O strategicznych kierunkach, trendach konsumenckich, technologii i odpowiedzialnym biznesie opowiada Evangelos Evangelou, Prezes Zarządu Herbapol-Lublin.
Herbapol to marka o ogromnych tradycjach. Jak dziś udaje się łączyć dziedzictwo z wyzwaniami współczesnego rynku?
Herbapol-Lublin to marka, która od ponad 75 lat buduje swoją pozycję, opierając się o zielarską wiedzę i konsekwentne inwestycje w jakość. Dziedzictwo jest dla nas nie tylko fundamentem, ale także punktem odniesienia dla dalszego rozwoju. Udało nam się zbudować zaufanie milionów konsumentów – badania Kantar z 2023 roku pokazują, że markę Herbapol zna 89% Polaków, a ufa jej blisko 9 na 10 respondentów.
Współczesny rynek wymaga jednak elastyczności, zdolności szybkiego reagowania na zmieniające się potrzeby konsumentów oraz nowoczesnej technologii produkcyjnej, która gwarantuje wysoką jakość i bezpieczeństwo naszych wyrobów. Dlatego łączymy tradycję z nowoczesnością – rozszerzamy portfolio o produkty odpowiadające aktualnym trendom, oferując – obok herbat ziołowych i owocowych – również syropy, dżemy oraz kosmetyki naturalne.
To połączenie głębokiego zakorzenienia w polskiej tradycji, odpowiedzialnych relacji z lokalnymi plantatorami oraz otwartości na innowacje pozwala nam zachować autentyczność, a jednocześnie być konkurencyjnym w segmencie FMCG.
Jakie są najważniejsze kierunki rozwoju Herbapolu w najbliższych latach?
Strategicznie stawiamy na trzy główne obszary: dalszy rozwój rynku herbat i ziół, umacnianie pozycji w kategorii syropów i dżemów oraz rozwój segmentu kosmetyków naturalnych. Jednocześnie intensywnie inwestujemy w ekspansję zagraniczną – nasze produkty trafiają już do 22 krajów, od Europy Zachodniej po Azję, a w planach mamy wejście na kolejne rynki.
Drugim filarem jest digitalizacja i rozwój sprzedaży online – zarówno poprzez własny e-commerce, jak i współpracę z platformami marketplace.
Trzeci obszar to technologie prośrodowiskowe oraz nowoczesne rozwiązania technologiczno-produkcyjne, które zwiększają efektywność naszych zakładów, podnoszą standardy jakości i bezpieczeństwa, a jednocześnie wspierają zrównoważony rozwój. Celem jest budowa organizacji nowoczesnej, ale wiernej swoim korzeniom.
Czy firma planuje wprowadzenie nowych kategorii produktowych lub rozwój istniejących?
Nasza strategia zakłada wzmacnianie pozycji w obecnych kategoriach, ale także poszukiwanie nisz, które wpisują się w oczekiwania konsumentów. W ostatnich latach rozwijamy segment herbat funkcjonalnych Big-Active, skierowanych do młodszych grup konsumentów, oraz syropy oparte na innowacyjnych smakach.
W obszarze dżemów wdrożyliśmy warianty ziołowe, które są unikatowe na rynku i cieszą się dużym zainteresowaniem. Z uwagą przyglądamy się również rozwojowi kategorii kosmetyków naturalnych – to obszar o wysokiej dynamice wzrostu.
Każda decyzja o wprowadzeniu nowej kategorii opiera się na analizie danych rynkowych i badaniach konsumenckich. Naszym priorytetem jest, aby każdy nowy produkt był wiarygodnym przedłużeniem marki Herbapol.
Jakie trendy konsumenckie i rynkowe będą miały największy wpływ na strategię firmy w nadchodzących latach?
Widzimy cztery dominujące trendy. Po pierwsze – zdrowie i profilaktyka, które stają się priorytetem dla coraz szerszej grupy konsumentów. Po drugie – rosnące znaczenie kategorii naturalnych i clean label: konsumenci oczekują prostych produktów, bez sztucznych dodatków, o transparentnym składzie. Po trzecie – premiumizacja, czyli gotowość konsumentów do płacenia więcej za produkty wysokiej jakości, szczególnie w segmencie herbat i kosmetyków. Po czwarte – zmiana kanałów zakupowych: rośnie znaczenie sprzedaży online i quick-commerce, co wpływa na sposób podejmowania decyzji zakupowych.
