Mrożone warzywa, owoce, mieszanki, dania gotowe, ryby – taki asortyment warto mieć w sklepie w okresie jesienno-zimowym. Dzięki mrożonkom i daniom gotowym szybko przygotujemy różnorodne potrawy, co jest dużym ułatwieniem zarówno dla tych zabieganych, jak i tych mniej utalentowanych w kuchni. Czytaj więcej »

Kawa to dla wielu nie tylko napój, ale i styl życia. Ludzie coraz tłumniej spotykają się na festiwalach i warsztatach poświęconych metodom jej parzenia, omawiają różnice pomiędzy poszczególnymi gatunkami, wśród baristów organizowane są konkursy… O tym, jak zmienia się rynek kawy i jej konsumenci. Czytaj więcej »

Mało kto zdaje sobie sprawę, że to kobieta jest najcenniejszym klientem. Wynika to z wielu, wyszczególnionych poniżej czynników. Dlatego przy przygotowaniu oferty warto wziąć pod uwagę kobiece preferencje zakupowe. Czytaj więcej »

O mężczyznach na zakupach krąży mnóstwo anegdot, ale też wiele mitów. Sprawdzamy jak naprawdę wyglądają męskie wypady do sklepów oraz które produkty najczęściej są przez nich kupowane. Czytaj więcej »

Patriotyzm ma różne oblicza. Przejawia się również w wyborach konsumenckich. Dla wielu klientów bardzo duże znaczenie ma to czy produkty, które kupują są polskie. Dla innych istotne będzie to, czy korzystają z oferty rodzimego producenta albo jakiego pochodzenia jest kapitał sieci sklepów, do których przychodzą. Jak ten trend wygląda w praktyce? Czytaj więcej »

Witaminy, składniki odżywcze, wsparcie odporności – szukamy ich już nie tylko w suplementach, a w samej żywności. Producenci na każdym kroku zaskakują swoich odbiorców wyjątkowymi produktami i ich prozdrowotnymi właściwościami. Czytaj więcej »

W czym tkwi tajemnica udanej marynaty? Przede wszystkim w wysokiej jakości produktach, których łączenie ograniczone jest wyłącznie naszą fantazją. Co Polacy najchętniej wykorzystują do marynowania? Producenci octu, przypraw, oleju i oliwy odpowiadają na wszystkie ich potrzeby. Czytaj więcej »

Cukierki, wafelki, batoniki, czekolady, draże, gumy, lody – drobnym pokusom ulegamy szybciej. Wiedzą o tym producenci, którzy systematycznie dostarczają na rynek nowości w kategorii słodyczy, a także detaliści – oferując w swoich sklepach szeroki wybór takich właśnie słodkich przekąsek. Czytaj więcej »

Zarówno w kategorii alkoholi mocnych jak i tych słabszych na rynku pojawiło się wiele smakowych nowości. Rynek wódki szturmem podbijają jej „kolorowe" warianty, w segmencie piw już ciężko zliczyć ilość smaków oferowanych przez producentów. Czytaj więcej »

Innowacja – to nie tylko nowość, to także coś istotnie ulepszonego oraz w pewnym wymiarze – wyjątkowego. W dużym stopniu to trendy rynkowe są motorem napędowym do tworzenia innowacji. Jakie produkty wyróżniają się na rynku oraz jak do zmieniającego się otoczenia przystosują swoją ofertę producenci? Czytaj więcej »

O zdrowym żywieniu wiemy już coraz więcej i coraz chętniej wykorzystujemy podstawowe zasady w codziennych jadłospisach. Jak wyglądają „zdrowe zakupy” w praktyce? Tego dowiemy się tylko w polskim sklepie. Czytaj więcej »

Kraje śródziemnomorskie to nie tylko wymarzone kierunki na słoneczne wakacje, to także wyśmienita kuchnia, bogate tradycje i dużo pozytywnej energii. Czytaj więcej »

Mała i szybka przekąska, która zaspokoi głód w każdych okolicznościach, niezależnie od pory dnia czy miejsca, w którym się znajdujemy – tego poszukują wszyscy nałogowi „podjadacze”. Bo każdy pretekst jest dobry, aby przekąsić coś pysznego. Sprawdzamy co i kiedy podjadają Polacy. Czytaj więcej »

O tym marzymy w upalny dzień. Czy to na plaży, pod drzewem nad jeziorem czy w autobusie w drodze do pracy. Odpowiednie nawodnienie organizmu latem jest niezwykle ważne. Jakie są najczęstsze wybory spragnionych Polaków? Czytaj więcej »

Świeże, lekkie, pachnące, aromatyczne, orzeźwiające – tak właśnie najczęściej opisujemy smaki, jakie latem rozpieszczają nasze podniebienia. Wakacje to duże wyzwanie dla producentów lodów, wędlin, przekąsek, przypraw, alkoholi i wielu innych produktów, które w tym czasie są najczęściej wybierane podczas zakupów. Czytaj więcej »

Zdrowe odżywianie i aktywny tryb życia w ostatnich latach przerodziły się w modę. Nic więc dziwnego, że na sklepowych półkach przybywa produktów przeznaczonych dla osób dbających o to co jedzą czy potrzebujących zastrzyku energii i witamin po treningu. Czytaj więcej »

