26.10.2011 właściciel firmy Pan Werner M. Bahlsen wraz z Dr Ch.Hollemannem, członkiem zarządu Grupy Bahlsen, Dr U. Bretschneiderem, szefem inżynieringu Grupy Bahlsen oraz członkami zarządu Bahlsen Polska – Scottem Brankinem, country managerem oraz Markiem Scholzem, dyrektorem operacyjnym wmurowali kamień węgielny pod rozbudowę zakładu produkcyjnego firmy Bahlsen Polska w Skawinie. Uroczystości towarzyszyli m.in. Dr Heinz Peters, konsul generalny Niemiec, Paweł Kolasa, z-ca Burmistrza Miasta i Gminy Skawina oraz ksiądz dr Dariusz Raś, który poświęcił obiekt inwestycyjny. Nie zabrakło również przedstawicieli generalnych wykonawców inwestycji, prezesa firmy Albud i prezesa firmy Prospin oraz zaprzyjaźnionych firm i instytucji, dla których rozbudowa fabryki to również szansa na przyszłość. Podczas uroczystości dyrektor promocji i marketingu KPT Krystyna Sadowska, na ręce zarządu wręczyła dokument zezwalający na prowadzenie działalności gospodarczej przez firmę Bahlsen Polska na terenie Krakowskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej.
„Nowa linia produkcyjna to nie tylko możliwość zwiększenia asortymentu, ale również stworzenia nowych miejsc pracy dla okolicznych mieszkańców. Dzięki bardzo dobrej współpracy z lokalnymi władzami samorządowymi udało się w szybki sposób sfinalizować wszystkie prace przygotowawcze, jak również włączyć inwestycję do Specjalnej Strefy Ekonomicznej" powiedział Marek Scholz, Dyrektor Operacyjny firmy Bahlsen Polska, który odpowiada za rozbudowę zakładu. Otwarcie nowej hali produkcyjnej przewidziano na wiosnę 2012 roku. Całkowita wartość inwestycji wynosi blisko 20 milionów złotych.
Na placu budowy w okresie jej trwania pracuje około 100 robotników i fachowców. Funkcję generalnego wykonawcy inwestycji powierzono firmie Albud. W ramach projektu inwestycyjnego zostanie rozbudowana hala produkcyjna oraz powstanie nowa część hali pakowni, które wyposażone zostaną w niezbędne maszyny i urządzenia. Ponadto istniejące linie produkcyjne zostaną rozbudowane i unowocześnione. Nowa część hali dobudowana zostanie do wschodniej ściany istniejącej hali. Wraz z rozbudową funkcjonującego już w Skawinie zakładu przybędzie w pierwszym etapie minimum 30 miejsc pracy. Projekt ten będzie skutkował zwiększeniem mocy produkcyjnych i zmniejszeniem jednostkowych kosztów produkcji, celem zaspokojenia rosnącego popytu na rynku krajowym i zagranicznym.