To wydarzenie skupia najciekawsze koncepty street foodowe i pozwala zaprezentować kreatywne pomysły kulinarne szerokiej publiczności branży HoReCa. Street food to dziś jeden z najbardziej dynamicznych segmentów gastronomii – przestrzeń otwarta na nowe smaki, odważne połączenia i autorskie interpretacje kuchni z całego świata. Konkurs Street Food Masters powstał właśnie po to, by wyróżnić najbardziej inspirujące pomysły i pokazać najlepszych twórców street foodu działających w Polsce.
W tegorocznej edycji w jury zasiadł Julien Secher – szef kuchni i ambasador marki Sertop. Jako ekspert z wieloletnim doświadczeniem w gastronomii oceniał zgłoszone dania pod kątem smaku, pomysłu i charakteru street foodowego konceptu. Uczestnicy konkursu mieli szansę zaprezentować swoje autorskie dania, inspirowane kuchniami świata i nowoczesnymi trendami gastronomicznymi. Spośród zgłoszeń wybrano finalistów, którzy zaprezentowali swoje dania podczas finału w EXPO XXI w Warszawie, w trakcie Gastrotargów SMAKKi. Jako sponsor konkursu SERTOP wspiera rozwój kreatywnej gastronomii i zachęca uczestników do eksperymentowania z produktami serowymi w swoich konkursowych daniach.
W tegorocznej edycji w jury zasiadł Julien Secher – szef kuchni i ambasador marki Sertop. Jako ekspert z wieloletnim doświadczeniem w gastronomii oceniał zgłoszone dania pod kątem smaku, pomysłu i charakteru street foodowego konceptu. Uczestnicy konkursu mieli szansę zaprezentować swoje autorskie dania, inspirowane kuchniami świata i nowoczesnymi trendami gastronomicznymi. Spośród zgłoszeń wybrano finalistów, którzy zaprezentowali swoje dania podczas finału w EXPO XXI w Warszawie, w trakcie Gastrotargów SMAKKi. Jako sponsor konkursu SERTOP wspiera rozwój kreatywnej gastronomii i zachęca uczestników do eksperymentowania z produktami serowymi w swoich konkursowych daniach.
