Najlepszym dniem grudnia – zarówno pod względem obrotów, jak i liczby transakcji – był 23 grudnia, czyli ostatni dzień przed długą przerwą świąteczną. Wzmożony ruch odnotowano także 22 i 31 grudnia. Średnia wartość paragonu wzrosła o 5%, do 30,42 zł, przy niezmienionej liczbie produktów w koszyku (nieco ponad 4). Rekordowe zakupy robiono 23 grudnia – przeciętnie 5 produktów i niemal 40 zł na paragonie. W koszykach dominowały produkty do potraw świątecznych, słodycze (zwłaszcza czekolady i praliny) oraz alkohole, m.in. whisky i wina.
Mimo sezonowego ożywienia, wiele kluczowych dla małego formatu kategorii zanotowało w grudniu spadki sprzedaży rok do roku. Klienci kupili mniej m.in. wódek (–10% w litrach), piwa, napojów gazowanych (–4%) oraz tradycyjnych papierosów.
Słabiej sprzedawały się także produkty, które w ostatnich miesiącach wyraźnie podrożały, takie jak czekolady, soki, jajka czy olej. Z kolei wzrosty odnotowały m.in. kawy mielone (pomimo wyższych cen), masło – którego sprzedaż zwiększyła się o 10% dzięki spadkowi cen – a także kawy ziarniste (wzrost liczby paragonów o 17%). Na popularności zyskały również napoje energetyzujące i funkcjonalne, kefiry (wzrost liczby paragonów o 20%), serki wiejskie oraz słodycze dla dzieci, w tym jajka niespodzianki.
W całym 2025 roku wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych wzrosła o niespełna 0,6% rok do roku, przy jednoczesnym spadku liczby transakcji o niemal 7%, co potwierdza długofalową zmianę zachowań zakupowych konsumentów.
* Sklepy małoformatowe do 300 m² obejmują: małe sklepy spożywcze do 40 m², średnie sklepy spożywcze 41–100 m², duże sklepy spożywcze 101–300 m² oraz specjalistyczne sklepy alkoholowe.
Źródło: Polska Izba Handlu
Fot: Redakcja
Mimo sezonowego ożywienia, wiele kluczowych dla małego formatu kategorii zanotowało w grudniu spadki sprzedaży rok do roku. Klienci kupili mniej m.in. wódek (–10% w litrach), piwa, napojów gazowanych (–4%) oraz tradycyjnych papierosów.
Słabiej sprzedawały się także produkty, które w ostatnich miesiącach wyraźnie podrożały, takie jak czekolady, soki, jajka czy olej. Z kolei wzrosty odnotowały m.in. kawy mielone (pomimo wyższych cen), masło – którego sprzedaż zwiększyła się o 10% dzięki spadkowi cen – a także kawy ziarniste (wzrost liczby paragonów o 17%). Na popularności zyskały również napoje energetyzujące i funkcjonalne, kefiry (wzrost liczby paragonów o 20%), serki wiejskie oraz słodycze dla dzieci, w tym jajka niespodzianki.
W całym 2025 roku wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych wzrosła o niespełna 0,6% rok do roku, przy jednoczesnym spadku liczby transakcji o niemal 7%, co potwierdza długofalową zmianę zachowań zakupowych konsumentów.
* Sklepy małoformatowe do 300 m² obejmują: małe sklepy spożywcze do 40 m², średnie sklepy spożywcze 41–100 m², duże sklepy spożywcze 101–300 m² oraz specjalistyczne sklepy alkoholowe.
Źródło: Polska Izba Handlu
Fot: Redakcja
