O tym, jak Grupa Otmuchów rozbudowuje rynek eksportowy i kształtuje gusta pokolenia Z, opowiada Agata Woźna-Sikorska, Commercial Director, oraz Daniel Stefański, Trade Marketing Manager w Grupie Otmuchów.
Jak trendy konsumenckie redefiniują rynek żelek i marshmallow oraz strategię ZPC Otmuchów?
Rynek słodyczy, a szczególnie segment żelek i pianek marshmallow, przechodzi obecnie dynamiczną transformację. Wpływ globalizacji gustów, mediów społecznościowych oraz rosnących oczekiwań konsumentów sprawia, że producenci muszą działać szybciej, bardziej elastycznie i odważniej niż kiedykolwiek wcześniej. W centrum tych zmian znajduje się zarówno innowacyjność produktowa, jak i zdolność do błyskawicznego reagowania na trendy – co w praktyce oznacza redefinicję podejścia do produkcji i marketingu.
Obecne trendy konsumenckie są silnie napędzane przez media społecznościowe, które kreują gusta szczególnie młodego pokolenia. Dzisiejszy konsument – niezależnie od wieku – ma niemal nieograniczony dostęp do inspiracji z całego świata. W efekcie trendy mają charakter globalny, a ich cykl życia znacząco się skraca.
W kategorii żelek coraz wyraźniej widać wpływ trendów międzynarodowych, które przesuwają kategorię w stronę produktów eksperymentalnych i inspirowanych kulturowo. Rosnącą popularnością cieszą się smaki nawiązujące do Azji – takie jak yuzu, matcha, liczi czy mango-chili – a także kompozycje łączące słodycz z nutami pikantnymi, kwaśnymi czy umami. Równolegle rozwija się trend nietypowych kolorów – od neonowych, przez gradientowe, aż po czarne czy transparentne formy, które wyróżniają produkt na półce i w mediach społecznościowych.
Coraz większe znaczenie mają również nieoczywiste tekstury i formaty – żelki musujące, wielowarstwowe czy z płynnym nadzieniem – które potęgują efekt zaskoczenia. W tym ujęciu konsument nie kupuje już wyłącznie produktu – kupuje doświadczenie inspirowane globalnymi trendami, które angażuje wszystkie zmysły.
Jaką rolę odgrywają social media w kreowaniu marki?
Dla ZPC Otmuchów i marki Bebeto media społecznościowe są dziś jednym z kluczowych narzędzi budowania marki i testowania trendów. W ramach rozwoju marki Bebeto Grupa intensywnie inwestuje w działania digitalowe, które przekładają się bezpośrednio na sprzedaż.
Strategia obejmuje:
Jak Grupa Otmuchów rozwija produkty, by przyciągać uwagę w mediach społecznościowych?
Produkty sezonowe odgrywają coraz większą rolę w strategii produktowej. Jako Grupa Otmuchów rozwijamy linie dopasowane do kluczowych momentów sprzedażowych – od Halloween, przez Boże Narodzenie, po walentynki, sezon letni i BBQ.
Stawiamy na:
W jaki sposób rozwijacie segment pianek marshmallow?
Segment pianek marshmallow rozwijamy w Grupie Otmuchów w oparciu o elastyczność produkcyjną i szerokie możliwości dopasowania do potrzeb. Dzięki temu jesteśmy w stanie szybko wprowadzać nowe warianty dostosowane do sezonu, trendów oraz indywidualnych potrzeb klientów sieciowych.
Marshmallow staje się dziś produktem kreatywnym – nośnikiem formy, koloru i smaku, który idealnie wpisuje się w kategorię impulsową i sezonową.
Jak Grupa Otmuchów buduje dostępność i pozycję marki Bebeto oraz jakie działania wspierają jej dalszy wzrost i rozpoznawalność?
Rozwój Bebeto wspieramy poprzez dynamiczną rozbudowę dystrybucji – zarówno w Polsce, jak i na rynkach eksportowych.
Kluczowe działania obejmują:
ZPC Otmuchów prowadzi eksport do 36 krajów, a marka Bebeto jest obecna już na ponad 90 rynkach na świecie. W ostatnim czasie rozszerzyliśmy działalność m.in. o Europę Środkowo-Wschodnią oraz rozwijamy sprzedaż w krajach Europy Zachodniej.
Eksport stanowi jeden z kluczowych filarów wzrostu, a dynamiczna ekspansja zagraniczna pozwala nam budować skalę i rozpoznawalność brandu.
Dziękuję za rozmowę.
Katarzyna Kwaśna
Jak trendy konsumenckie redefiniują rynek żelek i marshmallow oraz strategię ZPC Otmuchów?
Rynek słodyczy, a szczególnie segment żelek i pianek marshmallow, przechodzi obecnie dynamiczną transformację. Wpływ globalizacji gustów, mediów społecznościowych oraz rosnących oczekiwań konsumentów sprawia, że producenci muszą działać szybciej, bardziej elastycznie i odważniej niż kiedykolwiek wcześniej. W centrum tych zmian znajduje się zarówno innowacyjność produktowa, jak i zdolność do błyskawicznego reagowania na trendy – co w praktyce oznacza redefinicję podejścia do produkcji i marketingu.
