cenach. Czytaj więcej »

• Jak zwiększyć sprzedaż w sklepie spożywczym dzięki mediom społecznościowym?

  Środa, 10 grudnia 2025
  

  Klient zanim stanie przed półką, najpierw patrzy w ekran. To właśnie tam podejmuje pierwszą decyzję zakupową. Dlatego media społecznościowe stały się nową witryną sklepu – najtańszą, najbardziej lokalną i najskuteczniejszą. Jak zamienić telefon w narzędzie, które realnie podnosi sprzedaż? Czytaj więcej »

• Retail media w praktyce Twój sklep jako własne medium sprzedaży

  Poniedziałek, 13 października 2025
  

  Jeszcze kilka lat temu reklama kojarzyła się głównie z telewizją, radiem i internetem. Z czasem marki zauważyły jednak, że najskuteczniejsza reklama to ta, którą klient widzi tuż przed zakupem, w miejscu, gdzie faktycznie podejmuje decyzję. Tak narodziło się retail media – czyli wykorzystanie przestrzeni sklepu i jego kanałów komunikacji do pokazywania produktów i promocji. Czytaj więcej »

• Jak wykorzystać szczyty regałów (endcapy), by sprzedawać więcej?

  Środa, 10 września 2025
  

  Szczyt regału – Twoja niewidzialna witryna sprzedażowa. W przestrzeni sklepu spożywczego, gdzie każdy metr kwadratowy ma wartość strategiczną, szczególną uwagę warto zwrócić na szczyt regału. To właśnie on – choć niewielki i niepozorny – stanowi pierwszy punkt styku wzroku klienta z ofertą. Czytaj więcej »

• Jak zaprojektować ścieżkę klienta, aby kupił więcej?

  Czwartek, 10 lipca 2025
  

  Klient wchodzi do sklepu. Ścieżka się zaczyna. Pierwsze sekundy po przekroczeniu progu sklepu są kluczowe. Wchodząc, klient nie podejmuje jeszcze decyzji zakupowych — podejmuje decyzję o emocji. Czy chce tu zostać, czy chce stąd uciec... Czytaj więcej »

• Jak skutecznie wykorzystać materiały POS, by zwiększyć sprzedaż w sklepie spożywczym?

  Czwartek, 10 kwietnia 2025
  

  Materiały POS (Point of Sale) to nie tylko reklama – to narzędzia, które wpływają na decyzje zakupowe klientów tu i teraz. Odpowiednio użyte mogą zwiększyć średnią wartość koszyka, poprawić rotację towarów i wpłynąć na lojalność klientów. Oto praktyczne wskazówki dla właścicieli sklepów spożywczych, jak efektywnie wykorzystać POS-y w sprzedaży. Czytaj więcej »

• Jak stworzyć skuteczny kalendarz marketingowy i zwiększyć sprzedaż w sklepie spożywczym przez cały rok?

  Wtorek, 11 marca 2025
  

  Pamiętaj! Dobrze zaplanowany kalendarz marketingowy to nie tylko sposób na przewidywalne zarządzanie sprzedażą, ale także klucz do budowania lojalności klientów i maksymalizacji zysków. Skutecznie prowadzony harmonogram promocji pozwala na wcześniejsze planowanie działań, dostosowanie asortymentu do sezonowości oraz lepsze wykorzystanie budżetu reklamowego. Czytaj więcej »

• O krok przed konkurencją

  Środa, 11 grudnia 2024
  

  Duży, zadbany i dobrze zatowarowany sklep to podstawa sukcesu. Stokrotka w Obszy to właśnie taka placówka – zgrany zespół i dbałość o detale sprzyja dobrej sprzedaży oraz zaufaniu klientów. W kolejnym odcinku cyklu Zmieniaj sklep, zwiększaj zyski dr Marek Borowiński podpowiada, jak wykorzystać potencjał sklepu. Czytaj więcej »

• Viralowy sklep!

  Czwartek, 10 października 2024
  

  Media społecznościowe dają ogrom możliwości, które umiejętnie wykorzystane mogą przekuć się w sukces sprzedażowy biznesu – również sklepu spożywczego! Kreatywność i humor w połączeniu z cierpliwą pracą nad budowaniem niebanalnego kontentu wpływa na widoczność w sieci oraz poza nią. A najlepszym dowodem na to jest zdobyta rozpoznawalność oraz liczby na portalach... Czytaj więcej »

• Nowoczesny sklep!

