Hochland to bez wątpienia ekspert w kategorii serów żółtych oraz serów kremowych w różnych formach: bloczkach, krążkach, plastrach i w wielu wariantach smakowych. Wszystkie idealnie pasują do kanapek i dań na ciepło. Wyjątkowo aksamitne są zaś serki twarogowe z serii Kanapkowy. Każdy ma swój charakter, dlatego jego wyraziste i różnorodne smaki nigdy się nie nudzą. Hochland posiada w swojej ofercie także sery typu greckiego, które doskonale nadają się na sałatkę i świetnie sprawdzają jako element domowych przyjęć oraz gotowe do położenia na ruszt sery na grilla. To ciekawa alternatywa dla mięs lub jako dodatek do warzyw podczas grillowych spotkań.
Almette to serki, których tajemnica tkwi w prostym składzie i trosce o zawsze wysoką jakość składników. Puszyste serki twarogowe Almette powstają z połączenia najlepszego polskiego mleka i naturalnych składników, a ich lekka i puszysta konsystencja gwarantuje 100% przyjemności. Przepysznie smakują na kanapce i jako dodatek do różnych dań. W tej linii znajdują się warianty kozie, bez laktozy i w formacie mini. Almette to także unikalne na rynku serki wiejskie – klasyczne, ale z twistem! Występują w trzech wersjach smakowych: z kremowym twarożkiem, delikatną ricottą lub z naturalnym skyrem. Są idealne, gdy przyjemność chodzi po głowie!
Valbon to ekspert w serach pleśniowych. Sprawdzone od lat receptury serów brie i camembert to połączenie delikatnej skórki i kremowego wnętrza, które zapewniają aksamitną konsystencję i klasyczny smak prawdziwego pleśniowego sera. Warto tu wspomnieć o dwóch nowościach – jedynych na polskim rynku produktach w posypkach, czyli Valbon Camembert w posypce śródziemnomorskiej oraz Valbon Camembert w posypce z pieprzu, które doskonale sprawdzą się, jako urozmaicenie deski serów.
Brzmi smakowicie? Czas więc zabrać się za przygotowanie dania wykorzystaniem sera. Tym razem będzie to ser żółty Hochland tylżycki, a zrobimy roladki z bakłażana z mięsem wołowym i serem posypane granatem. A po więcej pysznych inspiracji zapraszamy na: almette_polska i hochland_pl.
Roladki z bakłażana z mięsem wołowym i serem posypane granatem
Czas przygotowania: 50 minut
Ilość porcji: 10-15 roladek
Składniki:
2 spore bakłażany
4 łyżki oliwy
1 opakowanie sera żółtego Hochland tylżyckiego
1 łyżka oleju
1 cebula, 2 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
300 g mięsa mielonego wołowego
1 łyżeczka kuminu, 1 łyżeczka papryki słodkiej
szczypta chili, sól i pieprz
150 g pestek granatu (opcjonalnie: świeży szpinak do podania i koperek do posypania)
Przygotowanie:
Na patelni podsmażamy cebulkę na oleju, dodajemy czosnek wyciśnięty przez praskę, a po chwili mięso i przyprawy. Dusimy 10 minut, doprawiamy do smaku sola i pieprzem. W międzyczasie bakłażany kroimy na 2-4 milimetrowe plastry wzdłuż. Układamy na blaszce, polewamy oliwą i delikatnie solimy i pieczemy w piekarniku z funkcją grilla w 180*C 15 minut. Na każdy plaster upieczonego bakłażana układamy 1/2 plastra sera, na to po 1-2 łyżki mięsnego farszu i zwijamy w roladkę. Postępujemy tak do wykończenia składników. Posypujemy całość pestkami granatu. Smacznego!
Źródło: Quality Public Relations
Fot: mat. prasowe
Almette to serki, których tajemnica tkwi w prostym składzie i trosce o zawsze wysoką jakość składników. Puszyste serki twarogowe Almette powstają z połączenia najlepszego polskiego mleka i naturalnych składników, a ich lekka i puszysta konsystencja gwarantuje 100% przyjemności. Przepysznie smakują na kanapce i jako dodatek do różnych dań. W tej linii znajdują się warianty kozie, bez laktozy i w formacie mini. Almette to także unikalne na rynku serki wiejskie – klasyczne, ale z twistem! Występują w trzech wersjach smakowych: z kremowym twarożkiem, delikatną ricottą lub z naturalnym skyrem. Są idealne, gdy przyjemność chodzi po głowie!
Valbon to ekspert w serach pleśniowych. Sprawdzone od lat receptury serów brie i camembert to połączenie delikatnej skórki i kremowego wnętrza, które zapewniają aksamitną konsystencję i klasyczny smak prawdziwego pleśniowego sera. Warto tu wspomnieć o dwóch nowościach – jedynych na polskim rynku produktach w posypkach, czyli Valbon Camembert w posypce śródziemnomorskiej oraz Valbon Camembert w posypce z pieprzu, które doskonale sprawdzą się, jako urozmaicenie deski serów.
Brzmi smakowicie? Czas więc zabrać się za przygotowanie dania wykorzystaniem sera. Tym razem będzie to ser żółty Hochland tylżycki, a zrobimy roladki z bakłażana z mięsem wołowym i serem posypane granatem. A po więcej pysznych inspiracji zapraszamy na: almette_polska i hochland_pl.
Roladki z bakłażana z mięsem wołowym i serem posypane granatem
Czas przygotowania: 50 minut
Ilość porcji: 10-15 roladek
Składniki:
2 spore bakłażany
4 łyżki oliwy
1 opakowanie sera żółtego Hochland tylżyckiego
1 łyżka oleju
1 cebula, 2 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
300 g mięsa mielonego wołowego
1 łyżeczka kuminu, 1 łyżeczka papryki słodkiej
szczypta chili, sól i pieprz
150 g pestek granatu (opcjonalnie: świeży szpinak do podania i koperek do posypania)
Przygotowanie:
Na patelni podsmażamy cebulkę na oleju, dodajemy czosnek wyciśnięty przez praskę, a po chwili mięso i przyprawy. Dusimy 10 minut, doprawiamy do smaku sola i pieprzem. W międzyczasie bakłażany kroimy na 2-4 milimetrowe plastry wzdłuż. Układamy na blaszce, polewamy oliwą i delikatnie solimy i pieczemy w piekarniku z funkcją grilla w 180*C 15 minut. Na każdy plaster upieczonego bakłażana układamy 1/2 plastra sera, na to po 1-2 łyżki mięsnego farszu i zwijamy w roladkę. Postępujemy tak do wykończenia składników. Posypujemy całość pestkami granatu. Smacznego!
Źródło: Quality Public Relations
Fot: mat. prasowe