Czego oczekują od produktów spożywczych konsumenci? Przede wszystkim wysokiej jakości i czystej etykiety. Najczęściej eliminowanymi elementami są konserwanty, barwniki i polepszacze strukturalne. Chcąc zyskać przychylność coraz bardziej wyedukowanych i świadomych konsumentów wielu producentów przeprowadziło „czyszczenie składu” produktów. Czytaj więcej »

Strefa kasy, często nazywana „złotą”, otrzymała to miano nie bez powodu. To jedno z miejsc w sklepie, gdzie wzrok klienta zatrzymuje się na dłużej, a oczekiwanie podpowiada potrzebę dodatkowego zakupu. Co najchętniej wybiera klient? Jakie produkty najlepiej tu umieścić? Sprawdzamy co mówią badania i sami detaliści. Czytaj więcej »

Przepis na udane wakacje? Dla jednych to słońce, plaża i leżak, dla innych namiot, las i rzeka. Sposobów na spędzenie urlopu jest nieskończenie wiele… Poza ładną pogodą udane wakacje gwarantują ulubione produkty. Lato to lody, zapach grillowanych potraw, śródziemnomorskie smaki i dużo napojów. Na podróże – te mniejsze i te duże – detaliści przygotowują sklepowe... Czytaj więcej »

Rynek napojów energetycznych i izotonicznych już od kilku lat się rozwija. Najszybszym tempem wzrostu charakteryzują się napoje energetyczne. Napoje izotoniczne odnotowują nieco mniejsze wzrosty, jednak jest to kategoria z ogromnym potencjałem. Wiosna i lato to czas największych wzrostów sprzedaży napojów w tych segmentach. Czytaj więcej »

Latem lody są jednym z magnesów przyciągających klientów do sklepu, a czasami to jedyny powód wizyty w placówce. Na patyku, w rożku, w kubeczku czy w saszetce – jest w czym wybierać, zwłaszcza, że na rynku pojawiło się wiele nowości. Czas wypełnić bonetę po brzegi, by zachęcić klientów do zakupów! Czytaj więcej »

Smak lata można zatrzymać na wiele sposobów. Między innymi poprzez samodzielnie przygotowane przetwory ze świeżych, pachnących owoców. Ich zrobienie wymaga zazwyczaj czasu, cierpliwości i znajomości receptur. Producenci fiksów i cukrów żelujących postarali się jednak, by stworzenie idealnego dżemu czy powideł było możliwe dla wszystkich. Sprawdzamy jakie produkty oferuje rynek. Czytaj więcej »

Poranki, niezależnie od tego czy mówimy o weekendzie czy pozostałej części tygodnia, możemy umilać poprzez rytuał picia kawy, herbaty i zjedzenia słodkiej przekąski. Sprawdzamy co najczęściej we wspomnianych kategoriach wybierają Polacy, jaka jest aktualna oferta producentów i co można znaleźć na sklepowych półkach. Czytaj więcej »

Żywienie niemowląt stanowi nie lada wyzwanie. Rodzice muszą dobrać odpowiednie mleko modyfikowane, a następnie kaszki czy dania w słoiczkach. Wraz z rozwojem dziecka, zmienia się też jego dieta i oprócz zbilansowanych posiłków pojawiają się w niej przekąski: owocowe musy, lekkie napoje oraz uwielbiane przez najmłodszych – słodycze. Wszystkiemu towarzyszy jednak zasada: ma być... Czytaj więcej »

Ser nie jest już tylko składnikiem kanapki. To jeden z głównych elementów przekąsek i przystawek, dopełnienie wykwintnych potraw na ciepło i na zimno. To również samodzielne danie w znanej wszystkim desce serów. A przy tym uwielbiana przez rzesze Polaków baza do wielu pysznych deserów. Czytaj więcej »

Pożywne i długie, lekkie i szybkie, w domu, w pracy, a może w szkole? Pierwsze i drugie śniadanie niejedno ma oblicze, a oferta produktów śniadaniowych nie zna granic i sukcesywnie się powiększa. Co zatem znajdziemy w śniadaniowym koszyku zakupowym? Czytaj więcej »

Kolorowe drinki, schłodzone piwo czy orzeźwiające wino musujące – latem okazji do delektowania się wybornymi trunkami jest mnóstwo. W letni upalny dzień wyjątkowo smakuje zimne piwo, a podczas pogawędek z koleżankami nic tak nie doda elegancji jak prosecco w wysokim kieliszku, a w wakacyjny nastrój najlepiej wprowadza oczywiście drink z „palemką”. Czytaj więcej »

Zapach świeżo przyrządzonego na ruszcie mięsa bezsprzecznie potwierdza, że sezon grillowo-piknikowy się rozpoczął. Kiełbasy, karkówki, przyprawy, sosy, przekąski, napoje, węgiel, podpałka czy nawet środki do czyszczenia grilla – to obowiązkowe pozycje, które powinny znaleźć się w każdym sklepie w czasie wiosny i lata. Sprawdzamy co przygotowali na najbliższy sezon... Czytaj więcej »

Ubiegłoroczna ciepła wiosna oraz długie i gorące lato – znacznie wpłynęły na rozwój kategorii piwa. Nie ominęło to również wariantów smakowych, które są idealnym rozwiązaniem na zaspokojenie pragnienia. A sezon tuż tuż... Czytaj więcej »