• Najnowsze wydanie Hurt & Detal
  • Złote Innowacje
  • Złoty Paragon
  • Reklama
  • Kontakt
  • Zaloguj
Wtorek, 09 czerwca 2026 HURT & DETAL Portal branży spożywczej
  • Handel
  • Z rynku FMCG
  • Nowości
  • Felietony
  • Kategorie produktów
  • Wywiady
  1.  
  2.  
  3.  
Firmy rodzinne myślą pokoleniami. Adam Mokrysz: To proces przypominający sztafetę

Firmy rodzinne myślą pokoleniami. Adam Mokrysz: To proces...

Firmy rodzinne nie powstają z myślą o następnym kwartale, lecz o następnym pokoleniu. Adam Mokrysz, prezes Grupy Mokate, podczas 2nd International Family Business Summit, organizowanego przez...

Mrożonki coraz popularniejsze. Branża widzi duże możliwości rozwoju

Mrożonki coraz popularniejsze. Branża widzi duże możliwości...

Globalny rynek żywności mrożonej utrzymuje stabilny trend wzrostowy, a jego wartość w najbliższych latach ma znacząco wzrosnąć. Zdaniem przedstawicieli branży podobny potencjał ma...

Siła galerii handlowych nadal opiera się na zakupach i cenie

Siła galerii handlowych nadal opiera się na zakupach i cenie

Zakupy pozostają głównym powodem odwiedzania galerii handlowych przez Polaków. Oprócz odzieży klientów przyciągają także promocje, wyprzedaże oraz oferta sklepów spożywczych. Wyniki...

Poprzedni Następny

Wiadomości

  • Młodzi konsumenci najczęściej reagują na promocje i testują nowe marki

    Choć konsumenci często deklarują przywiązanie do wybranych...

  • Grupa Żabka podsumowuje 5 lat strategii ESG. Mniej odpadów, emisji i plastiku

    Grupa Żabka podsumowała pięć lat realizacji Strategii...

  • Piwa 0,0%: ekspozycja rośnie szybciej niż sprzedaż

    Choć tempo wzrostu sprzedaży piw bezalkoholowych wyraźnie...

Poradnik prawny

  • Regulacyjna pułapka czy zielona transformacja? Wpływ PPWR na polski handel detaliczny

Detaliści o handlu

  • Dobry adres to podstawa? Detaliści o znaczeniu lokalizacji

Marki z historią

  • HARIBO – smak radości, który podbił świat

Kampanie i Promocje

  • Żubr łączy siłę konsekwencji z nowoczesnymi rozwiązaniami w retail media i OOH

    Czy marka może być jednocześnie niezmienna...

  • Tomasz Smokowski w kampanii Carlsberg „Cheers to football”

    Marka Carlsberg rozpoczyna współpracę z Tomaszem Smokowskim...

  • Akcja Minecraft w Auchan – ruszyła nowa kampania lojalnościowa dla rodzin

    Auchan Polska rozpoczął ogólnopolską kampanię...

  • Lidl Polska uruchamia nowy program w aplikacji Lidl Plus

    Darmowa myjnia Shell za zakupy i wakacyjne oferty od partnerów...

  • „Przekręć. Poliż. Zanurz. Powtórz.”

    OREO zaprasza do zabawy w nowym wyzwaniu „Oreo Challenge”...

Nowości

  • Tchibo prezentuje Kahawa Skuli – kawę specialty, uprawianą przez młode pokolenie farmerów z Tanzanii

    To coś więcej niż wyjątkowy smak...

  • Dawtona wprowadza nową linię musów on-the-go

    Dawtona rozwija swoje portfolio o nową linię musów...

  • SNACKY i reZi wchodzą do Żabki

    Przekąska, którą trzeba potrząsnąć!...

  • Valbon prosto z Francji. Autentycznie francuski smak codziennych przyjemności!

    Nowe warianty aksamitnych serów Valbon Brie i Camembert w...

  • Kubuś i Kupiec łączą siły – nowa linia przekąsek dla dzieci dostępna w sklepach już od 1 czerwca

    Nowe produkty – wafle ryżowe oblewane, podpłomyki oraz...

Z rynku FMCG

  • Lidl Polska oficjalnym liderem Fairtrade w Polsce

    Ponad 3,3 tysiąca ton certyfikowanego surowca i miliony...

