Zapraszamy na konferencje prezentującą rozwój produktów z aronii. To będzie przegląd innowacji z całego świata. Poznamy nowe kategorie, przykłady produktów i najciekawsze wdrożenia. M.in. projekty z Finlandii, Rumunii, Turcji, Stanów Zjednoczonych i Polski.
Konferencja zabierze nas w podróż „od pola do potrzeb współczesnego konsumenta”. Spotykając się w Polsce, aroniowym centrum świata, spojrzymy w przyszłość jagodowego sektora. Spotkanie zakończy dyskusja na temat roli innowacyjności w rozwoju gatunków. Wydarzenie polecamy redakcjom kreującym potrzeby środowiska i liderom branży ogrodniczej.
Data: środa 21 września 2022, godz. 10:00-11:45
Miejsce: Pałac Mała Wieś, 05-622 Belsk Duży
Wśród zaproszonych gości przedstawiciele nauk i liderzy branży ogrodniczej. Panuje przekonanie, że czasem więcej możemy nauczyć się od osób uprawiających „inny gatunek”. Częścią propozycji jest dyskusja o roli innowacyjności w rozwoju sektora.
Polska odpowiada za 3/4 światowych zbiorów aronii. Dość naturalnie, że to na naszych producentów "spada przywilej" kreowania rynku. Zapraszam by ocenić jak to robią, coś podpowiedzieć i czerpać inspirację dla siebie.
Formuła: spotkanie prasowe prowadzone w języku polskim.
Program
- Nieznana historia aronii w pigułce - Piotr i Paweł Eggertowie
- Aronia superowoc – najnowsze badania ze świata i krótka historia odkrywania właściwości prozdrowotnych aronii – prof. Iwona Wawer
- Konsument przyszłości – spożycie, trendy konsumpcji produktów aroniowych, zwyczaje zakupowe, ekocentryzm – KANTAR Public Polska
- Nowe horyzonty. Podsumowanie i przegląd aroniowych innowacji z całego świata. Nowe produkty, technologie, rozwiązania, prognozy – Paweł Eggert
- Jagodowy Core Team Polska. Rola innowacji w rozwoju sektora - dyskusja i pytania (w jęz. polskim i angielskim)
W części popołudniowej zapraszamy na międzynarodowe spotkanie plantatorów i producentów aronii. Będzie ono prowadzone w języku angielskim. Oto najbardziej aktualna lista producentów, którzy zaprezentują nowe rozwiązania i technologie. Do zaprezentowania swoich wdrożeń zaprosiliśmy m.in. Aronia Charlottenburg (Rumunia), Greenvit (Polska), Dr Aronia (Turcja), Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu – Dominik Lawenda (Polska), Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach (Polska), Carbohort (Polska), Jagoda JPS Agromachines – Polska, Elena (Polska), Finnish Supperberries (Finland), Aronia Eggert (Polska) oraz American Aronia Berry Association (USA online). Zakończenie planowane jest o godzinie 17:00.
Akredytacja
Chętnych by wziąć udział zarówno w spotkaniu prasowym, jak i w prezentacjach, zapraszam do zgłoszenia na adres: akredytacja@inspiresb.com (media) lub eggert@aronia.org.pl (producenci i przetwórcy).
W razie problemów z akredytacją, prosimy o kontakt na adres Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw: biuro@grupyogrodnicze.pl
Patronaty medialne
Patronat medialny nad Aronia Innovation Conference 2022 objął magazyn Hurt&Detal, portal Wiadomości Spożywcze, Jagodnik.pl – portal i magazyn #1 w jagodowej branży.
Informacje uzupełniające
„Czas na polskie superowoce!” to wspólny projekt producentów owoców jagodowych. Plantatorzy promują w nim walory owoców i współpracę. Aktualnie trwa IV edycja tego projektu. Dzięki współpracy organizacji zrzeszających producentów poszczególnych gatunków powstała tzw. „jagodowa sztafeta” - wspólna oferta kilkunastu gatunków owoców jagodowych. Obok aronii - borówki, truskawek, malin, jeżyn, jagody kamczackiej (haskap), czarnej i czerwonej porzeczki, agrestu, rokitnika oraz minikiwi.
