W najnowszym odcinku omówiono przyszłość różnych formatów handlowych. Prowadzącym rozmowę był Piotr Lutek, Marketing Business Partner w Modern Expo, a jego gośćmi Bogdan Łukasik, współzałożyciel i członek Rady Nadzorczej Modern Expo, oraz Paweł Rozpara, menadżer operacyjny i członek zarządu Eurocash Sieci Partnerskie. Dyskusja dotyczyła trendów w handlu i prognoz rozwoju formatów sklepów. Eksperci zauważyli, że zmiany na rynku detalicznym wynikają z ewolucji preferencji konsumentów, którzy coraz częściej wybierają mniejsze sklepy w dogodnych lokalizacjach, a także z wpływu e-commerce i technologii.
Czy czeka nas powrót delikatesów?
W rozmowie poruszono również przyszłość delikatesów. Eksperci przewidują, że mogą one wrócić w formie butikowych sklepów oferujących produkty premium, rzemieślnicze i ekologiczne. Tego typu delikatesy mogą znaleźć swoją niszę w dużych miastach, gdzie konsumenci są gotowi zapłacić więcej za wyjątkowe produkty.
Hipermarkety, mimo spadku znaczenia, wciąż pozostają ważnym elementem rynku detalicznego. Eksperci zauważyli, że ten format nie zniknie całkowicie, ale przejdzie transformację. Przyszłość hipermarketów może opierać się na automatyzacji procesów zakupowych, rozwoju e-commerce i stworzeniu lepszego doświadczenia zakupowego np. poprzez integrację stref gastronomicznych. Rosnące zainteresowanie zdrową żywnością oraz produktami regionalnymi może skłonić hipermarkety do większego nacisku na produkty ekologiczne i lokalne.
W rozmowie poruszono także temat nowych formatów sklepów, w tym autonomicznych, w których klienci będą mogli robić zakupy bez interakcji z personelem. Sklepy convenience, które zyskały popularność dzięki dogodnym lokalizacjom, krótkiemu czasowi obsługi i dostosowanej ofercie, będą jeszcze częściej łączyć handel detaliczny z dodatkowymi usługami, takimi jak odbiór paczek czy oferta gastronomiczna.
Model miękkiej franczyzy, łączący elastyczność ze wsparciem organizacji, ma duży potencjał rozwoju. Przedsiębiorcy z pewnością będą musieli korzystać z narzędzi analitycznych i inwestować w rozwiązania zwiększające konkurencyjność.
Przyszłość handlu detalicznego będzie należała do formatów, które najlepiej odpowiedzą na oczekiwania współczesnych konsumentów.
Fot: Od lewej: Piotr Lutek, Modern Expo; Bogdan Łukasik; Modern Expo, Paweł Rozpara, Eurocash Sieci Partnerskie
Partnerem merytorycznym cyklu SUPER SKLEP jest Modern Expo
Czy czeka nas powrót delikatesów?
W rozmowie poruszono również przyszłość delikatesów. Eksperci przewidują, że mogą one wrócić w formie butikowych sklepów oferujących produkty premium, rzemieślnicze i ekologiczne. Tego typu delikatesy mogą znaleźć swoją niszę w dużych miastach, gdzie konsumenci są gotowi zapłacić więcej za wyjątkowe produkty.
Hipermarkety, mimo spadku znaczenia, wciąż pozostają ważnym elementem rynku detalicznego. Eksperci zauważyli, że ten format nie zniknie całkowicie, ale przejdzie transformację. Przyszłość hipermarketów może opierać się na automatyzacji procesów zakupowych, rozwoju e-commerce i stworzeniu lepszego doświadczenia zakupowego np. poprzez integrację stref gastronomicznych. Rosnące zainteresowanie zdrową żywnością oraz produktami regionalnymi może skłonić hipermarkety do większego nacisku na produkty ekologiczne i lokalne.
W rozmowie poruszono także temat nowych formatów sklepów, w tym autonomicznych, w których klienci będą mogli robić zakupy bez interakcji z personelem. Sklepy convenience, które zyskały popularność dzięki dogodnym lokalizacjom, krótkiemu czasowi obsługi i dostosowanej ofercie, będą jeszcze częściej łączyć handel detaliczny z dodatkowymi usługami, takimi jak odbiór paczek czy oferta gastronomiczna.
Model miękkiej franczyzy, łączący elastyczność ze wsparciem organizacji, ma duży potencjał rozwoju. Przedsiębiorcy z pewnością będą musieli korzystać z narzędzi analitycznych i inwestować w rozwiązania zwiększające konkurencyjność.
Przyszłość handlu detalicznego będzie należała do formatów, które najlepiej odpowiedzą na oczekiwania współczesnych konsumentów.
Fot: Od lewej: Piotr Lutek, Modern Expo; Bogdan Łukasik; Modern Expo, Paweł Rozpara, Eurocash Sieci Partnerskie
Partnerem merytorycznym cyklu SUPER SKLEP jest Modern Expo