Obecne trendy konsumenckie są silnie napędzane przez media społecznościowe, które kreują gusta szczególnie młodego pokolenia. Dzisiejszy konsument – niezależnie od wieku – ma niemal nieograniczony dostęp do inspiracji z całego świata. W efekcie trendy mają charakter globalny, a ich cykl życia znacząco się skraca.
W kategorii żelek coraz wyraźniej widać wpływ trendów międzynarodowych, które przesuwają kategorię w stronę produktów eksperymentalnych i inspirowanych kulturowo. Rosnącą popularnością cieszą się smaki nawiązujące do Azji – takie jak yuzu, matcha, liczi czy mango-chili – a także kompozycje łączące słodycz z nutami pikantnymi, kwaśnymi czy umami. Równolegle rozwija się trend nietypowych kolorów – od neonowych, przez gradientowe, aż po czarne czy transparentne formy, które wyróżniają produkt na półce i w mediach społecznościowych.
Coraz większe znaczenie mają również nieoczywiste tekstury i formaty – żelki musujące, wielowarstwowe czy z płynnym nadzieniem – które potęgują efekt zaskoczenia. W tym ujęciu konsument nie kupuje już wyłącznie produktu – kupuje doświadczenie inspirowane globalnymi trendami, które angażuje wszystkie zmysły.
Jaką rolę odgrywają social media w kreowaniu marki?
Dla ZPC Otmuchów i marki Bebeto media społecznościowe są dziś jednym z kluczowych narzędzi budowania marki i testowania trendów. W ramach rozwoju marki Bebeto Grupa intensywnie inwestuje w działania digitalowe, które przekładają się bezpośrednio na sprzedaż.
Strategia obejmuje:
- współpracę z influencerami – zarówno szerokozasięgowymi twórcami, jak i mikroinfluencerami, którzy angażują społeczności wokół autentycznych rekomendacji produktów;
- kampanie viralowe i contentowe – oparte na atrakcyjnych wizualnie formatach, dopasowanych do platform takich jak TikTok czy Instagram;
- konkursy konsumenckie – angażujące użytkowników w interakcję z marką, generujące user-generated content i wzmacniające lojalność;
- szybkie testowanie nowości – social media stają się przestrzenią do walidacji pomysłów produktowych jeszcze przed ich szerokim wdrożeniem.
Jak Grupa Otmuchów rozwija produkty, by przyciągać uwagę w mediach społecznościowych?
Produkty sezonowe odgrywają coraz większą rolę w strategii produktowej. Jako Grupa Otmuchów rozwijamy linie dopasowane do kluczowych momentów sprzedażowych – od Halloween, przez Boże Narodzenie, po walentynki, sezon letni i BBQ.
Stawiamy na:
- intensywne, kontrastowe kolory wpisujące się w estetykę social mediów;
- dedykowane kształty i limitowane serie;
- unikalne smaki sezonowe;
- zróżnicowane tekstury – od klasycznych żelek, przez produkty nadziewane, aż po liofilizowane formy o strukturze chrupek.
W jaki sposób rozwijacie segment pianek marshmallow?
Segment pianek marshmallow rozwijamy w Grupie Otmuchów w oparciu o elastyczność produkcyjną i szerokie możliwości dopasowania do potrzeb. Dzięki temu jesteśmy w stanie szybko wprowadzać nowe warianty dostosowane do sezonu, trendów oraz indywidualnych potrzeb klientów sieciowych.
Marshmallow staje się dziś produktem kreatywnym – nośnikiem formy, koloru i smaku, który idealnie wpisuje się w kategorię impulsową i sezonową.
Jak Grupa Otmuchów buduje dostępność i pozycję marki Bebeto oraz jakie działania wspierają jej dalszy wzrost i rozpoznawalność?
Rozwój Bebeto wspieramy poprzez dynamiczną rozbudowę dystrybucji – zarówno w Polsce, jak i na rynkach eksportowych.
Kluczowe działania obejmują:
- akcje in-out, które pozwalają szybko rotować ofertą i wprowadzać nowości;
- ekspozycje na dedykowanych standach, zwiększające widoczność i sprzedaż impulsową;
- dopasowane formaty produktowe dla różnych kanałów dystrybucji;
- ścisłą współpracę z sieciami handlowymi, umożliwiającą skalowanie innowacji.
ZPC Otmuchów prowadzi eksport do 36 krajów, a marka Bebeto jest obecna już na ponad 90 rynkach na świecie. W ostatnim czasie rozszerzyliśmy działalność m.in. o Europę Środkowo-Wschodnią oraz rozwijamy sprzedaż w krajach Europy Zachodniej.
Eksport stanowi jeden z kluczowych filarów wzrostu, a dynamiczna ekspansja zagraniczna pozwala nam budować skalę i rozpoznawalność brandu.
Dziękuję za rozmowę.
Katarzyna Kwaśna
