Składniki:
• 1kg ziemniaków
• 1 jajko
• 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 słoik pieczarek konserwowych Firma Bracia Urbanek
• sól, pieprz
• bułka tarta olej do smażenia
• liście sałaty do dekoracji
• 1kg ziemniaków
• 1 jajko
• 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 słoik pieczarek konserwowych Firma Bracia Urbanek
• sól, pieprz
• bułka tarta olej do smażenia
• liście sałaty do dekoracji
Przygotowanie. Ziemniaki gotujemy a następnie, jeszcze gorące mielimy w malakserze lub ubijamy tłuczkiem do ziemniaków. Kiedy nieco przestygną, dodajemy jajko, mąkę oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem a następnie dodajemy odcedzone z zalewy pieczarki konserwowe Firma Bracia Urbanek. Całość mieszamy a z masy formujemy kulki, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy w mocno rozgrzanym oleju. Ozdabiamy liśćmi sałaty.
Więcej przepisów na: www.urbanek.com.pl
