Rosnące oczekiwania rynku sprawiają, że niezwykle ważne jest, aby urządzenia chłodnicze zapewniały zarówno atrakcyjną ekspozycję jak i właściwe temperatury. Zastosowane nowe technologie w urządzeniach chłodniczych pozwalają obniżyć nie tylko koszty związane z ich pracą, ale i dbać o środowisko.
Producenci urządzeń chłodniczych zaczęli wykorzystywać w procesie produkcyjnym freony nie zawierające szkodliwych związków CFC i HCFC. Zwracają uwagę na to, aby materiały konstrukcyjne używane w produkcji urządzeń chłodniczych nadawały się do powtórnego odzyskania w procesie przerobu surowców wtórnych. Ważnym krokiem w produkcji chłodziarek było zastąpienie elementów PCW sztucznym tworzywem ABS.
W wielu urządzeniach chłodniczych stosowane są dwusekcyjne parowniki, których wykorzystanie w porównaniu z parownikami jednosekcyjnymi, w znaczący sposób zmniejsza ilość energii potrzebnej do odszronienia nagromadzonego na nich lodu. W systemach oświetleniowych stosowane są energooszczędne świetlówki, których żywotność potrafi być i trzykrotnie dłuższa w stosunku do tych tradycyjnych.
Wybór urządzeń chłodniczych jest przeogromny. Do wyboru są lady, regały, szafy - zwłaszcza te ostatnie są ciekawą propozycja dla sklepów, ponieważ zajmują zdecydowanie mniej miejsca, aniżeli tradycyjne, klasyczne lady chłodnicze. Ciekawą propozycją dla sklepów są wyspy mrożące. Na rynku do wyboru są chłodziarki z agregatem, lub bez, różnej wielkości, dzięki czemu można ich wielkość dostosować do możliwości powierzchniowych danego sklepu. I oczywiście poszerzająca się gama kolorystyczna pozwala dobrać chłodziarkę nie tylko pod względem wielkości do potrzeb sklepu, ale i pod względem kolorystycznym.
Maja Święcka
