Wiadomości

Lubelski browar Perła zdobywa kolejne nagrody

Niedziela, 12 listopada 2006
Perła - Browary Lubelskie S.A. zdobyła liczne nagrody w Otwartym Konkursie Piw podczas XIV Jesiennego Spotkania Browarników.

W dniach 17- 19.10.2006 r. w Kielcach odbyło się XIV Jesienne Spotkanie Browarników. Jest to bardzo znana i ceniona impreza w środowisku browarniczym. Rozpoczęła się Otwartym Konkursem Piw. Otwarty Konkurs Piw odbył się w tym roku pod patronatem naukowym prorektora Politechniki Łódzkiej Stanisława Bieleckiego. Przeprowadzenia oceny podjął się prof. Wojciech Ambroziak z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności. Do konkursu zgłoszono panad 50 piw. Wśród grupy 30-stu degustatorów byli przedstawiciele: Bractwa Piwnego, świata nauki oraz browarów. Nad wiarygodnością degustacji czuwała Komisja Nadzoru Degustacyjnego pod przewodnictwem pana Tadeusza Rzemieniuka.

Perła - Browary Lubelskie S.A. zdobyła liczne nagrody w Otwartym Konkursie Piw podczas XIV Jesiennego Spotkania Browarników :
I miejsce w kategorii piw jasnych, ekstrakt 10,1- 11% w.e. - za piwo Goolman;
I miejsce w kategorii piw jasnych pełnych, ekstrakt 12.1 – 12.5% w.e. - za piwo Perła Chmielowa;
II miejsce w kategorii piw ciemnych, ekstrakt 10.0 – 13.0% w.e. - za piwo Carméll;
III miejsce w kategorii piw jasnych pełnych mocnych, ekstrakt 14.0 – 15.1% w.e. - za piwo Perła Mocna;
Nagrody te są kolejnym potwierdzeniem wysokiej jakości produktów Lubelskich Browarów.

Na program XIV Jesiennego Spotkania Browarników składały się ponadto sympozja, odczyty, dyskusje, podczas których poruszane były różne problemy surowcowe, technologiczne oraz techniczne branży browarniczej.

tagi: perła , łojko , fischer , hurt i detal ,