Nowości

Czarnuszka Prymat

Poniedziałek, 11 czerwca 2018
Czarnuszka, czyli Nigella sativa, jest jedną z przypraw, które wracają do łask. Niegdyś kojarzona z kuchnią regionalną, dziś staje się coraz popularniejsza. Ze względu na kolor bywa też zwana czarnym kminkiem. Odznacza się korzennym smakiem, pośrednim między smakiem maku a pieprzu. Czarnuszka jest szczególnie popularna w kuchni europejskiej, indyjskiej, jak i Bliskiego Wschodu.
Jest znana jako dodatek do pieczywa. Równie popularna do białego sera, jak i jogurtu naturalnego. Pasuje do potraw z jaj – jest doskonała do omletu, pasty jajecznej, jajecznicy. Można ją dodać do gołąbków czy kotletów mielonych, jak i do panierki. Gramatura: 20 g.

www.prymat.pl


tagi: Czarnuszka Prymat ,

Wiadomości

Auto

Gospodarka