Ta sama od 1950 r. prosta butelka wypełniona aromatycznym, korzenno - ziołowym trunkiem o ciepłym, głębokim, złotym odcieniu od lat ma swoją wierną grupę wielbicieli i zdobywa gusta coraz to większej grupy. Warto zastanowić się nad fenomenem tego alkoholu, którego tylko w październiku tego roku sprzedano ponad milion litrów.
Żołądkowa Gorzka stanowi niejako segment alkoholowy sam w sobie i trudno ją zakwalifikować do jednej kategorii. Jest jedyną wódką gatunkową, która leżakuje przed rozlaniem. Tak, odpoczywa jak najszlachetniejsze trunki.... I to właśnie ten fragment powstawania Żołądkowej Gorzkiej decyduje o jej charakterystycznym i niepowtarzalnym smaku. Niespotykany u innych wódek gatunkowych etap produkcji, decyduje o jej wyjątkowości, co przekłada się na rosnącą popularność tego alkoholu oraz na wzrost sprzedaży. Zachęca to producenta do tworzenia nowych wersji: żołądkowa z miodem i żołądkowa z miętą - pojawiły się na półkach sklepowych w tym roku. Szybko też znalazły swoich zwolenników - jednych urzekły rozgrzewającymi możliwościami, drugich kombinacją tradycyjnego smaku z miętą. A smak to specyficzne zagadnienie przy Żołądkowej Gorzkiej, bo nazwa potrafi zmylić tych, którzy jeszcze jej nie próbowali.
Złożone wrażenia smakowe - to odpowiednie określenie tego, co pozostawia po sobie ten trunek; od pierwszej nuty słodyczy przechodzącej w smak ziołowy i lekko gorzkawy, aż po delikatny, ziołowy posmak. Jedno jest pewne - smak jedyny w swoim rodzaju i niepowtarzalny (pomimo rożnych prób podejmowanych przez innych producentów).
Dla wszystkich miłośników żołądkowej, którzy od czasu do czasu sięgają po czyste alkohole i dla tych którzy zwyczajnie nie przepadają za kolorowymi wódkami powstała - Czysta de Luxe też... Żołądkowa Gorzka.
W czasach ogromnej różnorodności alkoholi dostępnych na naszym rynku, warto wiedzieć więcej o procesach produkcji i składnikach. Próbować nowości - często po to, aby powrócić do ulubionych i uznanych marek, tak aby po raz kolejny docenić ich walory i odnaleźć jeszcze raz to, co cenimy w nich najbardziej.
2007-12-17
