Tworząc Fix Knorr Soczysty kurczak z patelni, swoje siły połączyli szefowie kuchni Knorr oraz eksperci marki Jan Niezbędny. Kucharze stworzyli aromatyczną kompozycję ziół i przypraw, a dzięki dołączonym torebkom do smażenia mięso zostanie przyrządzone we własnym sosie. Wszystko po to, byśmy mogli podać rodzinie soczystego i pachnącego kurczaka z patelni, smażonego bez dodatku tłuszczu.
Kurczak pachnący ziołami
Szefowie kuchni Knorr wiedzą, że tylko aromatyczny kurczak zwabi rodzinę do stołu. Dlatego stworzyli kompozycję ziół i przypraw, którą wystarczy połączyć z olejem, by otrzymać marynatę. Powstałą pastą nacieramy kurczaka, a następnie wkładamy go do dołączonej torebki. Chcąc zaspokoić różne gusta smakoszy, kucharze Knorr przygotowali dwa warianty smakowe przyprawy – Fix Soczysty kurczak z patelni z papryką i rozmarynem oraz Fix Soczysty kurczak z patelni w ziołach z cytrynową nutą. Mięso pochłonie aromat dominujących składników oraz pozostałych ziół, między innymi kolendry i kurkumy. I pachnie cały dom!
Nowe torebki, czyli smażenie bez dodatku tłuszczu
Prawdziwą innowacją w nowym Fixie są dołączone torebki do smażenia, przygotowane specjalnie dla marki Knorr przez ekspertów firmy Jan Niezbędny. Pozwalają bowiem na smażenie kurczaka na patelni bez dodawania tłuszczu. Mięso natarte marynatą powstałą z Fixu oraz oleju wkładamy do torebki i kładziemy ją na średnio nagrzanej patelni. Kurczak smaży się we własnym sosie, który dzięki możliwości zawinięcia torebki na pewno nie wycieknie. Także przyprawy pozostaną wewnątrz i głęboko wnikną w mięso. Efekt? Kurczak miękki i soczysty! Pachnący! A jednocześnie rezygnujemy ze smażenia na głębokim tłuszczu. Nie mamy także tylu problemów, z którymi musieliśmy sobie radzić wcześniej – mięso nie przywiera do patelni, a przyprawy pozostają na swoim miejscu.
Obiad na każdy dzień
Tak pyszny obiad możesz przygotowywać każdego dnia – jest szybki i prosty. Kurczaka w torebce wystarczy smażyć z każdej strony około 5-7 minut. Torebki ułatwiają również przewracanie mięsa, które na pewno się nie rozpadnie. Dokładny przepis przygotowania kurczaka krok po kroku znajduje się na odwrocie Fixu Knorr. Posiłek możesz urozmaicić, dodając do torebki ulubione składniki, które wzbogacą smak kurczaka, np. plasterek pomidora, kawałki cytryny czy ząbek czosnku. Pyszności!