W jakim kierunku rozwija się oferta produktowa Makaronów Polskich?
Grupa Makarony Polskie to – jak sama nazwa wskazuje – producent makaronów, ale nie tylko. W ramach naszej grupy działa również spółka Stoczek Natura, producent dań gotowych o szerokim asortymencie, w tym dań z makaronem.
Jesteśmy przede wszystkim producentem private label, a sprzedaż pod naszymi markami stanowi mniejszą część biznesu. Oferujemy szerokie portfolio – od klasycznych makaronów z mąki durum, z mąk mieszanych i makaronów jajecznych po produkty prozdrowotne oraz funkcjonalne.
Wprowadziliśmy w przeszłości na rynek makarony żytnie, razowe i orkiszowe, czyli prozdrowotne, choć segment ten nadal ma nieduży udział w całkowitym spożyciu makaronów. Konsumenci deklarują zainteresowanie zdrową dietą, ale przy zakupach często kierują się ceną i przyzwyczajeniem.
Rozwinęliśmy także makarony z mąk strączkowych – w 100% z ciecierzycy, czerwonej soczewicy i zielonego groszku – o wysokiej zawartości białka.
W ofercie mamy również makarony funkcjonalne: Diabetic (badania wykazały możliwość obniżenia poziomu cukru o 4 punkty procentowe przy regularnym spożyciu), Kardio oraz makaron Fit o niskim indeksie glikemicznym. Produkty prozdrowotne rozwijamy pod marką Novelle, wyraźnie odróżniając ją od klasycznej linii Makarony Polskie.
Trend ten w Polsce wciąż jest słabszy niż w Europie Zachodniej, jednak konsekwentnie zwiększamy jego udział w rynku. W tym roku wprowadziliśmy makaron wysokobiałkowy high protein, zawierający około 22% białka. Powstaje z mąki durum oraz białka jaja kurzego, dzięki czemu zachowuje właściwości i smak zbliżone do tradycyjnego makaronu. Odpowiada to na rosnące zainteresowanie produktami wysokobiałkowymi w Europie i na świecie.
W tym roku spółka przyjęła nową strategię ESG. Czy mógłby Pan powiedzieć więcej na ten temat?
Strategię ESG przyjęliśmy przede wszystkim w odpowiedzi na oczekiwania głównych kontrahentów oraz obowiązujące wówczas regulacje. Choć nowe przepisy – obejmujące firmy zatrudniające powyżej 1 000 pracowników i osiągające obrót powyżej 450 mln euro – mogą ograniczyć obowiązek raportowania, my strategię już wdrożyliśmy. Wierzymy, że zwiększa ona naszą wiarygodność jako partnera biznesowego.
Wiele działań realizowaliśmy jeszcze przed formalnym przyjęciem strategii. Na większości zakładów działają instalacje fotowoltaiczne – obecnie około 7% energii pochodzi z własnych źródeł, a celem jest 10%. Modernizujemy infrastrukturę (m.in. zastąpienie kotłowni węglowej gazową w Stoczku) i poprawiamy efektywność energetyczną.
Zakładamy, że 70% opakowań będzie w pełni recyklingowalnych, rozwijamy działania w obszarze gospodarki obiegu zamkniętego oraz relacji lokalnych, a także warunków pracy.
Czy w Państwa spółce zapadają konkretne decyzje marketingowe i strategiczne w obszarze zrównoważonego rozwoju?
Nasze produkty i sposób działania wpisują się w założenia zrównoważonego rozwoju. Współpracujemy wyłącznie z dostawcami certyfikowanych surowców, zobowiązanymi do transparentności i przestrzegania standardów etycznych. Nie akceptujemy niedopuszczalnych praktyk. Jako spółka giełdowa działamy zgodnie z jasno określonym kodeksem etyki biznesowej.
Produkujemy zgodnie z wysokimi europejskimi standardami i nie generujemy zanieczyszczeń szkodliwych dla lokalnych społeczności. Projektując produkty, zwracamy uwagę na możliwie najmniejsze obciążenie środowiska, także w zakresie opakowań.
W przypadku makaronu folia nadal pozostaje najbardziej funkcjonalnym rozwiązaniem – jest w pełni recyklingowalna, a alternatywy, takie jak papier czy opakowania papierowo-foliowe, nie zapewniają odpowiedniej trwałości lub wymagają dodatkowej segregacji.
W segmencie dań gotowych korzystamy z puszek i słoików nadających się w 100% do recyklingu. Obecnie 70-80% opakowań jest przetwarzalnych. Zrezygnowaliśmy z czarnych tacek na rzecz białych i przezroczystych. Kwestie te uwzględniamy zarówno przy tworzeniu produktu, jak i projektowaniu opakowań.
Które elementy strategii będą kluczowe w najbliższych latach w kontekście budowania przewagi rynkowej?
Aby się rozwijać, musimy konsekwentnie zwiększać skalę działalności. Koncentrujemy się nie tylko na wzroście przychodów, lecz także na marży, rentowności i EBITDA, które umożliwiają dalsze inwestycje.
Działamy dwutorowo: rozwijamy się organicznie, m.in. inwestując w fabrykę makaronu w Korpelach oraz analizujemy możliwości akwizycyjne, które mogłyby skokowo zwiększyć skalę działalności. Obecnie jesteśmy w fazie analitycznej wybranych projektów.
Równolegle poszerzamy portfolio, wprowadzamy innowacje i wzmacniamy naszą atrakcyjność jako partnera dla sieci handlowych.
Dziękuję za rozmowę.
