Kategorie produktów

Na zdrowy początek dnia

Środa, 28 kwietnia 2010 HURT & DETAL Nr 4 (50) / 2010
Wraz z nadejściem wiosny niemalże wszyscy zmieniają swoje preferencje żywieniowe. Po zimie chcemy zrzucić zbędne kilogramy, wzmocnić organizm, zadbać o jego witalność. A zaczynamy od śniadania. W jakie więc produkty zaopatrzyć sklep z myślą o zdrowym śniadaniu naszych klientów?

Podstawowymi artykułami będą produkty zbożowe, dietetyczne pieczywo, nabiał i oczywiście warzywa – nowalijki na które z niecierpliwością czekamy od miesięcy. Ale śniadanie to nie tylko zdrowa i dietetyczna kanapka. To również kawa, herbata i koniecznie woda.

szklanka wody

„Dietetycy zalecają, by śniadanie zaczynać od wypicia szklanki wody mineralnej. Ułatwia ona trawienie, wspomaga przemianę materii, dostarcza wielu ważnych mikro i makro elementów. Zawarte w wodzie minerały, dzięki łatwo przyswajalnej i zjonizowanej formie, korzystnie wpływają na zdrowie i uzupełniają niedobory niektórych składników mineralnych w diecie. Ustronianka to woda o średnim stopniu mineralizacji i niskiej zawartości sodu, co oznacza, że kompozycja składników mineralnych jest w pełni bezpieczna dla Ciebie i Twojej rodziny” – mówi Konrad Wiktor, Kierownik działu marketingu, Ustronianka Sp. z o. o.

poranna kawa…

Według Katarzyny Mokrysz, dyrektora Marketingu Mokate Sp. z o. o., podczas pierwszego i najważniejszego posiłku, jakim jest śniadanie, nie powinno zabraknąć kawy zbożowej – często niedocenianej i zapomnianej, ale za to bardzo zdrowej. Ten bezkofeinowy napój kawowy posiada bowiem bardzo pozytywny wpływ na zdrowie. „Jako, że jest prażony z ziaren zbóż – zawiera błonnik, białko, węglowodany, jednocześnie nie powinien zawierać tłuszczu. W kawie zbożowej możemy znaleźć również witaminy z grupy B oraz składniki mineralne – m.in. potas i magnez. Kawa zbożowa wspiera neutralizację wolnych rodników – dzięki zawartości polifenoli” – komentuje Katarzyna Mokrysz.

Sympatykom kawy zbożowej Mokate poleca swoją kawę „Poranną”. Jest produkowana z polskiego jęczmienia i żyta, i co ważne – nie zawiera tłuszczu. „Dzięki temu, że jest granulowana znakomicie rozpuszcza się nawet w zimnym mleku” – dodaje Sylwia Mokrysz. – „Osobom, które preferują smak kawy i nie obawiają się lekkiego pobudzenia, polecam nasze miksy kawowe – napoje kawowe z mlekiem lub magnezem.” Magnez jest bardzo ważny w codziennej diecie, ponieważ działa pozytywnie na samopoczucie i zwiększa odporność psychiczną na stres.

… i herbata

Na śniadanie doskonała jest również herbata, zwłaszcza zielona, która nie tylko jest smaczna, ale przede wszystkim bardzo zdrowa. Oczyszcza bowiem organizm z toksyn, dzięki antyoksydantom eliminuje z organizmu wolne rodniki oraz pozytywnie wpływa na ciśnienie i obniża poziom cukru we krwi. Doskonała na śniadanie może być również herbata biała, jak i czerwona. „Na szczególną uwagę zasługuje rarytas dla koneserów – nasza herbata biała z lawendą. Chciałabym również polecić nietypową herbatę z serii RooiBos Sense. Są to herbaty Loyd Tea z liści czerwonokrzewu afrykańskiego, oferowane w trzech smakach – naturalnym, pomarańczy z cynamonem i miodu z wanilią” – mówi Sylwia Mokrysz, członek Zarządu Mokate S.A. – „Herbata Loyd Tea RooiBos Sense nie zawiera, tak, jak typowe herbaty teiny, kofeiny i garbników, dlatego może być spożywana bez ograniczeń przez dzieci i osoby starsze. Jest łagodna w smaku – bez charakterystycznego dla herbat zielonych lub czerwonych posmaku goryczy. Naparowi z liści czerwonokrzewu afrykańskiego przypisuje się wyjątkowe właściwości: dzięki witaminie C, przeciwutleniaczom i mikroelementom w nim zawartych ma działanie bakterio i wirusobójcze.”

