Nowości

Cząber Cykoria

Poniedziałek, 24 września 2018
Jerzy Kurowski Dyrektor d/s handlu i marketingu CYKORIA S.A.
Skąd pomysł na jego wprowadzenie na rynek? Chcemy promować polską kuchnię, a cząber jest jej nieodłącznym, lecz mocno zapomnianym elementem. Przyprawa ta stosowana była bowiem od pokoleń w naszej kulinarnej kulturze i to nie tylko do doprawiania roślin strączkowych, mięs, warzyw i jajek, ale także jako lek na niestrawność, łagodzący ból gardła i działający antyseptycznie. Współcześnie cząber występuje najczęściej jako składnik mieszanek przyprawowych dedykowanych fasolom, zapiekankom czy w ziołach prowansalskich, a my chcemy to zmienić. Jego możliwości są bowiem ogromne, a fakt, że doskonale zastępuje pieprz i znajduje zastosowanie w diecie bezsolnej sprawiają, że doskonale wpisuje się w panujący w Polsce prozdrowotny trend, nawiązując przy tym do tradycyjnej, polskiej kuchni.

Gramatura:10g
Cena:1,19zł



tagi: CYKORIA S.A., Jerzy Kurowski, przyprawy, rynek, konsument, Cząber Cykoria,