Aleksandra Makowska
Grupa Makarony Polskie to – jak sama nazwa wskazuje – producent makaronów, ale nie tylko. W ramach naszej grupy działa również spółka Stoczek Natura, producent dań gotowych o szerokim asortymencie, w tym dań z makaronem.
Jesteśmy przede wszystkim producentem private label, a sprzedaż pod naszymi markami stanowi mniejszą część biznesu. Oferujemy szerokie portfolio – od klasycznych makaronów z mąki durum, z mąk mieszanych i makaronów jajecznych po produkty prozdrowotne oraz funkcjonalne.
Wprowadziliśmy w przeszłości na rynek makarony żytnie, razowe i orkiszowe, czyli prozdrowotne, choć segment ten nadal ma nieduży udział w całkowitym spożyciu makaronów. Konsumenci deklarują zainteresowanie zdrową dietą, ale przy zakupach często kierują się ceną i przyzwyczajeniem.
Rozwinęliśmy także makarony z mąk strączkowych – w 100% z ciecierzycy, czerwonej soczewicy i zielonego groszku – o wysokiej zawartości białka.
W ofercie mamy również makarony funkcjonalne: Diabetic (badania wykazały możliwość obniżenia poziomu cukru o 4 punkty procentowe przy regularnym spożyciu), Kardio oraz makaron Fit o niskim indeksie glikemicznym. Produkty prozdrowotne rozwijamy pod marką Novelle, wyraźnie odróżniając ją od klasycznej linii Makarony Polskie.
Trend ten w Polsce wciąż jest słabszy niż w Europie Zachodniej, jednak konsekwentnie zwiększamy jego udział w rynku. W tym roku wprowadziliśmy makaron wysokobiałkowy high protein, zawierający około 22% białka. Powstaje z mąki durum oraz białka jaja kurzego, dzięki czemu zachowuje właściwości i smak zbliżone do tradycyjnego makaronu. Odpowiada to na rosnące zainteresowanie produktami wysokobiałkowymi w Europie i na świecie.
W tym roku spółka przyjęła nową strategię ESG. Czy mógłby Pan powiedzieć więcej na ten temat?
Strategię ESG przyjęliśmy przede wszystkim w odpowiedzi na oczekiwania głównych kontrahentów oraz obowiązujące wówczas regulacje. Choć nowe przepisy – obejmujące firmy zatrudniające powyżej 1 000 pracowników i osiągające obrót powyżej 450 mln euro – mogą ograniczyć obowiązek raportowania, my strategię już wdrożyliśmy. Wierzymy, że zwiększa ona naszą wiarygodność jako partnera biznesowego.
Wiele działań realizowaliśmy jeszcze przed formalnym przyjęciem strategii. Na większości zakładów działają instalacje fotowoltaiczne – obecnie około 7% energii pochodzi z własnych źródeł, a celem jest 10%. Modernizujemy infrastrukturę (m.in. zastąpienie kotłowni węglowej gazową w Stoczku) i poprawiamy efektywność energetyczną.
Zakładamy, że 70% opakowań będzie w pełni recyklingowalnych, rozwijamy działania w obszarze gospodarki obiegu zamkniętego oraz relacji lokalnych, a także warunków pracy.
Czy w Państwa spółce zapadają konkretne decyzje marketingowe i strategiczne w obszarze zrównoważonego rozwoju?
Nasze produkty i sposób działania wpisują się w założenia zrównoważonego rozwoju. Współpracujemy wyłącznie z dostawcami certyfikowanych surowców, zobowiązanymi do transparentności i przestrzegania standardów etycznych. Nie akceptujemy niedopuszczalnych praktyk. Jako spółka giełdowa działamy zgodnie z jasno określonym kodeksem etyki biznesowej.
Produkujemy zgodnie z wysokimi europejskimi standardami i nie generujemy zanieczyszczeń szkodliwych dla lokalnych społeczności. Projektując produkty, zwracamy uwagę na możliwie najmniejsze obciążenie środowiska, także w zakresie opakowań.
W przypadku makaronu folia nadal pozostaje najbardziej funkcjonalnym rozwiązaniem – jest w pełni recyklingowalna, a alternatywy, takie jak papier czy opakowania papierowo-foliowe, nie zapewniają odpowiedniej trwałości lub wymagają dodatkowej segregacji.
W segmencie dań gotowych korzystamy z puszek i słoików nadających się w 100% do recyklingu. Obecnie 70-80% opakowań jest przetwarzalnych. Zrezygnowaliśmy z czarnych tacek na rzecz białych i przezroczystych. Kwestie te uwzględniamy zarówno przy tworzeniu produktu, jak i projektowaniu opakowań.
Które elementy strategii będą kluczowe w najbliższych latach w kontekście budowania przewagi rynkowej?
Aby się rozwijać, musimy konsekwentnie zwiększać skalę działalności. Koncentrujemy się nie tylko na wzroście przychodów, lecz także na marży, rentowności i EBITDA, które umożliwiają dalsze inwestycje.
Działamy dwutorowo: rozwijamy się organicznie, m.in. inwestując w fabrykę makaronu w Korpelach oraz analizujemy możliwości akwizycyjne, które mogłyby skokowo zwiększyć skalę działalności. Obecnie jesteśmy w fazie analitycznej wybranych projektów.
Równolegle poszerzamy portfolio, wprowadzamy innowacje i wzmacniamy naszą atrakcyjność jako partnera dla sieci handlowych.
Dziękuję za rozmowę.
Aleksandra Makowska
