Jakie były kluczowe cele strategiczne Grupy Żabka na 2025 rok?
W 2025 roku kontynuowaliśmy realizację naszej strategii, która opiera się na trzech filarach: rozwoju sieci, zwiększaniu sprzedaży porównywalnej (LFL) oraz dalszym rozwoju oferty cyfrowej. W połowie roku zakończyliśmy trwający od kilkunastu miesięcy strategiczny projekt wyposażania sklepów w rozszerzone strefy Żabka Café z nowoczesnymi piecami gastronomicznymi. Dzięki temu obecnie każdy sklep sieci Żabka w Polsce oferuje przekąski na ciepło – od kanapek, przez panini, frytki, i churrosy, aż po pizzę w kilku wariantach. Stale wprowadzamy również innowacje w asortymencie oraz staramy się zaskakiwać klientów, rozszerzając ofertę o nowe usługi.
Kontynuowaliśmy także dynamiczne tempo ekspansji – w 2025 roku otworzyliśmy dwunastotysięczny sklep Żabka. Warto podkreślić, że współpracujemy już z ponad 10 000 franczyzobiorców, co stanowi dowód na siłę i skalę naszego modelu biznesowego.
W jaki sposób Żabka przyspieszyła ekspansję w Polsce, przekraczając granicę 12 000 sklepów?
Zwiększyliśmy tempo ekspansji w Polsce i Rumunii – z 1100 do 1300 nowych sklepów rocznie. Naszym celem jest osiągnięcie około 16 000 placówek w obu krajach do końca 2028 roku.
Aby to zrealizować, opieramy się na zaangażowanym zespole oraz narzędziach analitycznych wspieranych przez sztuczną inteligencję. Dzięki nim szybciej i trafniej oceniamy potencjał lokalizacji, natężenie ruchu i zachowania konsumentów.
Naszą przewagą pozostaje elastyczność – potrafimy dopasować format sklepu, ofertę i usługi do lokalnych potrzeb. To pozwala nam skutecznie działać zarówno w dużych miastach, jak i mniejszych miejscowościach, przy zachowaniu jednolitych standardów.
2025 rok to także dynamiczny rozwój marek własnych. Jak zmieniła się oferta w minionym roku?
2025 rok to czas intensywnego i innowacyjnego rozwoju marek własnych w Żabce. Nasi klienci mogą wybierać spośród kilkunastu brandów, takich jak Szamamm, Tomcio Paluch, Foodini czy Dobra Karma, a całe portfolio liczy już około 350 produktów. W tym roku wprowadziliśmy wiele nowości – od dań gotowych inspirowanych kuchniami świata, przez produkty wegańskie i fit, po innowacyjne przekąski. Dbamy również o potrzeby klientów, którzy oczekują najlepszej jakości w rozsądnej cenie – dlatego w ostatnim czasie wprowadziliśmy nową linię produktową Good Mood, a nasza oferta gastronomiczna staje się coraz bardziej różnorodna oraz dynamicznie się rozwija.
Jak przebiegało wdrożenie systemu kaucyjnego w sklepach Żabka?
Od momentu uruchomienia pilotażu systemu kaucyjnego w 2023 roku konsekwentnie edukowaliśmy naszych klientów na temat zasad jego działania oraz zachęcaliśmy ich do właściwych nawyków. Przez ponad dwa lata nasza sieć zebrała dotąd 18 mln sztuk opakowań. Wprowadzenie systemu kaucyjnego w całym kraju to nowość, do której konsumenci będą się stopniowo przyzwyczajać.
Zapewniamy franczyzobiorcom odpowiednią logistykę, aby worki z surowcem wtórnym były jak najszybciej odbierane i kierowane do recyklingu. Wyposażamy sklepy w infrastrukturę do zbiórki opakowań, czyli kosze i półautomaty, które odciążają kasjerów i franczyzobiorców. W naszych sklepach zamontowano już 4,2 tys. maszyn do zwrotu butelek i puszek, a w przyszłym roku instalowane będą kolejne. Klienci mogą zwracać opakowania kaucyjne oraz niekaucyjne – zarówno do maszyn, jak i w ramach zbiórki ręcznej bezpośrednio u sprzedawcy. Oddając opakowania niekaucyjne zyskują punkty lojalnościowe w aplikacji Żappka, za opakowania objęte kaucją otrzymują zarówno zwrot kaucji, jak i żappsy.
Jakie plany ma Żabka na 2026 rok?
Stawiamy na konsekwentną realizację naszej strategii, w której to klient i franczyzobiorca są w centrum uwagi. Dlatego w 2026 roku będziemy kontynuować dynamiczny rozwój organiczny sieci oraz dalszy wzrost sprzedaży porównywalnej, przy jednoczesnym utrzymaniu wysokiej efektywności kosztowej. Planujemy również zwiększać sprzedaż online oraz wprowadzać innowacyjne usługi i produkty. W ramach programu Żabka Flex zamierzamy jeszcze bardziej zwiększyć elastyczność naszego formatu, dostosowując ofertę do lokalnych potrzeb.
Nieustannie stawiamy też na umacnianie relacji z naszymi franczyzobiorcami, będącymi jednym z kluczowych filarów naszego modelu rozwoju. Stale rosnący wskaźnik satysfakcji (NPS) sprawia, że franczyzobiorcy z przekonaniem polecają nas innym. To pozwala nam kontynuować dynamiczną ekspansję oraz umacniać nasz skuteczny model biznesowy na niezwykle wymagającym i konkurencyjnym rynku.