  • 100% jakości, 0% alkoholu od Coca-Cola HBC Polska

    Coca-Cola HBC Polska konsekwentnie rozwija segment piw premium...

  • Pijalnia Wódki i Piwa zmienia nazwę. Sieć rozpoczyna nowy etap rozwoju

    Po 15 latach działalności i rozbudowie sieci do 33 lokali w...

  • Piwo bezalkoholowe coraz częściej gości na grillach. Kierowcy wybierają je świadomie

    Piwo bezalkoholowe przestaje być niszową alternatywą i coraz...

  • Kapitan i selekcjoner reprezentacji na PGE Narodowym wręczyli nagrody zwycięzcom Pucharu Tymbark

    XXVI edycja Pucharu Tymbark dobiegła końca. Na murawie PGE...

Handel

  • Grupa Sfinks z 2,56 mln zł EBITDA po I kw. 2026 r.

Shop Doctor

  • Jak zatrzymać klienta przy półce i zwiększyć sprzedaż? Praktyczny poradnik POS dla małego sklepu spożywczego

Raporty

  • „Pod chmurką” – must have produktowy

    Kiedy promienie słońca zaczynają świecić mocniej, a na...

  • Rynek napojów bezalkoholowych

    Rynek napojów bezalkoholowych w Polsce przechodzi obecnie...

  • Alkohol i napoje na świątecznym stole

    Napoje i alkohole to nieodłączny element świątecznego...

  • Wytrawne święta

    Święta Bożego Narodzenia to przede wszystkim wytrawne smaki...

  • Słodkie święta

    Święta to najbardziej dochodowy okres w handlu. Czekolady...

Nowoczesny Retail

  • Jak wykorzystać potencjał kasy samoobsługowej? Perspektywa MARS

    Strefa transakcyjna w handlu spożywczym, ale nie tylko...

  • Nowoczesna strefa kaucyjna

    Nowoczesna strefa kaucyjna to znacznie więcej niż „miejsce...

  • Nowoczesne wyposażenie sklepowe

    Wymagania współczesnego handlu detalicznego sprawiają, że...

  • Modern Expo i Profrost: Strategiczne partnerstwo rewolucjonizujące rynek chłodnictwa handlowego

    W dynamicznie rozwijającym się sektorze retail, gdzie...

  • Envipco: technologia i doświadczenie w służbie recyklingu

    Paweł Wróblewski, Dyrektor Zarządzający w Envipco Poland...

Wywiady

  • Carrefour Polska: ESG w praktyce

    Transformacja ESG w handlu detalicznym przyspiesza – od...

  • System kaucyjny po starcie: obiecujące wyniki i wyzwania

    Z Anetą Stelmaszczyk, Managerką ds. Komunikacji i PR w...

  • Jak trendy konsumenckie rewolucjonizują rynek żelek i marshmallow? Strategia ZPC Otmuchów

    Agata Woźna-Sikorska, Commercial Director, oraz Daniel...

  • Grupa Żywiec: 0,0% i premiumizacja napędzają rynek

    Rynek piwa w Polsce mierzy się z rosnącą presją kosztową i...

  • JBB Bałdyga: prostota i jakość to dziś kluczowe oczekiwania konsumentów

    Sezon grillowy to czas największej aktywności w kategorii...

HURT & DETAL

  • HURT & DETAL Nr 05/243. Maj 2026
  • HURT & DETAL Nr 04/242. Kwiecień 2026
  • HURT & DETAL Nr 03/241. Marzec 2026
  • HURT & DETAL Nr 02/240. Luty 2026
  • HURT & DETAL Nr 01/239. Styczeń 2026
  • HURT & DETAL Nr 12/238. Grudzień 2025
  • HURT & DETAL Nr 11/237. Listopad 2025
  • HURT & DETAL Nr 10/236. Październik 2025
  • HURT & DETAL Nr 09/235. Wrzesień 2025
  • HURT & DETAL Nr 08/234. Sierpień 2025

Komentarz Branżowy

  • Sokołów: Mijający rok był dla branży mięsnej wyjątkowo wymagający

    Mierzyliśmy się z rosnącymi kosztami produkcji, restrykcjami...

  • Stovit Group: Rynek coraz wyraźniej docenia produkty naturalne, pełne owoców i tworzone ze starannością

    Mijający rok potwierdził, że konsekwentne...

