„Dla producentów największym zaskoczeniem okazały się rosnące koszty surowców i opakowań. Obecnie widzimy pewną stabilizację, ale galopujące ceny kakao, które osiągają rekordowy poziom, będą dużym zagrożeniem dla branży słodyczowej w 2024 r. Dlatego uważam, że najbliższe miesiące przyniosą nieuniknione podwyżki cen, zwłaszcza produktów czekoladowych. Najbardziej podrożeją tabliczki, praliny i batony. Colian ma w swoim portfolio szeroką ofertę słodyczy, ale w przyszłym roku będzie stawiać na te z niższą zawartością kakao w składzie. W ostatnim czasie wzrosły też znacząco koszty pracy, a zasobów ludzkich jest na rynku coraz mniej. Kieruje to naszą uwagę w stronę jeszcze większej automatyzacji produkcji."
tagi: Colian , rynek spożywczy , sprzedaż , handel , konsument , FMCG , hurt , detal , produkty spożywcze , nowości , przemysł spożywczy , sieci handlowe , sklepy spożywcze ,
Polacy kupują ostrożniej. Cena całego koszyka staje się ważniejsza niż pojedynczych produktówRosnąca ostrożność zakupowa zmienia sposób, w jaki Polacy...
Dynamiczny wzrost SPAR: Ponad 7% na plusie i rekordowy czerwiecSieć SPAR konsekwentnie umacnia swoją pozycję na rynku...
Ceny w sklepach rosną coraz wolniej. Żywność z niższą dynamiką podwyżekTempo wzrostu cen w sklepach wyhamowuje już trzeci miesiąc z...
Gotówka wciąż najpopularniejszym prezentem ślubnymPolacy nie mają wątpliwości, jaki prezent najlepiej sprawdza...
AI zmienia rynek pracy, ale nie zagraża wszystkim zawodomRozwój sztucznej inteligencji przyspiesza zmiany na rynku...
Rynek pracy otwiera się na osoby z niepełnosprawnościąMilion niewykorzystanych talentów...
Polska Izba Handlu apeluje o plan zmian płacy minimalnejRząd proponuje, by od 2027 roku płaca minimalna wyniosła...
Globalny podatek minimalny pod znakiem zapytania. Rząd i biznes wskazują na ryzykaGlobalny podatek minimalny miał zapewnić, że największe...