Grillowane pieczarki z serkiem topionym
Składniki dla 4 osób:
• 20 sztuk dużych pieczarek
• 1 opakowanie serka topionego SERTOP np. śmietankowy lub Złoty Ementaler
• kawałek serka brie
• 4 liście sałaty,
• natka pietruszki do dekoracji, mielony pieprz
Przygotowanie. Pieczarki obieramy i odcinamy nóżki. Serek topiony ugniatamy z serkiem brie. Grzyby wypełniamy przygotowaną masą serową i zapiekamy na grillu lub w piekarniku do momentu, aż będę dostatecznie miękkie.
Podajemy na liściu sałaty, posypane świeżo zmielonym pieprzem i ozdobione natką pietruszki
Grillowane roladki mięsne z serkiem topionym
Składniki dla 4 osób:
• 4 pojedyncze piersi z kurczaka
• pół kostki dowolnego serka topionego SERTOP
• 2 plastry ananasa
• sól, pieprz
• natka pietruszki lub koperek do dekoracji.
Przygotowanie. Piersi z kurczaka rozbijamy delikatnie tłuczkiem. Na każdy filet kładziemy połowę plastra ananasa i kawałek serka topionego. Oprószmy solą i pieprzem i zawijamy w roladki. Spinamy drewnianym patyczkiem i ponownie oprószamy całość solą i pieprzem. Grillujemy na tacce przez ok. 10-15 minut. Dekorujemy natką z pietruszki lub koperkiem.
Ryba w sosie serowym
Składniki dla 4 osób:
• 4 dzwonka halibuta lub innej, dowolnej ryby
• 1 opakowanie serka topionego np. śmietankowego z pieprzem SERTOP
• sól, pieprz, przyprawa do ryb (niekoniecznie)
• oliwa z oliwek
• natka pietruszki do ozdoby
Przygotowanie. Rybę oprószamy solą i pieprzem oraz posypujemy ulubioną przyprawą do ryb. Smażymy z obu stron na patelni przez ok.10-15 minut. Następnie dodajemy ulubiony serek topiony i podgrzewamy na małym ogniu do momentu, aż serek się rozpuści. Przekładamy kawałki ryb na talerze, na patelni mieszamy sos i polewamy nim rybę. Ozdabiamy natką pietruszki.
Więcej przepisów na: www.sertop.com.pl
WIĘCEJ NIEZWYKLE INTERESUJĄCYCH PRZEPISÓW W DZIALE CZYTELNIA!
