Gruszka jest owocem słodkim, a pomimo to doskonale dietetycznym - średniej wielkości owoc zawiera zaledwie 100 kalorii. Cymes - świeży sok gruszkowy firmy Victoria Cymes z Wałcza pozyskany jest naturalnie poprzez rozdrobnienie i tłoczenie. Nic do niego nie dodano i nie odjęto, dlatego zawiera cenne dla organizmu substancje odżywcze. Zawiera, podobnie jak owoc gruszki, prowitaminy A (beta-karoten) oraz witaminy z grupy B, C, E i PP. Sok jest źródłem makroelementów niezbędnych dla naszego organizmu takich jak potas, fosfor, wapń i magnez, a z mikroelementów: jod, bor, molibden, kobalt i inne mikropierwiastki.
Gruszka to owoc o najwyższej zawartości lewulozy - naturalnego cukru o największej sile słodzącej, dlatego świeży sok gruszkowy szybko wyrównuje stężenie glukozy we krwi, dodając energii.
Gruszki są bogate w błonnik - średniej wielkości owoc zawiera 2,3 gramy błonnika nierozpuszczalnego oraz 4 gramy tzw. błonnika dietetycznego, z czego 41% stanowią pektyny. To dodaje gruszce wartości - przecież błonnik to niezbędny składnik codziennej diety. Przyczynia się do obniżenia poziomu cukru we krwi, wspomagając równocześnie działanie układu trawiennego.
Niewielka cierpkość soku z gruszek pochodzi z garbników, które sprzyjają wydalaniu z organizmu zbędnych i toksycznych substancji. Garbniki mają również właściwości przeciwwirusowe. Z uwagi na specyficzny glikozyd - arbutynę - świeży sok gruszkowy jest zalecany w profilaktyce i leczeniu kamicy moczowej.
Cymes - świeży sok gruszkowy jest naturalnie mętny, niebarwiony, niepasteryzowany, niesłodzony i niekonserwowany. Okres jego przydatności do spożycia wynosi 48h. Sok nasz należy przechowywać w temperaturze 2ºC-6ºC.
100 mililitrów soku gruszkowego to tylko 55 kalorii.
Cymes - świeży sok gruszkowy i inne świeże soki Cymes można kupić w sklepach spożywczych w specjalnie wydzielonych lodówkach. Jedna butelka zawierająca 250 mililitrów soku gruszkowego kosztuje 3,40-3,60 złotych.
(Maja Święcka)