  Wtorek, 10 września 2024
  

  Sklep, który spełnia potrzeby klienta, jest w jego ocenie nowoczesny. Taka opinia nie tylko pomaga placówce nie tylko zarabiać, ale też staje się ulubionym miejscem zakupów. Jak osiągnąć taki status? Shop Doctor zdradza najskuteczniejsze metody. Czytaj więcej »

• Zmiany motorem rozwoju

  Poniedziałek, 12 sierpnia 2024
  

  Sklep z tradycjami, otwarty na klienta i zapewniający kompleksowy asortyment, jest na najlepszej drodze do sukcesu sprzedażowego. Z kolei otwartość na zmiany i stałe ulepszanie to wyjątkowa przewaga w otoczeniu dynamicznie rozwijającego się handlu i całej branży. Czytaj więcej »

• Z uśmiechem do klienta!

  Czwartek, 11 lipca 2024
  

  Piękny, duży sklep o sprzyjającej architekturze to idealna baza pod udany biznes. Jak zdobyć nowych klientów i ich zatrzymać? Jak wyróżnić się na tle konkurencji? Shop Doctor zdradza skuteczne metody na zwiększenie sprzedaży i zysków każdej placówki handlowej. Wprowadzanie zmian, szkolenia i stała chęć rozwoju to recepta na sukces każdego sklepu. Czytaj więcej »

• Specjalizacja siłą sklepu

  Środa, 15 maja 2024
  

  Każdy z nas robi zakupy spożywcze. Jednak to, do której placówki się udamy, jest zależne od wielu czynników. W dobie silnej konkurencji sklepy muszą zadbać o bycie atrakcyjnymi dla konsumentów. Specjalizacja jest znakomitym sposobem na to, by stać się ulubionym miejscem codziennych zakupów. Czytaj więcej »

• Dbając o Szczegóły

  Wtorek, 16 kwietnia 2024
  

  Każdy sklep spożywczy może zarabiać więcej. W jaki sposób to zrobić? W cyklu Zmieniaj Sklep Zwiększaj Zyski pokazujemy niezawodne triki i narzędzia do podnoszenia atrakcyjności placówki handlowej, pozyskiwania nowych klientów, budowania lojalności, a tym samym – zwiększania dochodów. Tym razem odwiedziliśmy detalistę prowadzącego działalność na warszawskiej Pradze. Czytaj więcej »

• W stronę cyfrowych trendów

  Poniedziałek, 18 marca 2024
  

  W dzisiejszych warunkach gospodarczych przed sklepami spożywczymi pojawiło się jeszcze więcej wyzwań. Konkurencja, rozwój technologii i oczywiście inflacja, a wraz z nią wzrost cen i kosztów działalności. Na wiele czynników nie mamy wpływu, ale możemy podnieść atrakcyjność placówki poprzez zastosowanie ciekawych tricków i zmian. Czytaj więcej »

• Daj się zauważyć! Czyli jak przyciągnąć klientów do sklepu

  Piątek, 15 grudnia 2023
  

  Sklep U Kręciszka w Zabrzu ma bogatą historię. W tym miejscu od lat okoliczni mieszkańcy zaopatrują się w produkty spożywcze. Właściciele się zmieniali, a klimat wnętrza został utrzymany w pierwotnym charakterze. Jak wykorzystać potencjał sklepu z tak bogatą historią? Shop Doctor jak zwykle miał cenne rady! Czytaj więcej »

• Sklep z potencjałem

  Czwartek, 16 listopada 2023
  

  Prowadzenie sklepu w dużym mieście to wyzwanie pod kątem zwiększonej konkurencji. Detaliści muszą też często korzystać z lokali o ograniczonej powierzchni czy specyficznym rozkładzie pomieszczeń. Jednak przemyślana strategia i bazowanie na mocnych stronach stają się receptą na sukces. Redakcja Hurt & Detal wraz z Shop Doctorem odwiedziła Delikatesy Organic w Warszawie, by... Czytaj więcej »

• Rewolucja w sklepie spożywczym

  Piątek, 13 października 2023
  

  Marzeniem każdego detalisty jest sprzedażowy sukces jego sklepu. Jednak, by to osiągnąć, konieczny jest rozwój i wprowadzanie zmian. Otwartość na nowe funkcjonalności, technologie i odwaga w inwestowaniu przynoszą wymierne korzyści. A przykładem kupca, który nie boi się rozwijać jest Agnieszka Górska, właścicielka 5 sklepów Leoś w Białej Podlaskiej i okolicach. Czytaj więcej »

