Ogólnopolski Konkurs Win, Miodów Pitnych i Wyrobów Winiarskich to ważne wydarzenie w branży winiarskiej, cieszące się od lat uznaniem i ogromnym zainteresowaniem. W tym roku swoje produkty nominowało 12 przedsiębiorstw - producentów i importerów win, miodów pitnych i wyrobów winiarskich. Osiemdziesiąt osiem zgłoszonych produktów rywalizowało w 15-tu kategoriach, m.in. wina owocowe, wina owocowe aromatyzowane, „polskie wina", miody pitne, wina gronowe spokojne, wina gronowe musujące.
Komisja sędziowska, składająca się z niezależnych ekspertów winiarskich, sommelierów, technologów i profesorów akademickich, podzielona została na dwa zespoły oceniające kierowane przez Edmunda Kośnika, przewodniczącego KRWiM. Jury brało pod uwagę klarowność, barwę, aromat i smak zakodowanych prób. Gwarancją absolutnej rzetelności i wiarygodności wyników była anonimowość testowanych produktów. Komisja, posługując się 5-punktową skalą, wyróżniła najlepsze wyroby, przyznając złote, srebrne i brązowe medale w poszczególnych kategoriach. Najwyższą ocenę spośród wszystkich zgłoszonych produktów, a tym samym Nagrodę Grand Prix 2011 zdobył miód pitny Dwójniak Grunwaldzki firmy Mazurskie Miody ZPH „Karolina" Bogdan Piasecki.
Celem konkursu jest wyselekcjonowanie najlepszej jakości produktów winiarskich i wsparcie ich sprzedaży. Dzięki przyznawanym wyróżnieniom konsument otrzymuje fachową informację i wiedzę na temat klasy oraz poziomu oferowanych na polskim rynku wyrobów winiarskich. Oznaczenie produktów medalem ułatwia dokonanie wyboru na sklepowej półce i pozwala cieszyć się smakiem i aromatem prawdziwych specjałów.
(M.D)
tagi: krwim ,
21 listopada 2024 roku w wieku 68 lat zmarł Krzysztof Pakuła...
W październiku 2024 r. całkowita wartość sprzedaży w...
W tym roku Polacy planują mniej kosztowne święta niż...
Obie strony czeka kilka lat przygotowań...
Sztuczna inteligencja jest coraz mocniej wykorzystywana przez...
Ankietowani wskazali pięć rzeczy, których obecnie...
Do zmian muszą się dostosować także małe przedsiębiorstwa...
Z początkiem stycznia 2025 roku Polska obejmie rotacyjną...