Coraz większą rolę odgrywa także przywiązanie do polskiego pochodzenia marek – konsumenci zwracają uwagę, aby wybierać firmy z tradycją, silnie zakorzenione w lokalnym rynku. Wszystkie te zjawiska znajdują odzwierciedlenie w naszej strategii rozwoju i komunikacji.
Jaką rolę w strategii Herbapolu odgrywa innowacja – zarówno w recepturach, jak i w opakowaniach?
Innowacja jest jednym z filarów rozwoju Herbapolu. W zakresie receptur systematycznie rozszerzamy ofertę o produkty funkcjonalne, które odpowiadają na zmieniające się potrzeby konsumentów. Równolegle inwestujemy w nowoczesne technologie pakowania. Przykładem jest optymalizacja zużycia plastiku – w przypadku syropu MAX z tej samej preformy pakujemy obecnie 3,1 litra syropu, podczas gdy wcześniej było to 2,85 litra, co realnie przekłada się na mniejsze zużycie tworzywa w przeliczeniu na litr produktu.
Stawiamy także na opakowania przyjazne środowisku, w tym kartony zbiorcze z certyfikatem FSC.
Współpracujemy z ośrodkami badawczymi i wykorzystujemy insighty konsumenckie, aby nasze innowacje – zarówno w recepturach, jak i opakowaniach – były nie tylko atrakcyjne, ale przede wszystkim odpowiadały na realne oczekiwania rynku i wspierały zrównoważony rozwój.
ESG staje się dziś jednym z najważniejszych tematów w biznesie. Jakie priorytety w tym zakresie wyznacza sobie Herbapol?
Przyjęliśmy holistyczne podejście do kwestii ESG. W obszarze środowiskowym naszym priorytetem jest redukcja emisji CO₂ oraz poprawa efektywności energetycznej. W obszarze społecznym koncentrujemy się na wspieraniu lokalnych społeczności oraz na zapewnieniu bezpieczeństwa i możliwości rozwoju pracownikom. W zakresie ładu korporacyjnego stawiamy na przejrzystość, etykę i wysokie standardy zarządzania. Nasze cele do 2030 roku to m.in. ograniczenie zużycia energii o 25% oraz pełne przejście na energię elektryczną ze źródeł odnawialnych.
Herbapol-Lublin rozszerza inwestycje w technologie prośrodowiskowe, skupiając się na poprawie efektywności energetycznej zakładów. Jakie działania udało się już zrealizować i jakie są planowane w najbliższych latach?
W 2023 roku zakończyliśmy projekt modernizacji zakładu produkcji herbat, dzięki czemu zredukowaliśmy zużycie energii o 15%. Wprowadziliśmy systemy rekuperacji ciepła w procesach suszenia ziół oraz zmodernizowaliśmy linię do produkcji syropów, co przełożyło się na mniejsze zużycie wody i energii. Aktualnie realizujemy instalacje fotowoltaiczne w dwóch zakładach – w Lublinie i Lubawie.
Inwestycja w Lublinie pozwoli nam wytwarzać do 30% zapotrzebowania na energię elektryczną z OZE, a w Lubawie – w połączeniu z kogeneracją – do 80%. W ramach redukcji emisji CO2 w Lubawie pod koniec 2025 roku zastąpimy kotłownię węglową wytwornicą pary do procesu technologicznego. Dodatkowo w zakładzie w Lubawie do końca roku uruchomimy mroźnię ze wstępną komorą rozmrażania owoców, w celu wyeliminowania energochłonnych kontenerów mroźniczych.
W planach do 2027 roku jest również wdrożenie systemu gospodarki obiegu zamkniętego w zakresie odpadów produkcyjnych.
Jakie inicjatywy CSR realizuje Herbapol i które z nich uważa Pan za najważniejsze dla społeczności lokalnych i konsumentów?
CSR od lat jest integralną częścią naszej działalności i traktujemy go jako strategiczny filar rozwoju. W Herbapolu mówimy, że „Rozwój, Pomaganie i Dbałość o środowisko – mamy w naturze”. Te trzy obszary wyznaczają kierunek naszych działań odpowiedzialnych społecznie.
W ramach rozwoju realizujemy programy edukacyjne dla dzieci i młodzieży związane z ekologią i zdrowym stylem życia, a także projekty prowadzone wspólnie z Urzędem Miasta Lublin, takie jak „Lublin Zawodowcy” czy „Przedsiębiorcze Dzieciaki”, które wspierają młode pokolenia w zdobywaniu kompetencji i przygotowaniu do rynku pracy.