nabiał

Zdrowe śniadanie, to oprócz napoju, pełnowartościowa i zdrowa kanapka, różnego rodzaju płatki śniadaniowe, jak również warzywa, owoce i oczywiście nabiał. „JOGO” – Łódzka Spółdzielnia Mleczarska poleca przede wszystkim szeroką gamę swoich jogurtów. „Już od kilku lat największą popularnością cieszą się jogurty naturalne JOGO MAX w kubku 400 g oraz jogurty owocowe JOGO Vit 150 g. Ostatnio wprowadziliśmy także jogurty pitne JOGO Drinki w wygodnych butelkach 430 g, których sprzedaż cały czas wykazuje tendencję wzrostową. Tegoroczną wiosnę powitaliśmy nowością – Jogo Drinkiem o smaku pomarańczy z różą. Dla kobiet szczególnie dbających o zgrabną sylwetkę wprowadziliśmy jogurty pitne z dodatkiem L. karnityny i inuliny (błonnika) – JO GO! Slim o smaku egzotycznym i ananasa z limetką w butelkach 250 g. Osobom poszukującym bardziej sycących, a jednocześnie niskokalorycznych produktów, polecamy Serek wiejski cottage cheese lekki – o obniżonej zawartości tłuszczu 3% – w kubku 150 g” – mówi Krzysztof Jankowski, Prezes „JOGO” – Łódzkiej Spółdzielni Mleczarskiej.

pieczywo

Jako produkt na śniadanie można zaoferować klientom, oprócz pełnoziarnistego ciemnego pieczywa, wafle ryżowe, które mogą być ciekawą i zdrową alternatywą dla chleba. Jak zapewnia Jarosław Lis, Marketing Manager GOOD FOOD S.A., cały asortyment GOOD FOOD spełnia oczekiwania stawiane produktom zdrowym, a do tego sprzyja dbaniu o sylwetkę z uwagi na zawartość błonnika. „Idąc dalej – to na śniadanie nadaje się 22 z 27 pozycji naszego asortymentu. Jednakże wszyscy wiemy, że nie w każdym sklepie znajdzie się tyle miejsca w przestrzeni sprzedażowej. Dlatego też najczęściej do oferty śniadaniowej polecamy wafle ryżowe Musli oraz pieczywo GOOD FOOD Bio lekkie” – mówi Jarosław Lis. Wafle ryżowe Musli mogą stanowić zarówno zamiennik zwykłego pieczywa, a także mogą być spożywane z mlekiem, jak zwykłe musli, czy płatki kukurydziane. „Wafle ryżowe Musli są unikalną i jedyną taką propozycją na rynku. Słodki smak Musli tworzą dodatki do ryżu brązowego, czyli orzechy laskowe, banany, wiórki kokosowe, siemie lniane, sezam. Produkt ten ma też swoją drugą nazwę – „HIT śniadaniowy”, nie jest to przypadkowe, gdyż jest to pod względem popularności nasz nr 2 w ofercie. To może stanowić też pewność obrotu i zysków dla detalisty, bo produkt ten ma swych lojalnych nabywców” – dodaje Jarosław Lis.

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu całego dnia. Nie od dzisiaj znane jest mądre powiedzenie – „śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi”. 

Maja Święcka

tagi: zdrowe śniadanie ,