Kategorie produktów

Historia smaku firmy Stovit Group

Czwartek, 12 marca 2026 HURT & DETAL Nr 03/241. Marzec 2026
Od bydgoskiego zakładu przetwórstwa warzyw i owoców do jednego z liderów polskiego rynku oraz globalnego eksportera obecnego na kilku kontynentach – historia Stovit to opowieść o konsekwentnym budowaniu marki w oparciu o wysoką zawartość owoców, prosty skład i wyrazisty smak. Od 1979 roku firma rozwija portfolio przetworów, łącząc tradycyjne receptury z nowoczesną technologią i odpowiadając na zmieniające się potrzeby konsumentów.
stovit_1.jpeg

Geneza marki i „dlaczego akurat to”

Stovit rozpoczął owocową podróż w 1979 roku w Bydgoszczy jako zakład przetwórstwa warzyw i owoców. Już od początku firma stawiała na naturalne surowce, lokalne owoce i smak inspirowany domowymi recepturami. Sama nazwa „Stovit” to skrót od hasła „sto witamin”, które podkreśla owocowy charakter i wartości odżywcze produktów.

Punktem zwrotnym był 1992 rok, kiedy firma skoncentrowała się na produkcji dżemów. Tak narodziła się marka w obecnym kształcie i jej przewaga rynkowa: wysoka zawartość owoców, intensywny smak oraz prosty skład.

Produkt-ikona

Najbardziej rozpoznawalne pozostają dżemy – truskawkowy, wiśniowy czy z czarnej porzeczki. To produkty-bohaterowie, obecni na stołach od lat 90., wyróżniający się owocową intensywnością i krótką listą składników. Receptury udoskonalano wraz z rozwojem technologii, lecz fundament – owoce, cukier i pektyna – pozostał niezmienny. Stovit jako jedyny na rynku oferuje także dżemy słodzone ksylitolem – alternatywą dla cukru o niskim indeksie glikemicznym. To propozycja dla osób dbających o dietę lub z cukrzycą, z wysoką zawartością owoców i bez konserwantów, rekomendowana przez Polskie Stowarzyszenie Diabetyków. W ofercie znajdują się również wyjątkowe powidła z rumem i korzennymi przyprawami.

Skala i kamienie milowe

Od 1979 roku firma wyprodukowała ponad 2600 różnych produktów. W 2000 roku zdobyła certyfikaty BRC i HACCP, otwierając sobie drogę do ekspansji zagranicznej. W latach 2014-2015 wprowadziła kolekcjonerskie wieczka z motywami polskich miast, nagradzane za design. W 2023 roku dołączyła do międzynarodowej grupy Helios, a w latach 2024-2025 rozwija linie BIO i owoce w żelu w trzech smakach: truskawka, wiśnia i mango marakuja, zdobywając nagrodę Złote Innowacje 2025.

Produkcja i marki własne

Nowoczesne technologie wspierają tradycyjne receptury, a kontrola jakości obejmuje każdy etap – od surowca po gotowy produkt. Firma produkuje nie tylko pod marką Stovit, lecz także szeroką gamą marek własnych dżemów dla sieci handlowych w Polsce i za granicą. Obsługuje rynek detaliczny, HoReCa oraz segment przemysłowy.

Dystrybucja – od lokalności do globalności

Z lokalnego zakładu w Bydgoszczy Stovit wyrósł na eksportera obecnego na całym świecie. Przetwory trafiają m.in. do Brazylii, Mongolii, Malezji, Nigerii, Kolumbii, Kataru, Rumunii, Niemiec i Słowacji, a także na inne rynki europejskie i pozaeuropejskie. Produkty dostępne są w nowoczesnym handlu, sklepach tradycyjnych oraz w e-commerce.

Ludzie i ciągłość

Wejście do Grupy Helios wzmocniło potencjał rozwojowy, jednak bydgoski zakład pozostaje sercem firmy i ważnym pracodawcą w regionie. To tu łączy się doświadczenie kilku dekad z nowoczesnym podejściem do jakości, innowacji i zrównoważonego rozwoju.

Dziś i jutro

Marka konsekwentnie odpowiada na trendy zdrowotne i convenience, rozwijając produkty o obniżonej zawartości cukru i wysokiej zawartości owoców. Jakość jest zobowiązaniem do dalszego budowania kategorii przetworów premium – w Polsce i na świecie.



Fot: stovit.com.pl






tagi: Stovit Group , historia marki , rynek spożywczy , sprzedaż , handel , konsument , FMCG , hurt , detal , produkty spożywcze , nowości , przemysł spożywczy , sieci handlowe , sklepy spożywcze ,