W obszarze pomagania angażujemy się w inicjatywy lokalne i ogólnopolskie, wspieramy wydarzenia kulturalne w regionach, w których działamy, a w Lublinie – sercu naszej firmy – jesteśmy aktywnym partnerem Warsztatów Kultury przy organizacji wydarzeń w przestrzeni miejskiej. Szczególnie ważny jest także projekt „Esencja Natury”, w ramach którego wyróżniamy osoby i instytucje inspirujące do życia w zgodzie z naturą.
W zakresie dbałości o środowisko konsekwentnie inwestujemy w technologie proekologiczne, ograniczamy zużycie energii i wody, rozwijamy instalacje fotowoltaiczne oraz wspieramy lokalnych dostawców surowców zielarskich, co sprzyja zrównoważonemu rozwojowi rolnictwa w Polsce.
Dzięki tak kompleksowemu podejściu CSR nie jest dla nas działaniem wizerunkowym, ale realnym narzędziem wzmacniającym trwałe relacje z konsumentami, partnerami biznesowymi i społecznościami lokalnymi. To inwestycja w kapitał społeczny i środowiskowy, które stanowią fundament długofalowego rozwoju Herbapolu.
W jaki sposób inicjatywy związane z ESG i CSR mogą wzmocnić wizerunek Herbapolu jako marki odpowiedzialnej i bliskiej konsumentom?
Dzisiejszy konsument oczekuje od marek nie tylko jakości produktów, ale także odpowiedzialności. Nasze działania w zakresie ESG i CSR są spójne z wartościami marki – bliskością natury, dbałością o zdrowie i wspólnotę. Dzięki temu konsumenci postrzegają Herbapol jako markę wiarygodną i autentyczną.
Transparentna komunikacja naszych działań prośrodowiskowych i społecznych pozwala budować długofalowe zaufanie, które przekłada się na lojalność konsumentów wobec marki. Wierzymy, że odpowiedzialny biznes to nie tylko obowiązek, ale także przewaga konkurencyjna w świecie, w którym coraz więcej decyzji zakupowych opiera się na wartościach.
Dziękuję za rozmowę.
Monika Książek
Herbapol to marka o ogromnych tradycjach. Jak dziś udaje się łączyć dziedzictwo z wyzwaniami współczesnego rynku?
Herbapol-Lublin to marka, która od ponad 75 lat buduje swoją pozycję, opierając się o zielarską wiedzę i konsekwentne inwestycje w jakość. Dziedzictwo jest dla nas nie tylko fundamentem, ale także punktem odniesienia dla dalszego rozwoju. Udało nam się zbudować zaufanie milionów konsumentów – badania Kantar z 2023 roku pokazują, że markę Herbapol zna 89% Polaków, a ufa jej blisko 9 na 10 respondentów.
Współczesny rynek wymaga jednak elastyczności, zdolności szybkiego reagowania na zmieniające się potrzeby konsumentów oraz nowoczesnej technologii produkcyjnej, która gwarantuje wysoką jakość i bezpieczeństwo naszych wyrobów. Dlatego łączymy tradycję z nowoczesnością – rozszerzamy portfolio o produkty odpowiadające aktualnym trendom, oferując – obok herbat ziołowych i owocowych – również syropy, dżemy oraz kosmetyki naturalne.
To połączenie głębokiego zakorzenienia w polskiej tradycji, odpowiedzialnych relacji z lokalnymi plantatorami oraz otwartości na innowacje pozwala nam zachować autentyczność, a jednocześnie być konkurencyjnym w segmencie FMCG.
Jakie są najważniejsze kierunki rozwoju Herbapolu w najbliższych latach?
Strategicznie stawiamy na trzy główne obszary: dalszy rozwój rynku herbat i ziół, umacnianie pozycji w kategorii syropów i dżemów oraz rozwój segmentu kosmetyków naturalnych. Jednocześnie intensywnie inwestujemy w ekspansję zagraniczną – nasze produkty trafiają już do 22 krajów, od Europy Zachodniej po Azję, a w planach mamy wejście na kolejne rynki.
Drugim filarem jest digitalizacja i rozwój sprzedaży online – zarówno poprzez własny e-commerce, jak i współpracę z platformami marketplace.
