SPECJAŁ wykonał plan! Jest 10 000 sklepów w sieciach franczyzowych!

Właścicielem sklepu i franczyzobiorcą są Zakłady Mięsne Smak Górno. Atutem nowej placówki będzie patronackie stoisko mięsno-wędliniarskie. Tomasz Lis, dyrektor handlowy zakładów podkreśla, że o decyzji skorzystania z oferty sieci Nasz Sklep zadecydowało kilka czynników. Firma mięsna współpracuje ze Specjałem od 30 lat, czyli prawie od początku istnienia obu przedsiębiorstw, które zawsze wspierały się w swojej działalności. Obie mają także w pełni polski charakter, co dla właścicieli jest niezwykle istotnym aspektem ich funkcjonowania oraz zlokalizowane są w samym centrum Podkarpacia.

- To nasz jedyny w tej chwili sklep własny, w którym oferujemy nasze produkty. Stoisko mięsno-wędliniarskie będzie oczywiście zaopatrywane przez nasz zakład, chociaż oferta zostanie rzecz jasna uzupełniona o produkty, których sami nie wytwarzamy, jak na przykład wołowina, czy mięso drobiowe. Jest nam szalenie miło i chcielibyśmy podziękować firmie Specjał za gotowość współpracy w ramach formatu Market Plus, tym bardziej, iż nasz sklep stał się dla Specjału jubileuszową, dziesięciotysięczną placówką franczyzową ogólnopolskiego dystrybutora firmy Specjał – podkreśla Tomasz Lis. Zauważa jednocześnie, że dalsze decyzje dotyczące ewentualnego rozwoju w ramach franczyzy sieci własnych sklepów będą podejmowane w ciągu kilku miesięcy w zależności od wyników uzyskiwanych przez właśnie uruchomioną placówkę.

Sklep w Górnie liczy około 320 mkw. sali sprzedaży i oferuje ponad 8 tysięcy produktów spożywczych oraz podstawowy asortyment produktów przemysłowych. W sklepie znalazło zatrudnienie 10 osób, zaś klienci mogą skorzystać z trzech stanowisk kasowych oraz wygodnego parkingu na ponad 20 samochodów. Janusz Dąbek, dyrektor operacyjny ds. franczyzy, odpowiedzialny za rozwój formatu Market Plus we wszystkich spółkach franczyzowych GK Specjał podkreśla, że oferta asortymentowa sklepu w Górnie będzie rosła do nawet 10 tysięcy pozycji, gdyż takie założenia przyświecają temu formatowi sklepów. - Oczywiście najistotniejszym wyznacznikiem jakości tej placówki handlowej ma być oferta produktów świeżych. Tylko mięso i wędliny, warzywa i owoce oraz wyroby piekarnicze są reprezentowane przez około 600 pozycji, a jeśli dodać do tego bogaty wybór nabiału to można oceniać wielkość tej oferty nawet na ponad 1000 pozycji – informuje Janusz Dąbek. Dodaje przy tym, że format Market Plus cieszy się coraz większym zainteresowaniem detalistów. Sklep w Górnie jest ósmą placówką franczyzową w tym formacie, chociaż działa w nim już ponad 30 sklepów własnych Specjału.

Zdaniem Krzysztofa Tokarza, prezesa Specjału, fakt uruchomienia dziesięciotysięcznej już placówki franczyzowej w sieciach Specjału świadczy o tym, że rozwój tych sieci przebiega w sposób wyprzedzający wcześniejsze ustalenia.
- Szczególnie mnie cieszy, że właśnie sklep w formule Market Plus stał się naszą jubileuszową placówką. Planujemy przyłączać do naszych sieci około 1500 sklepów rocznie i wszystko wskazuje na to, że plan ten nie jest zagrożony, a wręcz przeciwnie. Formuła Market Plus będzie co prawda stanowiła niewielki procent przystępujących do sieci sklepów, bowiem tak od placówki, jak i jej właściciela wymaga się spełnienia określonych standardów jakościowych, jednak rosnąca ilość tych sklepów dowodzi, że rynek, po okresie pewnej wstrzemięźliwości, pozytywnie zareagował na naszą ofertę – ocenia Krzysztof Tokarz.

Natomiast Jan Sałata, dyrektor generalny sieci Nasz Sklep zauważa, że sieci udaje się niekiedy przyłączać miesięcznie, jak w kwietniu,  nawet 100 nowych placówek handlowych. Dzięki temu w miesiącu tym sieć liczyła już  4530 sklepów.
- W formule Market Plus jest ich co prawda zaledwie sześć, trudno się jednak temu dziwić biorąc pod uwagę wymagania, jakie musi spełniać placówka handlowa tego typu, od powierzchni handlowej jaką dysponuje, czyli minimum 150 mkw. poczynając, zaś na wymogach jakościowych i organizacyjnych kończąc. Mimo to uważam, że formuła Market Plus ma przed sobą ogromną przyszłość, o czym może świadczyć rosnąca liczba zainteresowanych detalistów – podsumowuje dyrektor Sałata.

Osoby na zdjęciu głównym (od prawej): Jan Sałata dyr generalny PSH NASZ SKLEP, Janusz Dąbek dyr operacyjny ds. franczyzy, Mateusz Kubas koordynator ds rozwoju sieci, Tomasz Lis dyr handlowy Smak Górno, Mateusz Piróg dyr ds. marketingu Smak Górno, Joanna Olejarz kierownik sklepu