• Handel okiem detalisty – wyzwania, zmiany i zagrożenia

  Piątek, 15 września 2023
  

  Handel i rynek FMCG w ostatnich latach przeżywają prawdziwy roller coaster. Najpierw pandemia i związane z nią obostrzenia, później problemy z surowcami, logistyką, paliwem… Całości towarzyszy międzynarodowy kryzys i niestabilna sytuacja geopolityczna. W tym wszystkim próbie poddane zostały niemalże wszystkie branże, również handel detaliczny. Jak wygląda on obecnie? O... Czytaj więcej »

• Eksperci podpowiadają, jak skutecznie bronić się przed fiskusem

  Poniedziałek, 17 lipca 2023
  

  Wśród przedsiębiorców często rodzą się pytania o to, jak postępować w przypadku wszczętego postępowania karanego skarbowego. Eksperci zwracają uwagę na to, że podejrzany nie wie na etapie ogłaszania zarzutów, jakim faktycznie materiałem dowodowym dysponuje organ. I jak dodają, zazwyczaj jest on dość nikły, często też bazuje tylko na ustaleniach kontroli lub postępowań... Czytaj więcej »

• Nowoczesna franczyza w świetle prawa

  Czwartek, 13 kwietnia 2023
  

  Prace nad prawnym uregulowaniem franczyzy trwają od lat. Wydaje się, iż nareszcie pojawiła się szansa na ich zakończenie. Ustawa o franczyzie jest coraz bliżej. Czytaj więcej »

• Zmiany prawne 2023 – praca zdalna

  Piątek, 13 stycznia 2023
  

  Początek roku to zawsze czas zmian. Również w przepisach prawnych, które bardzo często wchodzą w życie właśnie w styczniu. Regulacją na którą czekało wielu, są przepisy dotyczące świadczenia pracy w formie zdalnej. Co nowego czeka nas w 2023? Jak brzmią nowe przepisy dotyczące wykonywania obowiązków służbowych poza siedzibą firmy? Czytaj więcej »

• Wsparcie finansowe dla właścicieli sklepów

  Wtorek, 16 sierpnia 2022
  

  Galopująca inflacja i stale rosnące ceny czy koszty stały się naszą codziennością. Sytuacja z jaką się mierzymy odbija się nie tylko na konsumentach, ale też przedsiębiorcach. Są jednak mechanizmy, które mogą znacząco ułatwić funkcjonowanie w tej rzeczywistości. Okazuje się, że możliwości dofinansowania działalności jest całkiem sporo. Czytaj więcej »

• Możliwości ograniczenia kosztów dla właścicieli sklepów

  Środa, 13 lipca 2022
  

  Obecna inflacja wymusza stałe podnoszenie stóp procentowych. To z kolei sprawia, że raty kredytów osiągają niespotykany dotąd poziom. Dla wielu konsumentów i przedsiębiorców – kwoty do spłaty każdego miesiąca nie tylko znacząco nadszarpują dostępny budżet, ale wręcz niekiedy go przekraczają. Jak sobie z tym poradzić? Na ratunek może przyjść instytucja zawieszenia... Czytaj więcej »

• Niedziele (nie)handlowe na nowych zasadach – legalność, kontrole, możliwości

  Czwartek, 17 marca 2022
  

  W niedzielę 13 lutego br. Główny Inspektorat Pracy, zgodnie z zapowiedziami, przeprowadził kontrole w sklepach, w których prowadzony był handel. Inspektorzy sprawdzili 257 placówek. Czytaj więcej »

• Prawo 2022 – rok pełen zmian

  Wtorek, 15 lutego 2022
  

  Czytaj więcej »

• Klej błyskawiczny – kiedyś stworzony z przypadku, dziś niezastąpiony –

  Wtorek, 08 lutego 2022
  

  W czasach, gdy trend zero waste zdaje się przenikać we wszystkie dziedziny życia – inicjatywy, produkty i usługi, które ułatwiają nam niemarnowanie zdają się być na wagę złota. Dzieląc się lub naprawiając możemy dać ulubionym przedmiotom drugie życie. Jednym z nieocenionych w tej kwestii wynalazkiem jest klej błyskawiczny. Czytaj więcej »

więcej artykułów