Dziękuję za rozmowę.
Monika Książek
W 2025 roku kontynuowaliśmy realizację naszej strategii, która opiera się na trzech filarach: rozwoju sieci, zwiększaniu sprzedaży porównywalnej (LFL) oraz dalszym rozwoju oferty cyfrowej. W połowie roku zakończyliśmy trwający od kilkunastu miesięcy strategiczny projekt wyposażania sklepów w rozszerzone strefy Żabka Café z nowoczesnymi piecami gastronomicznymi. Dzięki temu obecnie każdy sklep sieci Żabka w Polsce oferuje przekąski na ciepło – od kanapek, przez panini, frytki, i churrosy, aż po pizzę w kilku wariantach. Stale wprowadzamy również innowacje w asortymencie oraz staramy się zaskakiwać klientów, rozszerzając ofertę o nowe usługi.
Kontynuowaliśmy także dynamiczne tempo ekspansji – w 2025 roku otworzyliśmy dwunastotysięczny sklep Żabka. Warto podkreślić, że współpracujemy już z ponad 10 000 franczyzobiorców, co stanowi dowód na siłę i skalę naszego modelu biznesowego.
W jaki sposób Żabka przyspieszyła ekspansję w Polsce, przekraczając granicę 12 000 sklepów?
Zwiększyliśmy tempo ekspansji w Polsce i Rumunii – z 1100 do 1300 nowych sklepów rocznie. Naszym celem jest osiągnięcie około 16 000 placówek w obu krajach do końca 2028 roku.
Aby to zrealizować, opieramy się na zaangażowanym zespole oraz narzędziach analitycznych wspieranych przez sztuczną inteligencję. Dzięki nim szybciej i trafniej oceniamy potencjał lokalizacji, natężenie ruchu i zachowania konsumentów.
Naszą przewagą pozostaje elastyczność – potrafimy dopasować format sklepu, ofertę i usługi do lokalnych potrzeb. To pozwala nam skutecznie działać zarówno w dużych miastach, jak i mniejszych miejscowościach, przy zachowaniu jednolitych standardów.
2025 rok to także dynamiczny rozwój marek własnych. Jak zmieniła się oferta w minionym roku?
2025 rok to czas intensywnego i innowacyjnego rozwoju marek własnych w Żabce. Nasi klienci mogą wybierać spośród kilkunastu brandów, takich jak Szamamm, Tomcio Paluch, Foodini czy Dobra Karma, a całe portfolio liczy już około 350 produktów. W tym roku wprowadziliśmy wiele nowości – od dań gotowych inspirowanych kuchniami świata, przez produkty wegańskie i fit, po innowacyjne przekąski. Dbamy również o potrzeby klientów, którzy oczekują najlepszej jakości w rozsądnej cenie – dlatego w ostatnim czasie wprowadziliśmy nową linię produktową Good Mood, a nasza oferta gastronomiczna staje się coraz bardziej różnorodna oraz dynamicznie się rozwija.
Jak przebiegało wdrożenie systemu kaucyjnego w sklepach Żabka?
Od momentu uruchomienia pilotażu systemu kaucyjnego w 2023 roku konsekwentnie edukowaliśmy naszych klientów na temat zasad jego działania oraz zachęcaliśmy ich do właściwych nawyków. Przez ponad dwa lata nasza sieć zebrała dotąd 18 mln sztuk opakowań. Wprowadzenie systemu kaucyjnego w całym kraju to nowość, do której konsumenci będą się stopniowo przyzwyczajać.
Zapewniamy franczyzobiorcom odpowiednią logistykę, aby worki z surowcem wtórnym były jak najszybciej odbierane i kierowane do recyklingu. Wyposażamy sklepy w infrastrukturę do zbiórki opakowań, czyli kosze i półautomaty, które odciążają kasjerów i franczyzobiorców. W naszych sklepach zamontowano już 4,2 tys. maszyn do zwrotu butelek i puszek, a w przyszłym roku instalowane będą kolejne. Klienci mogą zwracać opakowania kaucyjne oraz niekaucyjne – zarówno do maszyn, jak i w ramach zbiórki ręcznej bezpośrednio u sprzedawcy. Oddając opakowania niekaucyjne zyskują punkty lojalnościowe w aplikacji Żappka, za opakowania objęte kaucją otrzymują zarówno zwrot kaucji, jak i żappsy.
Jakie plany ma Żabka na 2026 rok?
Stawiamy na konsekwentną realizację naszej strategii, w której to klient i franczyzobiorca są w centrum uwagi. Dlatego w 2026 roku będziemy kontynuować dynamiczny rozwój organiczny sieci oraz dalszy wzrost sprzedaży porównywalnej, przy jednoczesnym utrzymaniu wysokiej efektywności kosztowej. Planujemy również zwiększać sprzedaż online oraz wprowadzać innowacyjne usługi i produkty. W ramach programu Żabka Flex zamierzamy jeszcze bardziej zwiększyć elastyczność naszego formatu, dostosowując ofertę do lokalnych potrzeb.
Nieustannie stawiamy też na umacnianie relacji z naszymi franczyzobiorcami, będącymi jednym z kluczowych filarów naszego modelu rozwoju. Stale rosnący wskaźnik satysfakcji (NPS) sprawia, że franczyzobiorcy z przekonaniem polecają nas innym. To pozwala nam kontynuować dynamiczną ekspansję oraz umacniać nasz skuteczny model biznesowy na niezwykle wymagającym i konkurencyjnym rynku.
Dziękuję za rozmowę.
Monika Książek