  • Carlsberg Polska: 2025 r. to dla producentów piwa rok walki na froncie niestabilności prawa

    Branża piwna pozostaje w recesji, co uderza nie tylko w browary...

  • BZK Alco: Rok 2025 był dla nas czasem dynamicznych zmian

    To propozycja idealnie wpisująca się w trend...

  • WSP Społem: Rok 2025 przyniósł wiele wyzwań

    Ważnym przedsięwzięciem było rozpoczęcie budowy nowej hali...

Gospodarka

  • Jedna trzecia stad ryb jest przełowiona. Oceany potrzebują skuteczniejszej ochrony

    Ponad 35 proc. światowych stad ryb jest przełowionych, co...

  • KSeF zmienia sposób rozliczeń firm. Powstał standard płatności za e-faktury

    Wdrożenie Krajowego Systemu e-Faktur otwiera nowy etap...

  • Mniej niewypłacalności firm w Polsce. Pierwszy taki spadek od czasów pandemii

    Po raz pierwszy od okresu sprzed pandemii liczba...

  • Grypa ptaków uderza w branżę drobiarską. Rekordowa liczba ognisk i problemy z eksportem

    Polska branża drobiarska zmaga się z największą od lat...

  • Wraca debata o systemie rozszerzonej odpowiedzialności producentów

    Trwają prace nad nowym modelem...

Opakowania

  • Sieć Dino Polska wybrała TOMRA jako dostawcę recyklomatów

    3000 urządzeń TOMRA S2 Rugged Plus trafi do sklepów sieci...

  • Coraz więcej produktów spożywczych w opakowaniach on-the-go

    Konsumenci wybierają je dla wygody...

  • Sklepy wdrażają system kaucyjny bez rewolucji operacyjnej

    Technologia w służbie prostoty...

  • Kaucja.pl i Recyclo Polska budują sieć punktów zwrotu

    Kaucja.pl, operator ogólnopolskiego systemu kaucyjnego...

  • System kaucyjny wchodzi w fazę operacyjną. Kluczowe stają się efektywność i stabilność

    Pierwsze miesiące funkcjonowania systemu kaucyjnego...

Franczyza

  • Żabka rozwija franczyzę. Sieć ma już 11 tys. przedsiębiorców

    Coraz więcej Polaków myśli o własnym biznesie, ale szuka...

  • Sezon na biznes, czyli motor dodatkowego wzrostu dla franczyzobiorców Żabki

    Pełne turystów lokalizacje, duża liczba klientów i...

  • Jak wybrać sieć franczyzową? Kluczowe aspekty dla właścicieli sklepów

    Wybór najkorzystniejszej z punktu widzenia detalisty franczyzy...

  • Samodzielnie czy we franczyzie?

    Niezależnych sklepów detalicznych jest na rynku coraz mniej...

  • Przed franczyzą stoją nowe wyzwania

    Rynek franczyzy ogólnospożywczej w Polsce staje się coraz...

Drogeria

  • Kolor, który trwa! Seria VIRALOWE otwiera nową erę pielęgnacji włosów farbowanych

    Aby włosy po koloryzacji na długo zachowały głęboką...

  • Makijaż, który wpada do koszyka. Co druga Polka uważa markety za dobre miejsce na zakupy beauty

    Kosmetyki kolorowe coraz częściej trafiają do koszyków przy...

  • Pranie idealnie czyste, zmywanie bez smug. Co nowego na rynku?

    Jeszcze kilka lat temu o wyborze środków do prania i zmywania...

  • Dual Power Odtłuszczacz Marsylia

    Rynek środków czystości coraz wyraźniej zmierza w stronę...

  • Ludwik nie zwalnia – ma już ponad jedną trzecią rynku płynów do naczyń w Polsce

    Polacy coraz chętniej sięgają po Ludwika. W 2025 roku marka...

Kategorie produktów

  • Chorten współpracuje ze Skolimem

    Grupa Chorten oraz Skolim łączą siły i organizują turniej...

  • Kampania marki Eduscho Family

    Dobrze znany smak kawy Family łączy od lat bliskich sobie...

  • Karmy i akcesoria dla zwierząt domowych

    Polacy coraz częściej traktują psy i koty jak pełnoprawnych...

