"Po latach fascynacji gotową żywnością zauważamy wyraźny wzrost zainteresowania tradycyjną kuchnią. Propagowana w ostatnim czasie moda na rozsądne odżywianie wykształciła w ludziach postawę świadomego konsumenta. Polacy, mając możliwość wyboru, chętniej sięgają po produkty sprawdzone, których smaku i jakości mogą być pewni. Sprawdzone w ich przekonaniu nie oznacza >dostępne wyłącznie w sklepach z ekologiczną żywnością<. Dlatego coraz częściej sięgają po produkty regionalne, których smaku, a także jakości, mogą być pewni.
Podczas codziennych zakupów warto zwrócić uwagę na to, co >ląduje< w naszym koszyku. Niestety tempo i styl życia często wymuszają na nas kupno gotowych produktów o długim terminie ważności. Musimy mieć jednak świadomość, że tego typu wyrób zawiera różnego rodzaju substancje konserwujące. Zgodnie z przyjętą strategię w Spółdzielni staramy się unikać tychże substancji. W większości naszych wyrobów w ogóle nie są stosowane, dlatego też charakteryzują się krótkim terminem przydatności do spożycia. Paradoksalnie jest to zaletą, a nie wadą produktu. Okres przydatności do spożycia stanowi informację w jakim stopniu wyrób został przetworzony. Wyjątkiem są artykuły, które w sposób naturalny mają długi termin ważności. Przykładem może być Ocet.
Dbając o wysoką jakość w Spółdzielni utworzono wewnętrzny Dział Kontroli Jakości, dokonujący analizy każdej z partii produktów przeznaczonych do sprzedaży. Ponadto dostawcy surowców wykorzystywanych w procesie produkcji podlegają stałej kontroli ze strony ekspertów i techników żywienia. Dzięki temu mamy pewność, że dostarczane przez nas wyroby spełniają wszelkie wymogi zgodne z oczekiwaniami konsumentów.
Zanim podejmiemy decyzję o zakupie danego produktu, warto sprawdzić i zweryfikować jego skład. W przypadku kiedy na sklepowych półkach konkretne artykuły dostępne są w wielu różnych odmianach, opłaca się podejmowanie świadomych decyzji."
