Celem wydarzenia było zaprezentowanie walorów polskiego mięsa wołowego oraz potencjału produkcji tego rodzaju mięsa w Polsce. W ramach tego spotkania zrealizowane zostały warsztaty kulinarne wraz z uroczystą degustacją bazującą na polskim mięsie wołowym. Podczas warsztatów Ambasadorowie pod bacznym okiem mistrza kulinarnego Marcina Budynka przygotowywali tradycyjne polskie dania w nowoczesnej odsłonie. Dzięki krótkim prelekcjom wygłoszonym podczas kulinarnych zmagań na temat wysokiej jakości polskiego mięsa wołowego oraz tradycji hodowli bydła mięsnego w Polsce, goście poznali potencjał eksportowy polskiej branży mięsnej. Spotkanie pozwoliło nawiązać i umocnić kontakty dyplomatyczne branży mięsnej z Przedstawicielami zagranicznych placówek dyplomatycznych pochodzących z krajów znaczących dla polskiego eksportu mięsa.
źródło: polskie-mieso.pl
źródło: polskie-mieso.pl
