Lody Mövenpick zawdzięczają swój kunszt zaangażowaniu zespołów kulinarnych specjalistów. To oni są autorami każdego produktu i ich własnoręczny podpis znajduje się pod wszystkimi recepturami i smakami. To oni kontrolują wszystkie etapy produkcji - od doboru składników poprzez ich umiejętne łączenie ze szwajcarską śmietaną, aż po projektowanie procesów produkcji.
Wyróżnikiem marki Mövenpick są wyrafinowane receptury i ścisłe związki ze światem gastronomii. Mövenpick czerpie inspiracje z rewolucyjnych wizji kulinarnych zrodzonych w najlepszych szwajcarskich restauracjach lat 60-tych XX wieku. Najlepsi szefowie kuchni przeistaczali te wizje w rzeczywistość. Lody Mövenpick to jedno z ich dzieł. Ich pasja i entuzjazm były motorem ciągłych poszukiwań nowych dróg i inspiracji w dziedzinie smaku i konsystencji.
Przysmaki, które wcześniej można było znaleźć jedynie w wykwintnych restauracjach, są teraz dostępne również w sprzedaży detalicznej. Natomiast związek z szefami kuchni i ich kulinarnymi inspiracjami pozostaje...
To, co najlepsze z natury
Produkty Mövenpick są wytwarzane wyłącznie przy użyciu najlepszych składników pozyskiwanych z największą starannością i przetwarzanych w naturalny sposób, bez jakichkolwiek sztucznych barwników i dodatków.
Mimo, iż w dzisiejszym świecie nie jest to już norma, Mövenpick preferuje wyłącznie składniki naturalne w 100%. Emulgatorem jest zawsze żółtko jaja, a stabilizatorem zawsze naturalna skrobia i proteiny. Sorbety powstają na bazie prawdziwego purée z owoców, a wszystkie barwniki powstają na bazie substancji naturalnych.
Nagrodą za tak skrupulatne podejście jest subtelność smaku i konsystencji, z którymi żadne sztuczne aromaty nie mogą sie równać.
Szwajcarska precyzja
Subtelna delikatność receptur Mövenpick wynika z wyjątkowej staranności, długiego czasu przygotowania oraz wysokiej dokładności. W ciągu swojej długiej historii opracowano unikalne procesy produkcji, dzięki którym możliwe jest uzyskanie jakości, której lody Mövenpick wymagają i na która zasługują.
Doskonałość rozpoczyna sie od podstawowych przygotowań, niezależnie czy są to lody czy sorbet. Unikalna kremowa lekkość lodów Mövenpick wymaga dokładnej kontroli i stałego nadzoru.
Istotą doskonałości jest staranność i dbałość o szczegóły. To dlatego dba się o każdy szczegół, jak np. zapewnić aby karmelizowane orzechy nadal były chrupkie.
KOLEKCJA GASTRONOMICZNA
Sweet Dream - klasyczne kompozycje tradycyjnych lodów, wierne oryginalnym przepisom, lecz wyniesione na nowy poziom poprzez jakość składników oraz sposób łaczenia smaków.
W skład kolekcji wchodzą m.in.: Vanilla Dream, Maple Walnut, Swiss Chcolate, Carmelita, Strawberry oraz Pistachio.
Refreshing Dream - świat lodów zbudowany wokół smaków opartych na owocach, przede wszystkim sorbetach.
W skład kolekcji wchodzą m.in.: Raspberry, Pear, Passion fruit & Mango, Lemon, Blackcurrant oraz Rhubarb.
Endless Dream - kompozycje lodów stworzone wokół gęstych, kremowych smaków oraz delikatnych konsystencji - czekolada jest głównym składnikiem.
W skład kolekcji wchodzą m.in.: Espresso, Dark Chocolate, Crème Brulée.
KOLEKCJA DETALICZNA:
Classics - klasyczna receptura znanych i cenionych smaków - niezmienna od momentu ich stworzenia.
W skład kolekcji wchodzą m.in.: Caramelita, Crème Brûlèe, Maple walnut, Nougat Swiss Chocolate, oraz Vanilla dream.
Délices de Fruits - subtelna kombinacja dwóch naturalnych owocowych smaków. Lody zawierają jedynie 0,1 % tłuszczu.
W skład kolekcji wchodzą m.in.: Passion Fruit & Mango, Raspberry & Strawberry
TM