Trzeci obszar to technologie prośrodowiskowe oraz nowoczesne rozwiązania technologiczno-produkcyjne, które zwiększają efektywność naszych zakładów, podnoszą standardy jakości i bezpieczeństwa, a jednocześnie wspierają zrównoważony rozwój. Celem jest budowa organizacji nowoczesnej, ale wiernej swoim korzeniom.
Czy firma planuje wprowadzenie nowych kategorii produktowych lub rozwój istniejących?
Nasza strategia zakłada wzmacnianie pozycji w obecnych kategoriach, ale także poszukiwanie nisz, które wpisują się w oczekiwania konsumentów. W ostatnich latach rozwijamy segment herbat funkcjonalnych Big-Active, skierowanych do młodszych grup konsumentów, oraz syropy oparte na innowacyjnych smakach.
W obszarze dżemów wdrożyliśmy warianty ziołowe, które są unikatowe na rynku i cieszą się dużym zainteresowaniem. Z uwagą przyglądamy się również rozwojowi kategorii kosmetyków naturalnych – to obszar o wysokiej dynamice wzrostu.
Każda decyzja o wprowadzeniu nowej kategorii opiera się na analizie danych rynkowych i badaniach konsumenckich. Naszym priorytetem jest, aby każdy nowy produkt był wiarygodnym przedłużeniem marki Herbapol.
Jakie trendy konsumenckie i rynkowe będą miały największy wpływ na strategię firmy w nadchodzących latach?
Widzimy cztery dominujące trendy. Po pierwsze – zdrowie i profilaktyka, które stają się priorytetem dla coraz szerszej grupy konsumentów. Po drugie – rosnące znaczenie kategorii naturalnych i clean label: konsumenci oczekują prostych produktów, bez sztucznych dodatków, o transparentnym składzie. Po trzecie – premiumizacja, czyli gotowość konsumentów do płacenia więcej za produkty wysokiej jakości, szczególnie w segmencie herbat i kosmetyków. Po czwarte – zmiana kanałów zakupowych: rośnie znaczenie sprzedaży online i quick-commerce, co wpływa na sposób podejmowania decyzji zakupowych.
Coraz większą rolę odgrywa także przywiązanie do polskiego pochodzenia marek – konsumenci zwracają uwagę, aby wybierać firmy z tradycją, silnie zakorzenione w lokalnym rynku. Wszystkie te zjawiska znajdują odzwierciedlenie w naszej strategii rozwoju i komunikacji.
Jaką rolę w strategii Herbapolu odgrywa innowacja – zarówno w recepturach, jak i w opakowaniach?
Innowacja jest jednym z filarów rozwoju Herbapolu. W zakresie receptur systematycznie rozszerzamy ofertę o produkty funkcjonalne, które odpowiadają na zmieniające się potrzeby konsumentów. Równolegle inwestujemy w nowoczesne technologie pakowania. Przykładem jest optymalizacja zużycia plastiku – w przypadku syropu MAX z tej samej preformy pakujemy obecnie 3,1 litra syropu, podczas gdy wcześniej było to 2,85 litra, co realnie przekłada się na mniejsze zużycie tworzywa w przeliczeniu na litr produktu.
Stawiamy także na opakowania przyjazne środowisku, w tym kartony zbiorcze z certyfikatem FSC.
Współpracujemy z ośrodkami badawczymi i wykorzystujemy insighty konsumenckie, aby nasze innowacje – zarówno w recepturach, jak i opakowaniach – były nie tylko atrakcyjne, ale przede wszystkim odpowiadały na realne oczekiwania rynku i wspierały zrównoważony rozwój.
ESG staje się dziś jednym z najważniejszych tematów w biznesie. Jakie priorytety w tym zakresie wyznacza sobie Herbapol?
Przyjęliśmy holistyczne podejście do kwestii ESG. W obszarze środowiskowym naszym priorytetem jest redukcja emisji CO₂ oraz poprawa efektywności energetycznej. W obszarze społecznym koncentrujemy się na wspieraniu lokalnych społeczności oraz na zapewnieniu bezpieczeństwa i możliwości rozwoju pracownikom. W zakresie ładu korporacyjnego stawiamy na przejrzystość, etykę i wysokie standardy zarządzania. Nasze cele do 2030 roku to m.in. ograniczenie zużycia energii o 25% oraz pełne przejście na energię elektryczną ze źródeł odnawialnych.
