Dzięki udziałowi ponad 45 krajów, Anuga Select India umocniła swoją pozycję jako bardzo ważna międzynarodowa platforma handlowa, obsługująca wszystkie aspekty łańcucha wartości produktów spożywczych i napojów. Wśród odwiedzających targi nie mogło zabraknąć redakcji magazynów Food from Poland i Hurt & Detal.Wśród międzynarodowych uczestników targów znaleźli się indywidualni wystawcy oraz duże pawilony narodowe z Indonezji, Turcji, Korei Południowej, Tajlandii, Iranu, Wietnamu, Malezji, Tajwanu, Sri Lanki i wielu innych krajów, prezentujące unikalne innowacje spożywcze i regionalne specjały.
Wśród wystawców była też firma z Polski – INSTANTA, będąca obecnie jednym ze światowych liderów w kategorii kaw rozpuszczalnych. Firma specjalizuje się w produkcji kawy pod markami własnymi klientów, a odbiorcami są duże sieci sklepów, importerzy, dystrybutorzy oraz firmy vendingowe i cateringowe z całego świata.
Anuga Select India oferuje niezrównane możliwości nawiązywania kontaktów biznesowych, prezentacji produktów i dzielenia się wiedzą, dostosowane do zmieniających się wymagań sektora spożywczego. Platforma sprzyja współpracy między mikro-, małymi i średnimi przedsiębiorstwami, start-upami i liderami branży, oferując jednocześnie dogłębną analizę postępów w branży spożywczej, innowacji produktowych i segmentu HoReCa.
Targi w Mumbaju to również doskonała platforma do zapoznania się z sesjami wymiany wiedzy na temat aktualnych trendów, a w sekcji Culinary Corner znani szefowie kuchni prezentowali kreatywne techniki kulinarne.
Wydarzenie miało również specjalną atrakcję – Retail Walk, która zapewniła uczestnikom wyjątkową okazję do zapoznania się z najnowszymi trendami w technologii detalicznej i rozwiązaniach spożywczych.
Można śmiało powiedzieć, że Anuga Select była dla wystawców i odwiedzających gości znakomitym wejściem do indyjskiego rynku spożywczego, a także posłużyła jako katalizator rozwoju biznesowego, przygotowując grunt pod przyszłe trendy i globalną ekspansję.
Podczas Anuga Select odbywały się również największe targi w regionie, poświęcone technologii przetwórstwa i pakowania żywności oraz napojów – Anuga FoodTec India.
Targi technologiczne gościły ponad 700 wystawców z Indii i 28 rynków międzynarodowych, zajmujących powierzchnię wystawienniczą o wielkości 38 tys. mkw.
Wystawcy zapewnili odwiedzającym dostęp do najnowszych rozwiązań w zakresie przetwórstwa, automatyzacji, bezpieczeństwa żywności, pakowania, intralogistyki i łańcucha chłodniczego.
Anuga Select India i Anuga FoodTec India wspólnie dają pełny obraz ekosystemu Food & Beverage – od najnowocześniejszych technologii przetwarzania i pakowania, po globalne zaopatrzenie i gotowe do wprowadzenia na rynek innowacje spożywcze. Wydarzenia te stanowią najbardziej kompleksową platformę B2B w Azji Południowej, służącą odkrywaniu innowacji, nawiązywaniu międzynarodowych partnerstw handlowych i rozwojowi branży.
Kolejna edycja targów Anuga Select India odbędzie się w Mumbaju w dniach 29 września-1 października 2026 roku.
Tomasz Pańczyk
Redaktor Naczelny