Według danych Federacji Banków Żywności, pieczywo należy do jednych z najczęściej wyrzucanych produktów spożywczych1. Dostrzegając to, Kaufland wprowadził mechanizm, który zachęca klientów do podejmowania świadomych wyborów, poprzez sprzedaż pieczywa z dnia poprzedniego po obniżonych do 70% cenach. To działanie wpisuje się w misję kampanii „Marnowanie? Nie mam w planie”, podkreślając znaczenie odpowiedzialnych wyborów zakupowych.
Pieczywo, które zostaje z nami na dłużej
Sprzedaż pieczywa z dnia poprzedniego po obniżonych cenach oferuje klientom możliwość włączenia się w walkę z marnowaniem żywności. Dzięki temu setki tysięcy sztuk pełnowartościowego pieczywa każdego dnia trafiają do klientów zamiast do kosza. Od początku roku do października ubiegłego roku klienci ocalili w ten sposób ponad 800 tys. bułek, co odpowiada ponad 54 tonom pieczywa. Te liczby pokazują, że codzienne decyzje konsumentów mają wpływ na ograniczenie strat żywności.
„Cieszymy się, że nasi klienci chętnie korzystają z wprowadzonego przez nas rozwiązania i dokonują świadomych wyborów podczas codziennych zakupów. Nawet te najmniejsze kroki, podejmowane przez każdego z nas, mogą w sumie zrobić wielką różnicę. Dajemy konsumentom możliwość podjęcia decyzji, która nie tylko ogranicza marnowanie żywności, ale także promuje ideę świadomego konsumpcjonizmu. To dowód na to, że każdy, nawet najmniejszy wybór, ma znaczenie, a odpowiedzialność za nasze zakupy leży w rękach każdego z nas.” – mówi Katarzyna Łosińska-Burdzy, Dyrektor Pionu Corporate Affairs w Kaufland Polska.
Przecenione pieczywo - świadomy wybór konsumentów
Przecenione pieczywo z dnia poprzedniego znajduje się Zielonych Strefach, na specjalnie oznaczonych półkach: „Marnowanie? Nie mam w planie”. Są one umiejscowione w pobliżu piekarni, tak aby każdy klient mógł je łatwo dostrzec i świadomie zdecydować się na ich zakup. Po obniżonej cenie sprzedawane są wszystkie chleby oraz wybrane bułki z dnia poprzedniego.
Decyzja o wprowadzeniu obniżek podejmowana jest każdorazowo lokalnie, przez osoby zarządzające sklepem, z uwzględnieniem m.in. poziomu sprzedaży danego dnia oraz bieżącej sytuacji w sklepie. Dzięki temu oferta jest dopasowana do potrzeb danego marketu. Ceny aktualizowane są bezpośrednio na elektronicznych etykietach. Chleb oznaczany jest naklejką rabatową i oferowany z ok. 50% obniżką ceny, natomiast bułki są pakowane i oznaczane etykietą z wagi - dostępne z ok. 70% obniżką.
Produkty te nie są sprzedawane po regularnej cenie ani eksponowane na standardowych regałach. Pozwala to zachować porządek na półkach i wyraźnie odróżnić ofertę przecenioną od świeżo wypieczonego pieczywa. Codzienne zakupy stają się nie tylko wygodne, ale też bardziej odpowiedzialne.
Sprzedaż pieczywa z dnia poprzedniego w Kauflandzie pokazuje, że ograniczanie marnowania żywności może stać się naturalną częścią codziennych zakupów. Dzięki przemyślanej organizacji przestrzeni i oznaczeniom przecenionych produktów klienci mogą łatwo wybierać pieczywo, które w przeciwnym razie trafiłoby do kosza.
1 Dane z raportu Banków Żywności, „Dwóch na trzech Polaków przyznaje się do marnowania jedzenia”.
Źródło: Garden of Words Group
Fot: mat. prasowe
Pieczywo, które zostaje z nami na dłużej
Sprzedaż pieczywa z dnia poprzedniego po obniżonych cenach oferuje klientom możliwość włączenia się w walkę z marnowaniem żywności. Dzięki temu setki tysięcy sztuk pełnowartościowego pieczywa każdego dnia trafiają do klientów zamiast do kosza. Od początku roku do października ubiegłego roku klienci ocalili w ten sposób ponad 800 tys. bułek, co odpowiada ponad 54 tonom pieczywa. Te liczby pokazują, że codzienne decyzje konsumentów mają wpływ na ograniczenie strat żywności.
„Cieszymy się, że nasi klienci chętnie korzystają z wprowadzonego przez nas rozwiązania i dokonują świadomych wyborów podczas codziennych zakupów. Nawet te najmniejsze kroki, podejmowane przez każdego z nas, mogą w sumie zrobić wielką różnicę. Dajemy konsumentom możliwość podjęcia decyzji, która nie tylko ogranicza marnowanie żywności, ale także promuje ideę świadomego konsumpcjonizmu. To dowód na to, że każdy, nawet najmniejszy wybór, ma znaczenie, a odpowiedzialność za nasze zakupy leży w rękach każdego z nas.” – mówi Katarzyna Łosińska-Burdzy, Dyrektor Pionu Corporate Affairs w Kaufland Polska.
Przecenione pieczywo - świadomy wybór konsumentów
Przecenione pieczywo z dnia poprzedniego znajduje się Zielonych Strefach, na specjalnie oznaczonych półkach: „Marnowanie? Nie mam w planie”. Są one umiejscowione w pobliżu piekarni, tak aby każdy klient mógł je łatwo dostrzec i świadomie zdecydować się na ich zakup. Po obniżonej cenie sprzedawane są wszystkie chleby oraz wybrane bułki z dnia poprzedniego.
Decyzja o wprowadzeniu obniżek podejmowana jest każdorazowo lokalnie, przez osoby zarządzające sklepem, z uwzględnieniem m.in. poziomu sprzedaży danego dnia oraz bieżącej sytuacji w sklepie. Dzięki temu oferta jest dopasowana do potrzeb danego marketu. Ceny aktualizowane są bezpośrednio na elektronicznych etykietach. Chleb oznaczany jest naklejką rabatową i oferowany z ok. 50% obniżką ceny, natomiast bułki są pakowane i oznaczane etykietą z wagi - dostępne z ok. 70% obniżką.
Produkty te nie są sprzedawane po regularnej cenie ani eksponowane na standardowych regałach. Pozwala to zachować porządek na półkach i wyraźnie odróżnić ofertę przecenioną od świeżo wypieczonego pieczywa. Codzienne zakupy stają się nie tylko wygodne, ale też bardziej odpowiedzialne.
Sprzedaż pieczywa z dnia poprzedniego w Kauflandzie pokazuje, że ograniczanie marnowania żywności może stać się naturalną częścią codziennych zakupów. Dzięki przemyślanej organizacji przestrzeni i oznaczeniom przecenionych produktów klienci mogą łatwo wybierać pieczywo, które w przeciwnym razie trafiłoby do kosza.
1 Dane z raportu Banków Żywności, „Dwóch na trzech Polaków przyznaje się do marnowania jedzenia”.
Źródło: Garden of Words Group
Fot: mat. prasowe
