Klientów zachwycają wina francuskie, włoskie czy hiszpańskie. Nikt jednak nie pomyślałby jeszcze dekadę temu, że na salony powrócą także wina polskie – choć zdawało się, że już zapomnieliśmy o bogatej historii polskiego winiarstwa, w końcu nadszedł czas kiedy polskie winogrodnictwo odradza się w pięknym stylu. Tego doskonałym przykładem jest krakowska Winnica Srebrna Góra, położona u stóp klasztoru O.O. Kamedułów na Bielanach. Jest jedną z największych winnic w Polsce, malowniczo osadzoną w dolinie Wisły.
Winnica Srebrna Góra nawiązuje do sięgającej początku X wieku historii krakowskich upraw winorośli oraz klasztornych tradycji wytwarzania wina. Wina powstają w zabytkowych pomieszczeniach gospodarczych kamedulskiego klasztoru i wytwarzane są w nowoczesnych tankach ze stali nierdzewnej, niektóre dojrzewają potem w kontakcie z drewnem akacjowym lub dębowym. „To dzieło dopracowane w każdym szczególe - stanowi przemyślany i dokładnie przygotowany projekt, jest efektem nie tylko pracy i życiowej pasji, ale przede wszystkim prawdziwej miłości do wina.” – opowiada z dumą Mikołaj Tyc – współwłaściciel Winnicy Srebrna Góra.
Winnica Srebrna Góra współpracuje od kilku lat z siecią Lidl Polska, dzięki temu klienci poznali urok krakowskiego wina Polka i wiedzą, że mogą je znaleźć w swojej okolicy. Jakim smakiem zaskoczy nas wino Polka?: W tym sezonie Lidl proponuje nowy rocznik 2017, z wykorzystaniem innych niż przed rokiem szczepów. Do wyboru jest Polka biała, o cytrusowej świeżości przemieszanej z ciepłymi aromatami brzoskwini i gruszki. Do tego nieco nut kwiatowych, oraz odświeżająca kwasowość z mineralnym wykończeniem. Biała Polka jest doskonałą towarzyszką jasnych przystawek, lekkich sałatek, wędzonych ryb, dań piknikowych (zimny kurczak, sałatka z tuńczyka), słodkich warzyw oraz mięczaków (przegrzebków, krewetek). Oczywiście nie obędzie się także bez Polki czerwonej: wyrazistej, smacznej, z dobrze zarysowanymi ale przyjemnymi taninami, o wyraźnie wyczuwalnych nutach owocowych. Polka czerwona idealnie skomponuje się z potrawami z grilla, mięsami lekkimi do średnich oraz z potrawami duszonymi, gulaszami, mięsami pieczonymi. Obowiązkowa pozycja to również Polka różowa - bardzo smaczna i przyjazna, idealna na gorące wieczory, o wyczuwalnych aromatach poziomek, malin i czereśni. Doskonale nadaje się jako aperitif, do przystawek, sałatek oraz lekkich makaronów i białych mięs.
- Polka, biała, wytrawna, 2017 (34,99 zł /0,75I), szczep: Seyval Blanc, Solaris, Chardonnay, Johanniter, Hibernal, Pinot Gris
- Polka, różowa, 2017 (34,99 zł /0,75I), szczep: Zweigelt, Cabernet Cortis, Pinot Noir
- Polka, czerwona, wytrawna, 2017 (34,99 zł /0,75I), szczep: Cabernet Cortis, Regent, Rondo, Acolon
Wszystkich koneserów wina Polka ucieszy fakt, że jest ono już dostępne we wszystkich sklepach sieci do wyczerpania zapasów. Dodatkowo jest objęte specjalną promocją: Kup 2 zapłać mniej. 29,99 zł za sztukę przy zakupie 2 sztuk. Można miksować ze sobą białe, czerwone, różowe. Promocja obowiązuje od 13.08.2018 do 31.10.2018/wyczerpania zapasów.