Program „PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność" rozpoczął swoje działanie w 2004 roku. Znaki otrzymało już ponad sześćset wyrobów spożywczych.
Otwierając galę minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki podkreślił, że żywność to nasz atut. „W handlu produktami rolno-spożywczymi mamy saldo dodatnie, na poziomie ok. 2 mld euro. Podczas, gdy w innych działach gospodarki pozostaje ono ujemne. Dwadzieścia procent naszego eksportu stanowią produkty żywnościowe, a 80 procent ich wysyłane jest na rynki unijne. Musimy jednak zabiegać o rynki trzecie. Poprawiliśmy relacje z rynkiem rosyjskim, ukraińskim i białoruskim. Teraz prowadzimy intensywne działania zabiegając o dalsze, trudne, ale ciekawe i duże rynki. Wzrastająca produkcja rolna w Europie zmusiła nas do poszukiwania konsumenta poza Europą. Chcemy, aby nasze produkty ze znakiem „Poznaj Dobrą Żywność trafiły na rynek chiński, koreański, singapurski i wietnamski. Obronią się tam jakością." - powiedział minister.
Prawo do używania na opakowaniach znaku „PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność" jest przyznawane przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi wyrobom, które spełniają kryteria opracowane przez Kolegium Naukowe do spraw jakości produktów żywnościowych. W jego skład którego wchodzą wybitni naukowcy oraz eksperci z dziedziny produkcji rolnej, przetwórstwa oraz żywienia człowieka.
Znak ten umieszczony na opakowaniu jest informacją dla konsumentów, że dany produkt spełnia najwyższe kryteria pod względem jakości, warunków produkcji oraz użytych surowców. Oznaczenie produktu znakiem PDŻ Poznaj Dobrą Żywność stanowi cenioną formę promocji i doskonały, bardzo chętnie wykorzystywany przez producentów, instrument marketingowy. Dla konsumentów rozpoznawalny znak jest informacją, że produkt, który wybrali charakteryzuje się zarówno najwyższymi parametrami jakościowymi, jak również smakowymi.
Producenci, którzy chcieliby zgłosić swoje wyroby do Programu, mogą to zrobić już teraz.
Szczegółowe informacje znajdują się na stronie www.minrol.gov.pl
(Maja Święcka)