Plantatorzy pokazują, że współpracując mogą wspólnie kreować rynek. W 2020 roku ofertę wzbogacili przetwórcy, a promocja przybrała charakter całorocznej. W 2021 roku łańcuch domknęli dietetycy i kucharze. Rok 2022 to czas wytyczenia nowych celów integracji i budowy branży na 2030.
Prace związane ze strategią rozwoju branży realizuje Jagodowy Core Team. Jego przedstawicie brali udział w przygotowaniach konferencji i będą aktywnymi uczestnikami konferencji.
Core Team to forum współpracy liderów i ekspertów branży ogrodniczej. Przedstawiciele środowisk produkcji, przetwórstwa, nauki i doradztwa, postawili sobie za cel identyfikację wyzwań i ściślejszą współpracę.
Opis pierwszych 9 inicjatywy oraz diagnoza sytuacji wyjściowej w branży jagodowej znaleźć można w materiale https://bit.ly/CoreTeam9
W pracach zespołów projektowych udział biorą 42 osoby. Jagodowy CORE TEAM postawił sobie za główny cel opracowanie strategii rozwoju branży jagodowej do roku 2030. Zespół liczy 16 osób: Andrzej Krupiński, Dominik Woźniak, dr Dorota Łabanowska-Bury, Hubert Woźniak, Krzysztof Sak, Krzysztof Żabówka, Mariusz Padewski, Mariusz Podymniak, Paweł Eggert, dr Paweł Krawiec, Paweł Leszczyński, Piotr Nowak, prof. Stanisław Pluta, Tomasz Wiewiórka, Witold Boguta. Koordynatorką prac jest Dominika Kozarzewska.
Oba projekty są finansowane ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw i realizowane pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Aronia Innovation Conference 2022
Join us for an overview of chokeberry innovations from around the world. Presentations of new categories, products and the most interesting implementation examples, all in one place, including projects from Finland, Romania, Turkey, the United States and top novelties from Poland. One place - many ideas and ways to build a berry fruit market. We recommend the event to growers, processors, producers of functional food and research centres.
The invited guests will include chokeberry processors and growers
Formula: a presentation panel in English
Agenda
Review of chokeberry innovations
New products, implementation examples
• 1:00 pm Aronia Charlottenburg, Romania
From a plantation to one of the biggest brands in Europe.
• 1:20 pm Greenvit, Poland
Extracts containing a standardized amount of anthocyanins.
• 1:40 pm Dr Aronia, Turkey
Building a new market from scratch
• 2:00 pm Wrocław University of Economics, Dominik
Lawenda Innovative uses of chokeberry pomace
• 2:20 pm Institute of Horticulture in Skierniewice, Poland
Innovative technique of drying chokeberry fruit
• 2:40 pm Carbohort – Sylwia Gabrysz, Poland
Modern lignite-based fertilizers
• 3:00 pm Elena, Poland
A leader in the freeze-dried food industry
• 3:20 pm Jagoda JPS Agromachines, Poland
Modern machines to improve the cultivation of berry plants
• 3:40 pm Finnish Supperberries, Finland
Less means more. How to rule market with only two products?
• 4:00 pm Aronia Eggert, Poland
A new variety of chokeberry. Opportunities and potential.
• 4:20 pm American Aronia Berry Association, USA (online)
Why association in so important? Why farmers need
to promote fruits? - Dean L. DuVal, Ph.D.
• 4:45 pm Summary, questions, group photos.
• The end is scheduled for 5:00 pm.
The conference will formally open with an event for the media and representatives of the horticultural industry in Polish (10:00 am - 12:00 pm). We will discuss the growth dynamics of the portfolio of chokeberry initiatives and invite you to the Aronia Innovation Conference 2022. The event will end with a discussion on the role of innovation in cultivar development.
4:45 pm Summary of the conference, questions, group photos.
The end is scheduled for 5:00 pm.
The paper was funded by the Fruit and Vegetable Promotion Fund as part of the 4th edition of the Time for Polish Superfruits! campaign run by the National Association of Fruit and Vegetable Producers' Groups.
The project has the honorary patronage of the Minister of Agriculture and Rural Development.
