Pumpernikiel z warzywami
Błyskawiczne w przygotowaniu kanapeczki, będące doskonałą przekąską. Odżywcze i pełne witamin, dostarczające energii na kilka godzin.
Składniki dla 4 osób:
• 16 kawałków okrągłego pumpernikla
• 50g szynki
• 50g żółtego sera
• 2 papryki konserwowe Firma Bracia Urbanek
• 2 ogórki Firma Bracia Urbanek
• 4 patisony konserwowe Firma Bracia Urbanek
• Garść rukoli
• Kilka listków natki pietruszki
Przygotowanie. Patisony i ogórki kroimy w cienkie plastry a paprykę konserwową w paseczki. Plastry szynki i żółtego sera kroimy na mniejsze kawałki.
Na pumperniklu układamy dowolna kombinacje składników np. ser żółty, szynka, rukola i plastry ogórka lub szynka, papryka i natka pietruszki lub ser żółty, rucola i patison lub szynka, papryka i natka.
Kanapki z warzywami
Pożywna, sycąca przekąska idealna zarówno na pierwsze jak i na drugie śniadanie. Doskonała zarówno do pracy jak i do szkoły. Z prawdziwego chleba bez sztucznych dodatków i warzyw, konserwowanych naturalnym octem a nie esencję octową.
Chleb na zakwasie, prawdziwe masło, szynka oraz doskonałej jakości warzywa konserwowe mogą sprawić, że nawet zwyczajna kanapka będzie miała mnóstwo wartości odżywczych.
Składniki na 8 kanapek:
• 8 kromek chleba na zakwasie
• 8 łyżeczek masła
• 8 plastrów żółtego sera
• 8 plastrów dowolnej szynki
• 2-3 sztuki papryki konserwowej Firma Bracia Urbanek
• 2-3 sztuki ogórka kwaszonego lub konserwowego Firma Bracia Urbanek
• Natka pietruszki
Przygotowanie. Każdą kromkę smarujemy masłem i kładziemy na niej plaster szynki i plaster żółtego sera. Dekorujemy pokrojoną w paseczki papryką i natką lub plastrami ogórków.
Więcej przepisów na: www.urbanek.com.pl