Herbapol-Lublin rozszerza inwestycje w technologie prośrodowiskowe, skupiając się na poprawie efektywności energetycznej zakładów. Jakie działania udało się już zrealizować i jakie są planowane w najbliższych latach?
W 2023 roku zakończyliśmy projekt modernizacji zakładu produkcji herbat, dzięki czemu zredukowaliśmy zużycie energii o 15%. Wprowadziliśmy systemy rekuperacji ciepła w procesach suszenia ziół oraz zmodernizowaliśmy linię do produkcji syropów, co przełożyło się na mniejsze zużycie wody i energii. Aktualnie realizujemy instalacje fotowoltaiczne w dwóch zakładach – w Lublinie i Lubawie.
Inwestycja w Lublinie pozwoli nam wytwarzać do 30% zapotrzebowania na energię elektryczną z OZE, a w Lubawie – w połączeniu z kogeneracją – do 80%. W ramach redukcji emisji CO2 w Lubawie pod koniec 2025 roku zastąpimy kotłownię węglową wytwornicą pary do procesu technologicznego. Dodatkowo w zakładzie w Lubawie do końca roku uruchomimy mroźnię ze wstępną komorą rozmrażania owoców, w celu wyeliminowania energochłonnych kontenerów mroźniczych.
W planach do 2027 roku jest również wdrożenie systemu gospodarki obiegu zamkniętego w zakresie odpadów produkcyjnych.
Jakie inicjatywy CSR realizuje Herbapol i które z nich uważa Pan za najważniejsze dla społeczności lokalnych i konsumentów?
CSR od lat jest integralną częścią naszej działalności i traktujemy go jako strategiczny filar rozwoju. W Herbapolu mówimy, że „Rozwój, Pomaganie i Dbałość o środowisko – mamy w naturze”. Te trzy obszary wyznaczają kierunek naszych działań odpowiedzialnych społecznie.
W ramach rozwoju realizujemy programy edukacyjne dla dzieci i młodzieży związane z ekologią i zdrowym stylem życia, a także projekty prowadzone wspólnie z Urzędem Miasta Lublin, takie jak „Lublin Zawodowcy” czy „Przedsiębiorcze Dzieciaki”, które wspierają młode pokolenia w zdobywaniu kompetencji i przygotowaniu do rynku pracy.
W obszarze pomagania angażujemy się w inicjatywy lokalne i ogólnopolskie, wspieramy wydarzenia kulturalne w regionach, w których działamy, a w Lublinie – sercu naszej firmy – jesteśmy aktywnym partnerem Warsztatów Kultury przy organizacji wydarzeń w przestrzeni miejskiej. Szczególnie ważny jest także projekt „Esencja Natury”, w ramach którego wyróżniamy osoby i instytucje inspirujące do życia w zgodzie z naturą.
W zakresie dbałości o środowisko konsekwentnie inwestujemy w technologie proekologiczne, ograniczamy zużycie energii i wody, rozwijamy instalacje fotowoltaiczne oraz wspieramy lokalnych dostawców surowców zielarskich, co sprzyja zrównoważonemu rozwojowi rolnictwa w Polsce.
Dzięki tak kompleksowemu podejściu CSR nie jest dla nas działaniem wizerunkowym, ale realnym narzędziem wzmacniającym trwałe relacje z konsumentami, partnerami biznesowymi i społecznościami lokalnymi. To inwestycja w kapitał społeczny i środowiskowy, które stanowią fundament długofalowego rozwoju Herbapolu.
W jaki sposób inicjatywy związane z ESG i CSR mogą wzmocnić wizerunek Herbapolu jako marki odpowiedzialnej i bliskiej konsumentom?
Dzisiejszy konsument oczekuje od marek nie tylko jakości produktów, ale także odpowiedzialności. Nasze działania w zakresie ESG i CSR są spójne z wartościami marki – bliskością natury, dbałością o zdrowie i wspólnotę. Dzięki temu konsumenci postrzegają Herbapol jako markę wiarygodną i autentyczną.
Transparentna komunikacja naszych działań prośrodowiskowych i społecznych pozwala budować długofalowe zaufanie, które przekłada się na lojalność konsumentów wobec marki. Wierzymy, że odpowiedzialny biznes to nie tylko obowiązek, ale także przewaga konkurencyjna w świecie, w którym coraz więcej decyzji zakupowych opiera się na wartościach.
Dziękuję za rozmowę.
Monika Książek