  • Słodko w słoiku – przepis na idealne przetwory

    Domowe przetwory to coś więcej niż smak lata zamknięty w...

  • Ulubione lody Polaków

    Lody na patyku, rożki, familijne, a może kubeczki? Choć...

Technologia

  • Badanie Salesforce: polskie firmy coraz bardziej gotowe na AI

    Choć AI pozostaje jednym z najgorętszych trendów...

  • AI obecna w większości firm, ale wdrożenia na dużą skalę wciąż są wyzwaniem

    Z rozwiązań opartych na sztucznej inteligencji korzysta już...

  • Wiarygodne dane nową walutą biznesu

    Informacje są kluczowym zasobem niezbędnym do rozwoju firmy i...

  • Wiarygodne dane fundamentem rozwoju biznesu w erze AI

    Cyfryzacja, rozwój sztucznej inteligencji i nowe regulacje...

  • Automaty paczkowe w Polsce stają się dostępniejsze dla osób z niepełnosprawnościami

    Pojawiają się również usprawnienia dla seniorów ...

Konkursy i loterie

  • Grycan startuje z loterią pod hasłem „Lody o smaku wygranej”!

    Do wygrania 100 000 zł oraz tysiące nagród codziennych!...

  • „Przekręć. Poliż. Zanurz. Powtórz.”

    OREO zaprasza do zabawy w nowym wyzwaniu „Oreo Challenge”...

  • Coca-Cola i Lidl Polska rozdają złote gwizdki warte 100 tys. zł

    Piłkarskie emocje wchodzą na nowy poziom. Coca-Cola HBC...

  • Hasła spod kapsli Tymbarku zniknęły. Marka ujawnia powód i oddaje głos konsumentom

    Puste Kapsle Tymbarku zaskoczyły konsumentów i rozpętały...

  • KITKAT i Formula 1® z ogólnopolską loterią dla konsumentów

    W kategorii słodkich przekąsek coraz większe znaczenie mają...

Obiektyw na handel

  • Targi Anuga Select Brazil

    Tegoroczna edycja była rekordowa i zgromadziła ponad 300...

  • Wilno – nowoczesny retail w bałtyckim wydaniu

    Wilno to rynek spożywczy, który łączy wysoką koncentrację...

  • Zanzibar – handel w rytmie hakuna matata

    Unguja, potocznie nazywana Zanzibar, to największa wyspa...

  • Ryga – miasto, które najlepiej oglądać... przez sklepy spożywcze

    Ryga na pierwszy rzut oka spełnia wszystkie oczekiwania...

  • Linz – miasto, w którym nowoczesny retail spożywczy nie wyeliminował tradycyjnych form handlu!

    Linz, stolica Górnej Austrii...

Marketing

  • IQFM stawia na data-driven field marketing

Złote Innowacje

  • Innovation Day 2025 – najnowsze trendy, technologie i rozwój

Auto

  • Panattoni wybuduje centrum logistyczne BTS dla Toyoty

© wszelkie prawa zastrzeżone 2026

  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Kontakt
  • Partnerzy

Bądź na bieżąco z wiadomościami z rynku FMCG
Zaprenumeruj bezpłatny newsletter Portalu Kupców Polskich

Bezpłatny newsletter, to przegląd najważniejszych wiadomości ukazujących się w Portalu Kupców Polskich www.hurtidetal.pl. Subskrypcja bezpłatna!
Aby zamówić newsletter, wystarczy wpisać adres e-mail w polu poniżej.

Twój adres został dodany do naszego newslettera, dziękujemy! Podany adres email jest niepoprawny

Podając adres email wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych (pokaż więcej) podanych przeze mnie w powyższym formularzu w zakresie danych identyfikacyjnych i teleadresowych przez Wydawnictwo Fischer Trading Group Spółka z o.o. dla celów promocji produktów i usług oraz na dostarczanie mi informacji handlowej za pomocą środków komunikacji elektronicznej. Jestem świadomy, że podanie danych osobowych jest dobrowolne, a powyższą zgodę mogę w każdej chwili cofnąć w całości lub w części. Więcej o sposobie przetwarzania Twoich danych osobowych oraz przysługujących Ci w związku z tym uprawnieniach czytaj w Regulaminie.
Pamiętaj, że w każdym momencie możesz zrezygnować z otrzymywania newslettera.