Produkty light zna chyba każdy i takich – wśród dietetycznego asortymentu – możemy w sklepach znaleźć najwięcej. Kupują go zazwyczaj kobiety, które dbają o linię.
W delikatesach Maja, które mieszczą się w Pruszkowie – tego typu asortyment jest bogaty.
Chociaż nowa właścicielka – Anna Otoczyńska – sklep przejęła całkiem niedawno, to już zdobywa na nowo, utraconych kiedyś klientów. Poprzedni właściciele bardzo zaniedbali ten punkt handlowy, mimo iż znajduje się w dobrej lokalizacji w Pruszkowie. Pani Anna pomieszczenie odnowiła, wstawiła nowy – odświeżony asortyment i jak przyznaje z uśmiechem – jest dobrej myśli.
Wśród dietetycznych produktów na półkach znajduje się Serek Figura Turek, Maluta – chudy serek 0%, Vitea z OSM Sierpc oraz serek light z Piątnicy.
„Jeżeli chodzi o dietetyczne jogurty najlepiej sprzedaje się Danone Naturalny bez dodatku cukrów oraz pitny jogurt Jovi 0%” – mówi Grażyna Świerczyńska, ekspedientka w delikatesach Maja.
Nowością, którą całkiem niedawno do swojego sklepu sprowadziła pani Anna jest błonnik marki Britta, który cieszy się sporym zainteresowaniem mieszkanek Pruszkowa. Oprócz tego typu produktów klientki wybierają zwykle batoniki zbożowe Nestlé czy płatki Fitella.
Na wysoki cholesterol
Wysoki poziom cholesterolu to jeden z czynników, które najbardziej podnoszą ryzyko wystąpienia chorób serca. Coraz więcej kobiet i mężczyzn boryka się z tego typu problemem. Zazwyczaj, by wspomóc leczenie lekarze zalecają stosowanie specjalistycznej diety. Warto wzbogacić wtedy swój codzienny jadłospis o ryby morskie, warzywa, owoce i tłuszcze pochodzenia roślinnego.
W delikatesach Maja znaleźć możemy margarynę Benecol, która obniża poziom cholesterolu. „Cena tej margaryny jest dosyć wysoka, ale w naszym sklepie ten produkt ma swoich wiernych konsumentów” – przyznaje pani Grażyna.
Jak mówi właścicielka dobrze sprzedaje się także Flora, której akurat na półkach zabrakło.
Osoby mające problemy z wysokim poziomem cholesterolu w diecie powinny stosować tłuszcze jednonienasycone. Ich najbogatszymi źródłami są oliwa z oliwek, olej z pestek winogron i z orzeszków ziemnych czy oliwki. Takie produkty pozwalają obniżyć poziom „złego" cholesterolu i zmniejszyć ryzyko miażdżycy. Z kolei tłuszcze wielonienasycone pomagają utrzymać właściwe ciśnienie krwi i zapobiegają tworzeniu się zakrzepów. W tym celu dieta powinna być bogata w produkty takie, jak makrela, łosoś, tuńczyk, pstrąg, orzechy włoskie, olej słonecznikowy czy pestki słonecznika.
Osoby mające problem z wysokim poziomem cholesterolu powinny unikać masła, smalcu, produktów przetworzonych, fast foodów, słodyczy czy tłustego mięsa.
Dla alergików
Alergia to choroba cywilizacyjna XXI wieku. Wciąż przybywa uczulonych na składniki żywności i nie tylko. Coraz więcej dzieci nie toleruje laktozy obecnej w mleku czy innych produktach nabiałowych. Produktów dietetycznych skierowanych do konkretnej grupy konsumentów w sklepach spożywczych jest zdecydowanie za mało, a szkoda ponieważ z pewnością cieszyłyby się powodzeniem. W delikatesach Maja na półce znalazłam produkt Alpro Soya, który nie zawiera białek mleka krowiego, laktozy, glutenu i pszenicy, jest lekkostrawny i w 100% roślinny. Może być też spożywany przez osoby stosujące dietę bezglutenową.
Dużo więcej tego typu asortymentu znajduje się w sklepie Sekret Zdrowia, który od ponad dwóch lat prowadzi Maryla Ivanovska. Sklep mieści się przy Al. Wojska Polskiego w Pruszkowie i jest jedynym sklepem ze zdrową żywnością w okolicy.
„Dla osób nietolerujących laktozy mamy sproszkowane zamienniki mleka, których można używać na przykład do płatków śniadaniowych. Klienci często je kupują” – mówi właścicielka sklepu.
Na półkach wyróżnione są produkty, które stosuje się w diecie bezglutenowej. Jest to na przykład specjalne pieczywo czy ciastka. Pani Maryla doskonale zna każdy produkt w swoim sklepie, potrafi więc udzielić klientowi fachowej porady.
Dla dziecka uczulonego na laktozę, dla diabetyka czy chorego na serce – dla wszystkich tych, którzy każdego dnia muszą stosować wiele ograniczeń żywieniowych. Pamiętajmy o nich.
Monika Dawiec
